關于孩子吃飯的問題，一直是父母最大的問題，孩子吃飯要注意哪些禁忌？對于年輕父母而言，孩子不好好吃飯，一直是個老大難的問題。孩子在吃飯的過程中，不知不覺可能會出現各種不良習慣，父母平時就需要多加注意，及時發現并幫助孩子改正。

一般來說，孩子吃飯時有下面這樣的“9大禁忌”。

第一“禁”：偏食

“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯！”

“寶寶吃得很少很慢，喜歡含在嘴里，飯菜全部冷了他還沒吃完！”

面對許多父母的困惑，中美兩國醫學專家表示：家長本身的一些不恰當行為，比如喂養過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等，都可能加劇孩子挑食、偏食現象；而如果父母本身就挑食的話，孩子就會“有樣學樣”，更加挑食。

現行條件下，父母可以參考以下方法解決孩子偏食問題：

1. 讓寶寶體驗饑餓，隨后獲得飽感。

2. 限制兩餐之間的熱量卡路里，餐前一小時不喝飲料和吃點心。

3. 進餐時間少于25分鐘，每餐間隔3.5~4小時。

4. 慢慢調整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例，把不喜歡和喜歡食物從1：1變為2：1或更多。

5. 當孩子出現推開飯碗、哭鬧、轉頭等行為，家長可以采取暫時隔離法——移開食品，把孩子放進餐椅不理她（他）。

6. 到菜場或超市，由孩子決定采購食品。

7. 讓孩子多次嘗試新的或不喜歡的食物，有時需要15次。

8. 用趣味名稱稱呼食品。

9. 營造快樂進食氣氛，反之要有相應懲罰。

10. 不買不希望孩子吃到的食物。

第二“禁”：蹲食

蹲食對于孩子的危害是巨大的。

蹲著吃飯，腹部受到擠壓，除胃腸不能正常蠕動外，還會使胃腸中氣體不能上下暢通，造成上腹部脹滿，加上蹲著不利于血液對胃的供應，因而會影響食物的消化吸收。

此外，蹲著吃飯，把碗碟放在地面上，人們走來走去或遇刮風時，都會把塵土揚起落到飯菜上，塵土上的臟物及其細菌、病毒、寄生蟲卵等便會污染食物，極易引起疾病。

因此從衛生保健角度來講，蹲食這種不良習慣要糾正。

第三“禁”：暴食

當寶寶出現嘔吐、腹脹、胸悶、厭食等腸胃疾病的癥狀，很有可能就是因為暴飲暴食。

這時，比較適合采用以下食補驗方：

1、脫脂奶

將牛奶煮沸，冷卻后去除表面漂浮的脂肪膜，反復幾次后即成脫脂奶。可治療寶寶嘔吐，但不太適合嬰幼兒。

2、蘋果泥湯

將熟透的蘋果搗成泥狀，放入淡茶中。蘋果纖維較細，對腸道刺激小，富含的果膠有收斂作用

3、淡茶水

少量紅茶用開水沖泡，每天給寶寶飲4-5次，對急性腸胃炎有很好療效。

4、胡蘿卜汁

新鮮的胡蘿卜洗凈搗碎，加少量水煮10—15分鐘，過濾后再加水和少量白糖，煮沸后倒入容器中，隔水煮10分鐘即可飲用。

5、山楂、大米、紅糖汁

將山楂在沙鍋內煎成濃汁，然后放入大米、紅糖煮粥，上下午給寶寶食用。切忌空腹食用。

第四“禁”：咸食

最近，兒童保健專家指出，無論是健康兒童，還是病兒，都不宜攝入過多的鹽。飲食應該以清淡為主。

據調查統計，兒童在嬰兒時期經常吃過咸的食物，更加容易患上高血壓、呼吸道感染等疾病。吃得過咸，還會直接影響兒童體內對鋅的吸收，導致孩子缺鋅。

為了孩子的身體健康，最好避免梅干菜、咸魚和臘肉等食物的攝入。

此外，豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬（大醬）、腐乳、咸鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和方便面等，也應該盡量避免。

第五“禁”：快食

目前在少年兒童中普遍存在著吃飯過快的現象，尤其是早餐和午餐。

研究人員指出，進食過快不利于孩子身心健康。

吃得過快，食物沒有被充分咀嚼，這會加重胃腸的消化負擔，從而延長消化時間，降低營養被消化吸收的比例。

此外，吃得過快，還容易導致飲食過量，從而造成肥胖。

一般來說，孩子吃每頓飯的時間最好不要少于20分鐘。

第六“禁”：甜食

小孩子雖然喜歡食用甜食，但糖其實不宜多吃。

過多吃糖會使寶寶營養不良，消耗寶寶體內的鈣，也容易引起齲齒。不僅如此，食用過量的糖還會削弱人體抵抗力，使寶寶容易患各種疾病。

那么孩子究竟每天吃多少才合適呢？

近年來國內外比較一致的意見是：每天每公斤體重控制在0.5克左右為宜，就是說，成人每天不宜超過50克，小兒不宜超過20克，10公斤以下的孩子不應超過10克。

第七“禁”：看食

邊吃飯邊看電視有多種壞處，如容易影響食欲，影響食物的消化、營養的吸收等等。

所以在家中不要邊吃飯邊看電視，最好是飯后20-30分鐘再看；如果一定要看電視，在選擇電視節目時，少看或不看緊張刺激情緒的節目。

第八“禁”：走食

一方面，乘車走路吃東西很不衛生，久而久之會影響身體健康。

另一方面，乘車、走路時吃東西，孩子的大腦既要指揮消化系統，又要指揮運動系統，精力分散，因而往往咀嚼不細，消化不好；還會發生嗆食、咬舌等情況，使食物誤入氣管，引起氣管異物。

家長必須特別注意，不要讓孩子走食，防止意外的發生。

第九“禁”：笑食

小孩吃食時嬉笑打鬧，會造成器官吸入異物，造成窒息，應及時用急救法快速排出異物。

1、兒童急救法：

孩子俯臥在兩腿間，頭低腳高，然后用手掌適當用力在患兒的兩肩胛骨間拍擊4次。拍背不見效，可讓患兒背貼于救護者的腿上，然后，救護者用兩手食指和中指用力向后、向上擠壓患兒中上腹部，壓后即放松，可重復幾次。

2、站位急救法：

救護者站在患者身后，用雙臂圍繞患者腰部，一手握拳，拳頭的拇指側頂在患者的上腹部（臍稍上方）；另一手握住握拳的手，向上、向后猛烈擠壓患者的上腹部。擠壓動作要快速，壓后隨即放松。