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自制零食：蘋果香蕉酸奶 蘋果香蕉酸奶(6個月以上) 材料：2湯匙烹調好的大麥，2湯匙蘋果泥、半根香蕉磨碎，2湯匙原味酸奶; 做法：混合上述材料，冷藏即可。或用食品加工機混勻，主要是讓食物光滑細膩，冰箱儲存。 美味食譜：香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：1、將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。 2、奶粉沖調好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。 功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。 嬰兒食譜：蔬菜泥 此菜營養豐富，有助于身體的生長、造血、通便，并保護皮膚粘膜。嬰兒4個月可開始喂食，每次只給一種蔬菜泥，從1湯匙開始逐漸增加到6-8湯匙。

人體長高，主要取決于人體長骨的發育，尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨和腓骨。這些長骨的發育要靠有機物質的生成和骨鹽的沉積。有機物質的主要成分是蛋白質。骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。因此，要想自己的孩子長得高，飲食應注意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物，為孩子的長骨發育創造良好物質條件。 豬肝雞蛋 新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。 雞蛋黃粉粥 新鮮雞蛋一個，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米

食譜原料 核桃仁10克、粳米或糯米30克。 制作方法 先將米洗凈放入鍋內，加水后微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。 適用人群 >4個月嬰兒 健康提示 1. 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能; 2.核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性; 3.需注意的是核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。

原料： 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 制作： 1、 將香蕉去皮后，用勺子研碎。 2、 將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 3、 煮好后倒入研碎的香蕉中調勻即可喂食。 特點： 香甜適口，奶香味濃。 此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營養素。香蕉有“智慧之果”的美稱。嬰兒常食此糊有益智作用，有利大腦發育和骨骼的生長。

豬肝泥 此肝泥軟爛，鮮香，含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營養素。其中維生素A含量極為豐富，對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲癥，具有良好的作用。還含有大量的鐵，能預防缺鐵性貧血的發生。制作中，要去掉肝上的筋膜和脂肪。 主料：豬肝50克。 輔料：香油1克，醬油、精鹽各少許。 制法： ① 將豬肝洗凈，橫剖開，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀。 ②將肝泥放入碗內，加入香油、醬油及精鹽調勻，上籠蒸20-30分鐘即成。 補碘、補血小食譜 缺碘會影響寶寶的智力發展，應在平時的膳食中注意食用含碘較高的食品。 每日的膳食均應使用加碘的食鹽，但使用時應注意：鹽罐應加蓋，以免碘揮發失效。其次，不應用碘鹽爆油鍋，以免碘被高溫破壞。第三，在給湯菜調味時，應在湯菜快熟時

1、火腿土豆泥 原料：火腿肉、土豆、黃油。 步驟： 1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市場上袋裝的)，將硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油; 4.吃時上鍋蒸5分鐘。 2、葡萄干土豆泥 原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 步驟： 1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮，碾碎; 2.取20多粒質量好的葡萄干拌勻煮成糊狀，加入適量蜂蜜; 3.吃時上鍋蒸5分鐘。 3、花豆腐 原料：豆腐、青菜、雞蛋、鹽。 步驟： 1.取半個雞蛋大的一塊豆腐，用火煮并研碎; 2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后

芝麻粥 原料：黑芝麻30克、大米30克、糯米20克。 制法： 1.黑芝麻放入烤箱內烤熟后用碾缽缽碾碎，待用。 2.鍋中放適量清水，放入大米，糯米共同煮粥。 3.粥將成時放入碾好的黑芝麻，再煮2~3分鐘，加白糖調味，即可。 小貼士：煮粥時放入適量的糯米能夠使煮好的粥更糯，口感更好，但糯米較難消化，而寶寶的胃腸道功能尚弱，故在煮此粥的時候糯米不要放得太多。 總之，家長要重視孩子的飲食，寶寶的成長與飲食關系很大，選擇適合孩子的食物，讓寶寶經常食用。

蔬菜雞肉粥 這道食譜是合并富含蛋白質的雞肉和富含維生素、無機物的蔬菜的主食。對于沒有食欲的孩子來說，粥是非常好的食物。 原料：江米、雞肉、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇 制作方法： ①洗凈江米，泡在水里。 ②收拾雞肉，用水煮爛。湯留著做粥用。肉撕成小塊。 ③將洋蔥、胡蘿卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。 ④將泡好的江米、切好的蔬菜放入湯中，加熱，不時攪拌。 ⑤加入撕好的雞肉，小火加熱，最后用鹽調味。

蝦仁豆腐 原料：嫩板豆腐1件，小蝦仁75克，雞蛋1只打散。 調料：雞湯或肉湯半杯(水也可以)、鹽1/6茶匙、糖1/4茶匙、鮮醬油半茶匙、淀粉適量 制作方法： 1、仁抽去腸，洗凈瀝干水。 2、豆腐放入滾水中煮3分鐘，撈起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。 3、燒熱鍋，下油1湯匙，放下調味。豆腐煮滾，下蝦仁煮熟，勾芡，加入雞蛋拌勻即成。 營養與功能： 營養豐富，容易消化。 適合人群：10個月以上的寶寶

干酪面包粥 原料：米飯1小碗，面包片1片，干酪5克 調料：牛奶1杯 制作方法： 1、將面包的邊沿剪掉之后撕成碎片，干酪切碎備用： 2、將米飯入鍋加牛奶煮至粘稠后加碎面包同煮; 3、煮成糊狀后加入干酪，干酪開始溶化時將火關掉： 4、燜片刻后開鍋盛盤即可。

豬肝雞蛋 新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待溫，調味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。 雞蛋黃粉粥 新鮮雞蛋一個，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。 雞肝豬腿黃芪湯 取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮一小時，再濾去骨渣和藥渣

寶寶慢慢的長大了，耐心的媽媽可以為他們添加些輔食了。或許媽媽們一開始不知道要給寶寶添加什么輔食，不要緊，下面小編為媽媽推薦20款6個月寶寶輔食食譜，有助于寶寶成長發育。 6個月寶寶輔食食譜1：魚湯 材料：鮮魚肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個月以上寶寶加鹽200毫克) 做法：魚塊放入鍋內，加水，姜片煮沸;文火煮10分鐘關火，加鹽;用漏勺過濾。 6個月寶寶輔食食譜2： 雞肉湯 材料：雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個月以上寶寶加鹽200毫克) 做法：將雞肉切碎，放入鍋內，加水，姜片煮沸;文火10分鐘關火，加鹽;撇去雞油，過濾。 食譜備注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛，羊，豬

1、栗子糊： 將栗子去殼，搗爛后，加適量水，煮成糊狀，可以起到健脾養胃的功效。 2、雞蛋黃油： 雞蛋煮熟后，取出蛋黃，放入鍋內，用小火煉出油食用，有利于清除腸道內的細菌及毒素。 3、糯米固腸湯： 糯米200克，山藥300克，加入適量水，煮粥。 4、雞內金1個，焙干，碾成面，粳米20克，加入適量水，煮粥。 5、胡蘿卜湯： 將胡蘿卜剁碎，加水煮湯(一般45分鐘即可)，過濾后，在濾液中加少量的糖即可。這款湯富含堿質和果膠，能夠吸附細菌及毒素。 專家點評： 給腹瀉寶寶做“病號飯”，既要能夠補充營養，又要好消化，千萬別讓寶寶的胃累著。另外，在米湯里加少許鹽和糖，是既方便又有效的預防脫水的“良方”。

發育最快時食物應多樣 春天是萬物復蘇、生機盎然的季節，此時小兒生長發育最快，消化吸收功能增強，進食量增加。很多年輕父母給寶寶準備的食物比較單調，容易使其厭倦。為了增進寶寶的食欲和避免偏食，同時保持充分合理的營養，復旦大學附屬兒科醫院時毓民教授認為，應使食物品種豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點心。 生長發育加速的同時，寶寶需鈣量增加，在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。小蝦皮是“儲鈣倉庫”，可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡。春天腦發育也較快，應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。 用蔬菜和粥打“持久”戰 早春時節，寶寶最易患口角炎，齒齦易出血，皮膚易干燥，因此需要富含維生素及礦物質

1、火腿土豆泥 原料：火腿肉、土豆、黃油。 步驟： 1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市場上袋裝的)，將硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油; 4.吃時上鍋蒸5分鐘。 2、葡萄干土豆泥 原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 步驟： 1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮，碾碎; 2.取20多粒質量好的葡萄干拌勻煮成糊狀，加入適量蜂蜜; 3.吃時上鍋蒸5分鐘。 3、花豆腐 原料：豆腐、青菜、雞蛋、鹽。 步驟： 1.取半個雞蛋大的一塊豆腐，用火煮并研碎; 2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后，用開水燙一

信號一：抓到東西往嘴送 在寶寶半歲大左右，就會出現常常在抓到任何東西后都會往嘴里送的行為。小文媽也有同感，她說那個時候的小文，抓到什么都往嘴里塞，害她擔心得把家里危險的東西和藥物都藏好，或者放在小文拿不到的高處。而且還要時常看著，防止他亂吃東西。 所以寶寶出現抓到東西就往嘴里送的情況時，爸爸媽媽就應該聯想到寶寶是想要加輔食了，這個時期更要防止寶寶誤吞有害的東西，例如藥物等。 寶寶要添加輔食時的7大信號 信號二：對大人食物感興趣 在飯桌前，寶寶看著大人吃東西時的時候，表現出極大的興趣時，就可以考慮給寶寶添加輔食了。在小敏5個月的時候，每次吃飯，她總會目不轉睛地盯著大人看，流露出一種好想吃的表情，有時還會伸手抓大人碗里面的東西。為此敏媽媽還笑稱她是“小饞貓”。 當喂奶還不能滿足寶寶的時

食物原料： 原料：卷心菜50克 制作方法： 1、將卷心菜洗凈，切成小片; 2、鍋置火上，加適量水燒開，放入卷心菜，煮5分鐘左右; 3、倒出菜汁水，濾去菜渣，等溫度適宜后裝入奶瓶即成。 食譜類別： 0-3個月寶寶食譜 剛開始可少量喂食青菜汁，待寶寶適應后，再慢慢增加。還要注意，過濾要徹底，過濾用的器皿也要消毒。 卷心菜營養豐富，其中含有大量的維生素B1、B2、C、U，纖維素、碳水化合物及各種礦物質，其中維生素U是一種易溶于水的物質，對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處 具有修復的作用。卷心菜也被譽為天然“胃菜”，其所含的營養物質，不僅能預防胃潰瘍、保護并修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞的正常功能，降低病變的幾率。

食物原料： 原料：配方奶適量，面包20克 制作方法： 1、將面包切去邊緣，撕成碎塊; 2、將配方奶按嬰兒適用量沖調好，放入面包碎末，并攪拌使之溶解即成。 食譜類別： 5個月寶寶食譜 味道很不錯，寶寶很愛吃，如果想補充一些水果的話，可以磨一點蘋果泥一起煮，味道更好吃。

食譜原料： 豬肝一個，大米50克，高湯4杯 制作方法： 1、米加入高湯，小火慢熬成粥狀; 2、取豬肝少許切片，加少許鹽和料酒炒熟，去腥調味，然后放入攪拌機中打成泥狀，拌入粥中，繼續煮5分鐘即可。 食譜類別： 5個月寶寶食譜 動物肝臟含有豐富的鐵元素，肝泥粥對需要補鐵的人群特別適合，特別是做成粥之后更利于寶寶食用。另外，肝泥粥口感獨特，色香味美是寶寶良好的補鐵食品。

食物原料： 南瓜150克，糖40克，牛奶250毫升，雞蛋1個。 制作方法： 南瓜蒸熟后，依次加入糖、牛奶、雞蛋，然后煮熟即可。 食譜類別： 9個月寶寶食譜