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食物原料： 面粉50克，牛奶100毫升，發酵粉適量 制作方法： 1、將面粉、發醉粉、牛奶和在一起抹勻，放在面盆里餳5分鐘左右。 2、將餳好的面團揉勻，然后切成等量的5份，揉成小饅頭生坯。 3、將饅頭生坯放入蒸鍋，大火蒸15分鐘至熟即可。 食譜類別： 10個月寶寶食譜 牛奶中的礦物質種類非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。

食物原料： 藕、火腿各50克，米粥100克，高湯50毫升。 制作方法： 1、藕洗凈，去皮，切碎;火腿切丁。 2、將火腿丁，藕碎放入高湯中煮20分鐘左右，倒入米粥再燜一會兒，即可。 食譜類別： 10個月寶寶食譜 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發 出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

食譜原料： 火腿肉，土豆，黃油 制作方法： 1、取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮、碾碎; 2、取一大片火腿肉(市場上袋裝的)，將硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油; 4、吃時上鍋蒸5分鐘。 食譜類別： 8個月寶寶食譜 火腿各種營養成分易被人體所吸收，具有養胃生津作用，而且火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，還有十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。土豆營養豐富，內含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的，還富含鉀、鋅、鐵等。黃油又名白脫油，維生素A極豐富。

寶寶8個月后，乳牙開始萌出，輔食方面可以逐漸添營養粥，既在粥內加入一定數量的魚、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等。營養會更豐富。 食物原料： 板栗100克，白粥1小碗，鹽少許。 制作方法： 1、辦理用沸水煮5分鐘，撈出來去殼剝皮，再切成小塊。 2、待白粥煮開后，放入板栗煮5分鐘。 3、等板栗完全熟后，放入少量鹽，拌勻就可以了。 栗子不宜與牛肉同食，因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，會消弱栗子的營養價值，而且不易消化。 食物原料： 八個月寶寶食譜 板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。

食譜原料： 新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。 制作方法： 1、先將大米在鍋內熬到開花為度; 2、將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用; 3、將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味后食用，隔日一次。 食譜類別： 6個月寶寶食譜 豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。

食譜原料： 干貝、菠菜、高湯、蛋清各適量。 制作方法： 將菠菜切成細絲后，放入鍋中炒成八分熟;再將高湯、料酒、干貝、枸杞、少許蛋清一起倒入鍋中用小火燉;然后勾芡即可。 食譜類別： 10個月寶寶食譜 菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。 菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，能激活大腦功能。 另外，袋鼠媽媽告訴大家：干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達

食譜原料： 肉末2大匙，熟土豆泥1大匙，西紅柿1片，芹菜末、鹽、植物油少許。 制作方法： 將肉末與土豆泥混合，并放入少許鹽及植物油，調和均勻，做成一個肉餅; 平底鍋內放植物油，油熱后將肉餅放入，用微火煎至兩面成黃色，放入盤中，將西紅柿及芹菜末放在上面即可。 食譜類別： 11個月寶寶食譜 豬肉是日常生活的主要副食品，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分; 土豆含豐富的維生素A、B1、B2、鈣、鐵、磷，是熱量低，營養高的根莖食物，可預防口角炎、維生素C缺乏癥，增加體力。特別是土豆中的維生素C，耐熱性強，經烹調也不易流失。

白蘿卜拌牛奶 食物原料： 白蘿卜50克，牛奶20毫升。 制作方法： 1、將白蘿卜去皮，切成小塊。 2、將白蘿卜塊用小鍋煮至爛熟。 3、將白蘿卜用榨汁機打碎。 4、打好的蘿卜泥中加入牛奶，拌勻后倒入小碗中就可以了。 食譜類別： 5個月寶寶食譜 白蘿卜性質偏涼，脾胃虛弱的寶寶不能食用

維生素是嬰幼兒成長過程中必不可少的元素，其中維生素A和維生素D兩者是相輔相成，不可缺一的。它們共同作用，有利于增強寶寶抵抗力，保護寶寶視力喔。 那么，究竟嬰兒維生素AD適宜攝入量為多少才合適呢?下面，為大家介紹一下維生素A、D的一些具體知識。 維生素A功能： 維持皮膚黏膜層的完整性。構成視覺細胞內的感光物質。促進生長發育和維護生殖功能。維持和促進免疫功能。 中國居民膳食維生素A推薦攝入量(1微克=3。33國際單位)：1歲500微克，4歲600微克，7歲700微克，11歲700微克，14歲男孩800微克，女孩700微克，18歲男孩800微克，女孩700微克，婦女孕初期800微克，婦女孕中期900微克，婦女孕后期900微克，乳母1200微克。 維生素A多存在于動物性食物中，如動物的內臟(其中以肝臟的含量最高)、蛋類和乳制品。貧

事實上，嬰幼兒對脂肪的需求量相對較高，其膳食中脂肪供給能量占總能量的百分比明顯高于學齡兒童及成人。中國營養學會最近明確規定：0-6個月嬰兒的脂肪攝入量應占總熱能的45%-50%，6-12個月為35%-40%，2-6歲為30%-35%，6歲后為25%-30%。這提示我們，幼兒膳食中脂肪供應要足量，原因是： 1、幼兒的食量較小，膳食中足量脂肪能提供較多的能量。 1-3歲幼兒的生長發育雖不如嬰兒迅速，但仍比年長兒快。為滿足這時期幼兒快速生長發育的需要，對熱能的需求相對較高。但幼兒的胃容量較小，所攝食物的量有限，而脂肪提供的熱能(9千卡/克)比相同重量的碳水化合物或蛋白質(4千卡/克)要高。充足的熱能才能保證幼兒正常的新陳代謝及維持合理的體重。 2、脂肪中的必需脂肪酸是幼兒神經系統發育必不可少的營養素。 從懷孕2個月，到出生后2歲是人體大腦

　　寶寶到了1歲左右，就可以適量喝酸奶了。寶寶喝酸奶有很多好處，只要媽媽選擇適合的酸奶就可以了。市場上酸奶種類繁多，媽媽們學會了為寶寶挑選酸奶了嗎? 　　寶寶愛喝酸奶是好事兒，酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的產生，可以提高寶寶的免疫力。愛喝酸奶的寶寶對酸奶的鈣、維生素B2和鋅的攝入量明顯增高，而體格發育速度，骨密度的增長都會優于不喝酸奶的寶寶。另外，由于酸奶有雙向調節腸道機能的作用，長期飲用，還能夠提高寶寶的抗病能力。 　　媽媽們在給寶寶喝酸奶的同時，要做好把關工作。因為如果把關不到位，或是由于方法不正確、或是由于酸奶質量有問題等都會影響到寶寶對酸奶營養的吸收。為了讓寶寶喝酸奶喝得健康又清爽，小編教媽媽們四種挑選酸奶的必學竅門。 　　目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作

寶寶愛喝酸奶是好事兒，酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的產生，可以提高寶寶的免疫力。愛喝酸奶的寶寶對酸奶的鈣、維生素B2和鋅的攝入量明顯增高，而體格發育速度，骨密度的增長都會優于不喝酸奶的寶寶。另外，由于酸奶有雙向調節腸道機能的作用，長期飲用，還能夠提高寶寶的抗病能力。 媽媽們在給寶寶喝酸奶的同時，要做好把關工作。因為如果把關不到位，或是由于方法不正確、或是由于酸奶質量有問題等都會影響到寶寶對酸奶營養的吸收。為了讓寶寶喝酸奶喝得健康又清爽，小編教媽媽們四種挑選酸奶的必學竅門。 目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。特別是要仔細觀察看產品上的配料表和產品成分表，以便于區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。 根據國家標準，酸奶和含

這個時期讓寶寶嘗試蔬菜，可以減少寶寶較大時蔬菜挑食偏食的幾率。油菜心做成的蔬菜水，能夠為人體補充維生素，刺激腸蠕動，有助于通便。油菜中含有豐富的鈣、鐵、鉀和維生素C，胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵御皮膚過度角化大有脾益。 油菜心水 準備食材：油菜心100克、水300克 步驟1：挑選新鮮的油菜。 步驟2：用清水反復清洗幾遍。 步驟3：然后放在淡鹽水中浸泡半個小時。 步驟4：將油菜撈出，摘去老莖，把油菜切成小段。鍋內放入清水，燒開后放入油菜段煮5-6分鐘。 步驟5：將煮好的油菜水倒出，隔開油菜渣后，即可給寶寶喂食油菜水。 香甜胡蘿卜羹含有多種維生素，漂亮的顏色和香甜的味道，既適合作為輔食給小寶寶食用，也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營養，可謂老少

喂固體食物的喂食時機 挑選寶寶饑餓、無聊或親子雙方都想做些事情的時候，來喂寶寶吃固體食物。對吃配方奶的寶寶來說，早晨是最合適的時間。如果是母乳喂養，則應該選在母乳分泌量最少的時候，通常是在接近傍晚時。最好在兩餐母乳之間喂寶寶固體食物，如果同時喂寶寶吃固體食物和母乳，那么可能干擾寶寶吸收母乳中珍貴的鐵質。 喂食策略： 邊閑聊邊喂食 在喂寶寶吃東西時，別忘記用語言和動作與寶寶進行交流。告訴寶寶這是什么食物、應該怎么吃，讓寶寶能夠將食物與語言、動作連接起來。 注意厭食信號 把嘴唇噘起、緊閉嘴巴、看見湯匙伸過來就扭頭等，這些都是寶寶不想吃東西的信號。請注意，如果寶寶不想吃，一定不要強行喂食。 輪流替換食物 同一種食物吃得太多，寶寶也會感到無聊。所以，寶寶有時可能拒絕吃以前喜歡的食物，那就表

食物原料： 草莓250克、鮮牛奶l杯、草莓冰淇淋30克、礦泉水半懷，蜂蜜少許。 制作方法： 1、將草莓清洗干凈，去蒂，均切成小塊。 2、將草莓塊、鮮奶、草莓冰淇淋，礦泉水一起倒入榨汁機里，攪拌均勻倒入杯中加蜂蜜調勻即可。 食譜類別： 七個月寶寶食譜 草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每 100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消 化、通暢大便。

食物原料： 魚白肉1塊，奶粉1大匙 制作方法： 1、將魚肉拾掇干凈，煮熟并搗碎。 2、鍋內加水燒開。 3、將魚肉放在小鍋里加牛奶煮即可。 食譜類別： 6個月寶寶食譜 初次給寶寶添加新的輔食的時侯，應遵循循序漸進的原則，從稀到稠，一點一點添加，還要注意寶寶有沒有過敏和消化不良的現象。

食物原料： 雞肝，雞湯，蜂蜜，適量鹽 制作方法： 1、雞肝洗凈，放入開水鍋中焯去血水。 2、換水煮10分鐘。 3、取出剝去肝外面薄皮，趁熱壓成茸。 4、再放入鍋中加少許雞湯稍煮，放一點點鹽，調入蜂蜜即成。 袋鼠媽媽提示：適宜5個月以上的孩子食用。焯水必須倒掉重新換水，否則腥重孩子不愛。做好后的雞肝不能太咸也不能太甜，以嘗到淡淡的甜咸為宜。 食譜類別： 5個月寶寶食譜 雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

食物原料： 橙子 制作方法： 1、將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉，使橙汁流入下面的缸內 2、喂食時，可以加一些溫開水，調稀些再喂給寶寶吃。 食譜類別： 4個月寶寶食譜 胡蘿卜和橙汁都含有很多胡蘿卜素，如果經常喝，臉色容易發黃，停一段時間后可恢復正常

可能媽咪們都聽說過一句話"每天一個蘋果，讓你遠離疾病" 。夏季到來的時候不妨給寶寶來一杯蘋果汁，清爽防疾病。接下來大家就跟隨袋鼠媽媽一起看看這道寶寶食譜—蘋果汁的做飯吧! 食物原料： 蘋果半個，溫開水30毫升 制作方法： 1、將蘋果洗凈，削去皮，挖去核，切成塊; 2、將蘋果塊放入榨汁機中，攪打成汁; 3、濾去果肉渣，加入溫開水攪勻即可倒入奶瓶喂食。 食譜類別： 0-3個月寶寶食譜 2個月的嬰兒就可以加喂一些果汁了，既可預防便秘，還可提高免疫力。此時期的喂食量和喂食次數不宜過多，每次可給20-30毫升，隨著嬰兒主齡的增長再慢慢地增加喂食量。

如何給寶寶添加輔食 吃對于我們成人來說何其簡單，可是對于一個新生的嬰兒來說又是一個新的嘗試和鍛煉。因此，給寶寶添加輔食也有許多的問題。 首先就是嬰兒在什么時候添加輔助食品。一般來說，嬰兒在4-6個月期間可以開始添加輔助食品，但具體到每一位嬰兒來說，什么時候該添加輔食應根據不同的情況來決定。 1，根據嬰兒對熱能的需要來看，開始添加輔食時嬰兒的體重已達到出生時體重的2倍，比如一個體重已達6公斤的孩子每天喂奶次數8-10次，但嬰兒看上去仍然經常處于饑餓狀態。此時可以添加少許輔食以滿足其生理需要。 2，嬰兒發育上的成熟，比如，在動作發育上，要求嬰兒可以扶著坐，俯臥時抬頭、挺胸，有兩肘支持身體重量。在感覺方面孩子可以有目的地將手或玩具放入口內來探索放入口內物體的形狀及質地。表示孩子已經有能力添加輔食。 3，在進食時，當匙