一、針對不愛吃肉的寶寶
【肉餡豆腐】
材料:嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許
做法:{1}將瘦肉、香菇剁碎,加鹽拌勻;{2}將豆腐切成兩條,在每條豆腐中間挖個洞但不要穿過底,將香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少許鹽,滴幾滴香油;{4}放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
推薦理由:嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,香嫩可口,由于蒸豆腐比較燙,給寶寶吃前要涼上幾分鐘。
推薦度:★★★★★
【香菇肉餅】
材料:新鮮香菇幾個、豬肉2兩、鹽和油少許
做法:{1}香菇切碎,豬肉剁碎;{2}把兩種材料一起拌均勻,放上鹽和油;{3}隔水蒸熟(想省時間和省煤氣也可以煮飯時放在飯面上蒸)。
推薦理由:醫(yī)生說小豬營養(yǎng)不夠,要保持一天二兩肉。但是小豬不愛吃肉。后來沒辦法,才想到這道菜。有素有葷,而且簡單,味道也不錯。最主要是小豬接受了,還很愛吃。
推薦度:★★★★★
【肉末蔬菜軟飯】
材料:大米、菠菜、瘦豬肉末、植物油、精鹽、蔥末少許
做法:{1}將米淘洗干凈,加入清水,浸泡20分鐘后,蒸成軟飯待用;{2}將菠菜切成末;{3}將油倒入鍋內(nèi),下入肉末炒散,加蔥末,加入菠菜末炒至變色,加水、精鹽,放入軟米飯,拌勻后,稍燜一下出鍋即成。
推薦理由:味道咸香,飯軟爛,肉切成末以后易于寶寶接受,營養(yǎng)豐富,做法也很簡單。
推薦度:★★★★
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