食材明細(xì)

豬肋排200克 甜玉米兩個(gè) 胡蘿卜1/2個(gè) 生姜少許 精鹽少許

制作步驟

1. [材料]：豬肋排、甜玉米、胡蘿卜、生姜、精鹽。

2. 把豬肋排斬成小段，用開水焯過，沖掉血沫。

3. 胡蘿卜切小塊、玉米劈成小段，喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。

4. 砂鍋內(nèi)加水，放入焯好的豬肋排、生姜片，大火煮開后，改小火煮30分鐘。

5. 放入胡蘿卜塊、玉米段煮20分鐘。

6. 最后根據(jù)個(gè)人喜好放入精鹽，煮3分鐘后即可。

小貼士

不用放油的湯，清甜糯香

排骨有骨頭，玉米也有骨頭，棒子骨頭嘛。把這兩樣帶骨頭的材料一起燒湯，再放點(diǎn)胡蘿卜點(diǎn)綴下，甜香有著糯糯玉米清香的排骨湯不信小孩子不喜歡。