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花生雞爪湯 材料：雞爪400g、胡蘿卜1根、花生米90g、枸杞15g、紅棗8顆、清水適量、蔥1根、姜1塊、料酒25ml、白醋8g、鹽適量 做法： 1、雞爪洗凈減去指甲，花生米提前兩小時泡水備用 2、胡蘿卜去皮切滾刀塊;紅棗和枸杞洗凈;姜洗凈切片，蔥洗凈打結備用 3、鍋中加入適量冷水、2片姜、約10ml的料酒，放入雞爪大火煮開 4、撈出雞爪放入水中，洗去浮沫 5、將雞爪、花生、胡蘿卜、姜片、蔥結放入鍋中，倒入適量水、醋和約15ml料酒，大火燒開后轉小火燉40分鐘左右 6、加入枸杞和紅棗，繼續小火慢燉25分鐘加鹽調味，再燉5分鐘即可。 花膠花生雞爪湯 材料：花膠、眉豆、雞爪、蜜棗、陳皮 1、花生、眉豆、花膠浸泡?；z要提前一個晚上浸泡。雞爪

八爪魚下奶的做法一 材料：八爪魚1條、豬腳、紅棗、生姜 做法： 1、八爪魚干需要提前泡發，用清水浸泡5-8個小時，泡發好之后，清洗干凈去掉外膜，切段備用; 2、豬腳切塊備用; 3、豬腳冷水下鍋，加姜片和料酒去腥。大火煮開后繼續煮5分鐘，用勺子撇去浮沫后，把豬腳撈出備用; 4、準備個燉鍋，把八爪魚、豬腳、姜片、紅棗加入燉鍋，加適量的清水，調大火煮開，然后調小火慢燉3個小時即可; 5、最后加一勺鹽調味，一鍋八爪魚下奶湯就做好了。 八爪魚下奶的做法二 材料：八爪魚200克、青木瓜半個、豬骨100克、紅皮花生50克、蜜棗1個、姜、鹽適量 做法： 1、

木瓜牛骨湯 材料：牛骨800克、木瓜1個、紅棗適量、枸杞適量、當歸適量、黃芪適量、料酒適量 做法： 1、牛骨、木瓜準備好; 2、木瓜去皮去籽，然后切成小方塊，滋補藥材準備好; 3、把牛骨和滋補藥材放到鍋里; 4、加適量的鹽、料酒、加水，水量要沒過食材多出一些; 5、加適量的鹽、料酒、加水，水量要沒過食材多出一些; 6、蓋上蓋子，定時1.20小時; 7、煲剩下51分鐘后，打開蓋子放木瓜進去，再繼續煲; 8、煲夠時間后的成品清甜又濃香，非常好吃。 補氣牛骨湯 材料：牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶匙、料酒一湯勺、黑胡椒粉一茶匙 做法： 1、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接著放入沖洗干凈的牛骨;

泥鰍下奶湯的做法一 材料：泥鰍半斤、木瓜一個(約一斤重)、姜四片 做法： 1、將木瓜洗凈切塊，與約5碗水一起放在沙鍋里煮開; 2、將泥鰍洗凈，放鍋里煎至金黃色，煎泥鰍時記得放幾塊姜片去腥; 3、將煮開的木瓜湯倒入煎泥鰍的鍋中與泥鰍一起煮，煮到湯水變白，再倒回沙鍋中繼續煲，大約30分鐘即可。 泥鰍下奶湯的做法二 材料：泥鰍600克、絲瓜2條、姜幾片、鹽少許 做法： 1、在買回來的泥鰍袋里放一勺鹽，立馬封好袋口，待泥鰍不再撲騰(大概幾分鐘); 2、用漏盆沖洗并用手揉搓，去掉臟水后，把泥鰍放大圓盆加2勺鹽不停揉搓，大概兩三分; 3、此時的泥鰍雖不會很臟，但還是會有很多泡泡，用漏盆沖洗去掉臟水; 4、把泥鰍放大圓盆再加2勺生粉不停揉搓，

苦瓜蛋花湯 材料：苦瓜一根，雞蛋一個，鹽適量，香油適量。 做法： 1、苦瓜洗凈，對半切開，去掉白瓤，切薄片，越薄越好。 2、鍋里加入適量水燒開，苦瓜焯水去掉一些苦味，變色就可以撈出過涼水備用。 3、鍋里重新加入適量清水，燒開后加入苦瓜。 4、把雞蛋打散，再次燒開后加入雞蛋液，待蛋花成型后關火。 5、最后加入適量鹽和香油調味即可。 山楂大棗蘋果湯 材料：蘋果2個，大棗10個，山楂10個 做法： 1、把蘋果、大棗和山楂洗干凈。然后把蘋果去蒂去核后切塊;大棗、山楂切半后去核。 2、壓力鍋加入半碗水(約200ml)，把所有的水果倒進鍋里，蓋上鍋蓋煮8～10分鐘即可。 火腿竹筍湯 材料：

米酒蛋花湯 材料：雞蛋3個，米酒一瓶約380克，清水2小碗。 做法： 1、將米酒加兩小碗清水放入鍋內，開大火煮。 2、煮的同時將雞蛋磕入碗中。用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。 3、等鍋開后把雞蛋液倒入，然后迅速的用小勺攪拌滑散，當滿鍋飄著細小的雞蛋花時，即可關火。 黃豆花生豬腳湯 材料：豬腳，黃豆，花生，蔥，姜，料酒，鹽。 做法： 1、花生，黃豆提前浸泡6-8小時。 2、豬腳用鑷子拔去雜毛洗凈，然后斬塊，焯水、再洗凈。 3、湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水，大火燒開后撇去浮沫。 4、加入料酒，轉小火燉煮2小時左右，最后用鹽調味即可。 木瓜鯽魚湯 材料：鯽魚

桃膠怎么吃比較美容：白玉桃膠 材料： 蛋清2個、牛奶220mml、桃膠15g、糖粉適量、冰糖適量、清水適量 做法： 1、桃膠用清水洗凈，之后用水泡一天一夜，泡發至沒有硬塊。 2、泡好的桃膠撕成小塊，加水沒過桃膠。 3、大火煮沸后轉小火煮25分鐘左右，小火慢慢熬煮，出膠質。 4、加冰糖;冰糖溶化再煮幾分鐘，不停地用勺子攪拌，以防粘鍋。 5、用蛋清分離器，分離出蛋清，將1|2牛奶倒入蛋清中，將剩余的牛奶放入可微波加熱的容器中。 6、牛奶中加入適量糖粉，微波叮30秒，糖粉溶化即可，將加熱后的牛奶倒入蛋清里，攪拌均勻。 7、將蛋奶混合液過篩兩次，將過篩好的蛋奶液放入容器中，上鍋蒸15分鐘左右，直至蛋奶液凝固即可，蒸

紫薯怎么做好吃又簡單：紫薯芋圓 材料：紫薯500克，木薯淀粉250克。 做法： 1、紫薯蒸熟，弄爛，根據個人口味加適量白糖或蜂蜜。 2、加入淀粉，淀粉不要一次加夠，要分次加入，揉成干的有彈性的面團就算成功了。 3、找個大案板或一大盤子，上面撒些普通面粉，把面團分別搓成細條切丁即可。 小貼士：芋圓做了不吃的話放冰箱速凍。二個月之內吃完。 紫薯怎么做好吃又簡單：紫薯饅頭 材料：紫薯1個約130克，面粉200克，酵母2克，水約75克(水量視面粉吸水性適量調整)。 做法： 1、紫薯蒸熟，過篩成紫薯泥，過篩之后比較細膩，揉成面團也會比較均勻。 2、將過篩后的紫薯泥加入面粉中，用手搓勻。 3、酵母溶于水，逐步加入面粉中，揉成均

木瓜可以做什么菜：木瓜排骨湯 材料：排骨500克，木瓜半個，蔥少許，姜少許，料酒少許，醋適量，鹽少許。 做法： 1、木瓜削皮，去籽，切大塊。 2、鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈。 3、砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時。 4、放入木瓜塊，繼續煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。 小貼士：木瓜如果生吃熟木瓜味道更好，燉肉則用青木瓜更好些。 木瓜可以做什么菜：泰式青木瓜沙拉 材料：青木瓜半個，蒜頭2瓣，小辣椒2-3個，青檸一個，海米一大勺，豇豆一小把約60g，櫻桃番茄4個，椰糖一大勺，魚露一大勺，花生仁一小把。 做法： 1、先把花生仁放

雞蛋能做什么好吃的：蒸雞蛋糕 材料：雞蛋兩個，白開水，鹽，醬油，香油，尖椒碎適量 做法： 1、雞蛋兩個備用，把雞蛋打散，加入等量的白開水，加少許鹽。 2、筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散，均勻一點。 3、好的雞蛋過濾網，把氣泡過濾掉。 4、保鮮膜把網蓋住，上面用牙簽插幾個小洞。 5、鍋內的水燒開后把雞蛋液放入，中小火蒸個12分鐘左右。 6、雞蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很輕松看到已經熟了，倒入適量醬油，幾滴香油，在上層撒上一層尖椒碎即可。 雞蛋能做什么好吃的：雞蛋豆腐 材料：黃豆150g，雞蛋3個。 做法： 1、黃豆洗凈泡8小時充分泡開，放入豆漿機里加水打成熟豆漿。 2、豆漿倒入碗內放涼。

紅豆可以做什么美食：紅豆沙 材料：紅豆，冰糖。 做法： 1、紅豆洗凈，入高壓鍋，入許多水，至少得水2：1紅豆，壓上30分鐘以上。 2、撈出來的紅豆稍微瀝下水，丟到攪拌機里打碎成泥待用。 3、鍋燒熱，入豆沙、冰糖翻炒均勻，水氣收的差不多了即可。 紅豆可以做什么美食：紅豆桂花酒釀元宵 材料：紅豆100克，冰糖一把，酒釀適量，元宵適量，桂花適量，藕粉適量，水適量。 做法： 1、紅豆洗干凈放入鍋中，加水一把冰糖煮至紅豆開花，把紅豆壓成泥。 2、紅豆泥加水燒開，倒入酒釀，下入元宵煮熟。 3、把藕粉用適量水稀釋一下倒入，用勺子不停的攪動。 4、下入桂花，煮成濃稠適中的樣子即可。 紅豆可以做什么

豬蹄燉什么好吃：黃豆豬蹄湯 材料：豬蹄，大豆，黃酒，大蔥，姜，鹽。 做法： 1、豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮，黃豆提前浸泡1小時，備用，姜洗凈切片，大蔥切段。 2、豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫。 3、加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮，至半酥，加精鹽，再煮1小時即可。 小貼士：有很好的美容、豐胸、下奶等功效。 豬蹄燉什么好吃：花生豬蹄湯 材料：豬蹄，花生，蔥，姜，鹽。 做法： 1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫。 2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續煮兩三個小時。 3、撒少許鹽調味，出鍋即可。 小貼士：有很好的補血，美容，豐胸等

電飯鍋做發糕的方法一 材料：面粉兩杯，玉米面一杯，酵母5克，紅棗適量，提子干適量，白糖適量。 做法： 1、開水化開白糖，溫水發酵母，倒入面粉中攪拌成糊。 2、在電飯鍋中蓋好蓋子發酵一個小時。 3、擺上紅棗和提子干，蓋蓋子蒸上半小時左右即可。 電飯鍋做發糕的方法二 材料：紅棗若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉適量。 做法： 1、將南瓜300g切塊，微波爐高火加熱5-8分鐘，碾壓成泥。 2、將酵母粉加入溫水調和，倒入南瓜泥中。 3、加入面粉250g、和勻，封保鮮膜，放在溫暖處發酵至2-5倍大小。 4、電飯鍋底涂油，將面糊倒入鍋中，表面放紅棗，加熱30-40分鐘即可。 電飯鍋做發糕的方法三

熟肘子怎么做好吃：大蔥炒肘子 材料：熟肘子肉300克，大蔥適量，油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量。 做法： 1、熟肘子肉切片;大蔥斜切段。 2、鍋中放油，放入大蔥炒，再倒少許醬油炒。 3、放料酒調味，再放熟肘子肉炒。 4、再次加醬油、鹽調味，炒勻盛盤。 熟肘子怎么做好吃：十三香蒸肘子 材料：熟豬肘子一個，蔥適量，姜適量，醬油適量，老抽少許，味精少許，鹽少許，胡椒粉少許，油少許，豬油一小勺(可選)，十三香少許。 做法： 1、熟肘子切片，大概0.5厘米。 2、把肘子擺好，在碗里摞起來。 3、姜切碎放在肉上，蔥切絲后放在姜上，把醬油澆上去，放點老抽提色。 4、加胡椒粉、鹽、味精、一塊葷油、一點十三香。

肘子燉什么菜好吃：火腿燉肘子 材料：豬肘子適量，火腿適量，水發香菇適量，冬筍適量，蔥姜適量，清湯適量，水淀粉適量，料酒適量，雞精適量，香油適量。 做法： 1、將豬肘清洗干凈，焯透后加入少許料酒，放入蔥姜煮熟，脫骨，將肘肉切片。 2、香菇洗凈，發好，去蒂;冬筍洗凈切片;火腿切片備用。 3、把香菇、冬筍、薄火腿片以及肘片一層層碼好。 4、將燉肘子的湯晾涼后去浮油，過濾后倒到深盤中，沒過碼好的食材。 5、大火蒸20分鐘，轉中火，將食材蒸至酥爛。 6、將湯汁潷出，放到鍋中調味，加雞精、香油和彩椒及胡蘿卜碎丁，勾薄芡。 7、將調好的湯汁重新澆到蒸好的食材上即可 小貼士：不必加鹽。如果怕咸的話可以將火腿提前浸泡下。蒸好后根據咸淡將湯汁勾芡時調味。

馬蹄可以和什么煲湯：玉米馬蹄排骨湯 材料：排骨250克，玉米1條，胡蘿卜1根，馬蹄100克，生姜3片，蜜棗2枚。 做法： 1、備齊材料，洗凈，全部斬成容易入口的小塊。 2、排骨飛水沖凈后，鍋中加1.5升冷水，并放入全部材料，大火燒開十分鐘左右，轉小火慢燉60分鐘即可。 馬蹄可以和什么煲湯：馬蹄肉丸湯 材料：荸薺500克，精肉餡500克，胡蘿卜1根，蔥適量，姜適量，香菜15克，胡椒適量，糖適量，料酒適量，鹽適量。 做法： 1、荸薺洗干凈去皮，切成小塊備用;胡蘿卜切成與荸薺大小相當的小塊備用。 2、精肉餡和水按2：1的比例，加蔥姜末、胡椒粉、鹽、糖、料酒，調成上筋的肉餡。 3、燒一鍋滾水，下入荸薺、胡蘿卜丁兒煮到滾。 4、把肉餡

馬蹄和什么煮糖水好吃：馬蹄藕粉糖水 材料：馬蹄8個，冰糖30一40克，藕粉10克，水500克。 做法： 1、馬蹄洗凈去皮，用刀拍扁剁碎，盡量剁細，口感會好一點。 2、水放鍋里加入冰糖燒開至冰糖溶化，倒入馬蹄碎再煮開，攪拌一下，關小火。 3、用二小勺水調開藕粉，慢慢倒入鍋中，邊倒入邊輕輕攪拌，到自己喜歡的稠度就關火。 小貼士：馬蹄可以生吃，不用煮久，燒開就可以，保持馬蹄的清脆。 馬蹄和什么煮糖水好吃：馬蹄銀耳糖水 材料：馬蹄150g，銀耳10g，紅棗15g，枸杞1小勺，北杏仁1大勺，黃冰糖25g。 做法： 1、馬蹄去皮洗凈;銀耳泡發摘洗干凈;北杏仁，枸杞，紅棗沖洗干凈。 2、鍋內放足量水，加入除冰糖外

魚膠怎么做甜品：牛奶燉魚膠 材料：魚膠1小把，純牛奶800ml，桂圓8～10個，枸杞10g，冰糖1小把。 做法： 1、魚膠洗凈，先用冷的清水或淘米水泡20分鐘左右，然后用開水燙一下。 2、桂圓干去殼，去核，把桂圓肉和魚膠一起放進隔水燉鍋里，加水，水剛好沒過魚膠就好，燉一個半小時。 3、燉一個半小時以后，把牛奶、枸杞、冰糖一起放進燉鍋，再蓋上蓋子燉半個小時就可以吃了。 魚膠怎么做甜品：魚膠牛奶凍 材料：魚膠，鮮奶，冰糖，姜一片。 做法： 1、魚膠和姜入鍋，加適量清水煮開關火，待自然涼透換水放進冰箱24小時，期間換3次水。 2、泡發好的魚膠剪小塊放入燉盅，加入鮮奶，鮮奶剛好沒過魚膠，隔水燉2.5-3小時。 3、加入適量冰糖再燉10

哺乳期花膠燉什么好：花膠花生雞爪湯 材料：雞爪15只，花生100g，花膠5g，眉豆20g，蜜棗4粒，新會陳皮適量。 做法： 1、花生、眉豆、花膠浸泡;花膠要提前一個晚上浸泡。 2、花膠切成一小塊，飛水，撈起，再次清洗，備用。 3、雞爪洗干凈，把指甲尖切去，飛水后撈起，再清洗。 4、待瓦煲的水開了，再加入雞爪、花膠、花生、眉豆、蜜棗、陳皮，慢火煲1.5小時。 哺乳期花膠燉什么好：花膠銀耳紅棗湯 材料：花膠50克，紅棗7個，銀耳半個(1人份的量)。 做法： 1、先把花膠泡軟(大概2個鐘頭)，直至變軟用剪刀剪成條狀;紅棗銀耳洗干凈。 2、將花膠、紅棗、銀耳一起放入燉盅，加入適當的水，再隔水燉煮2個鐘頭左右。 3、燉

椰子怎么做菜好吃：椰子雞湯 材料：雞肉半只，椰子一個，紅棗適量，黃芪適量，黨參適量，枸杞適量，姜片適量，鹽適量，水適量。 做法： 1、用刀將椰子開個口，將椰汁倒出來備用。 2、椰子用刀去殼，將耶肉取出來，將取下來的椰子肉削去表面黑皮，洗干凈切粗條備用。 3、鍋中煮開水，將雞肉洗干凈，然后倒入鍋中煮一分鐘，去除血水，將煮好的雞肉倒入盆中，再用清水沖洗一次。 4、紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗干凈備用。 5、將雞肉，椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞，姜片分次倒入煲湯鍋中，然后將椰汁倒入鍋中，再倒入適量的水，蓋上鍋蓋，按雞鴨湯功能開始煲湯即可。 6、最后快出鍋時調入適量的鹽即可。 椰子怎么做菜好吃：椰子糯米飯 材料：老椰子1個，糯米適量(根據椰子