在進餐中,對主動吃蔬菜和進步比較大的幼兒,進行能量獎勵,從而鼓勵幼兒多吃蔬菜。同時,我們讓幼兒搜集自己喜歡的不同種類的食材、菜品,制作“食物墻”,從而促進幼兒對食物的了解,知道常見食物的簡單分類。在操作區提供多層次、趣味化的材料,如蔬菜、仿真食物等,讓幼兒主動參與材料的操作,增加與蔬菜的情感。
遵循幼兒泛靈的特點,使用不同材質對“蔬菜寶寶”進行裝飾,進一步激發幼兒與蔬菜的親近感。同時,幼兒以班級為單位共同管理幼兒園的開心農場。幼兒在種植中親自參與挖土、選種、播種、施肥、澆水、捉蟲、收割等活動,感受植物的生長過程,這也進一步幫助幼兒建立起了與蔬菜的情感聯系。


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