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小寒有什么風俗活動

2021年09月17日 15:41出處：親親寶貝網作者：親親寶貝網閱讀次數：100

標簽：小寒節氣資訊

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小寒有什么風俗活動：“小寒”是臘月的節氣，臘祭，歷史悠久的民間傳統祭祀文化。由于古人會在12月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的12月叫臘月。

小寒有什么風俗活動

1、冰戲

我國北方的各省，在冬天之后天寒地訴，冰期會非常的久，動輒從11月起，直到次年4月。春冬之間，河面結冰厚實，冰上行走都會用爬犁，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。而現在已經成為一年一度北方人必玩的游戲。

2、臘祭

“小寒”是臘月的節氣，臘祭，歷史悠久的民間傳統祭祀文化。由于古人會在12月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的12月叫臘月。據《風俗通》記載：“臘者，獵也。由此可以看出，“臘”就是打獵，用打來的野獸或自己養的家禽進行祭祀。

“臘祭”的內在含義有三個，一是表示不忘記自己和家族的本源，表達對祖先的崇敬和懷念。二是祭百神，感謝他們一年來為農業所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦，這個時候農事己息，可以在這個時候借此游樂一番。從周代之后，“臘祭”的習俗歷代沿習，從天子、諸侯到平民百姓，人人都不會例外。

3、踏雪尋梅

梅花在隆冬時節，孤潔清高，故有 “花中清客”之譽, 與松、竹并稱 “歲寒三友”。“小寒”時節臘梅含苞待放，踏雪尋梅，嗅其芳香之氣，鼻中孤雅幽香令人神清氣爽。

小寒全國各地的風俗

俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。小寒正處二九、三九時段，“冷在三九、四九”，其嚴寒程度也就可想而知了。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。生活上，除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃。古時，人們對小寒頗重視，但隨著時代變遷，已漸漸淡化，人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

1、小寒喝臘八粥

臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒，就意味著快要過年了。臘八這天，南北各地都有喝臘八粥的習俗。

2、小寒吃羊肉

“小寒”時是一年中氣候最冷的時候，人們很容易被風寒侵襲，抵御嚴寒最快速有效的辦法不是一件棉衣，而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是溫熱食物中性價比最高的，如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿卜一起煮，加上大蔥和生姜調味，建議每周吃一次，不但不會上火，還可以暖暖地過個冬天。

3、南京吃菜飯

所謂菜飯就是青菜和米飯一起翻炒，加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產，極具南京特色。

4、廣東吃糯米飯

廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。

5、天津吃黃芽菜

在民間的傳統習俗中，舊時天津地區喜歡在小寒日吃黃芽菜。黃芽菜是天津特產，用白菜芽制作而成。古時候的條件有限，所以人們才會想出吃黃芽菜彌補冬日蔬菜的匱乏。

6、山西吃臘八粥

山西人的臘八粥以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之，又叫甜飯，亦是食俗之一。