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　　坐月子期間很多媽媽們為了寶寶的健康狂補營養，導致身材走形。那么有什么美食營養又減肥呢?下面這道鮮蝦炒海帶就兼具這兩種功效哦! 　　鮮蝦炒海帶 　　材料 　　海帶50克蝦仁30克蔥、姜、蒜各少許醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量油1茶匙 　　做法 　　1.蒜和姜用油爆香。 　　2.加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調味料炒熟。 　　3.起鍋后滴幾滴香油，撒上蔥花即可。 　　營養解說 　　女性由于生理原因，往往容易造成缺鐵性貧血，多食用海帶可有效補鐵。專家認為，缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌和子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補充碘，多吃些海產品。

　　冬天坐月子對于那些怕冷的寶媽們無疑是雪上加霜，本來就畏寒怕冷，加上此時體質虛弱，更是不知如何是好了?下面小編推薦6道適合坐月子媽咪的御寒美食，一起看看吧! 　　冬季食譜一：阿膠豬肉煲 　　原料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料。 　　做法： 　　1、豬肉洗凈，切成小塊。 　　2、鍋內水煮沸，放入肉塊焯一下備用。 　　3、豬肉放煲內文火燉熟，放入阿膠燉化，調味即可。 　　補身御寒小貼士： 　　阿膠：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質吸收，對產婦補血補鈣有較好效果。 　　豬肉：瘦肉能提供豐富的優質蛋白質，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。 　　冬季食譜二：當歸生姜羊肉煲 　　原料：羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。 　　做法： 　　1、把當歸洗凈，切成片。 　　2、

　　母乳喂養是媽媽們的第一選擇，生完孩子后她們會多喝湯，希望盡快有奶水給孩子喝。那么喝什么湯呢？專家提醒：產后多應喝公雞湯，喝土母雞湯沒奶。 　　對于剛生完孩子的產婦來說，很多家里的長輩會燉母雞湯給她喝，催奶的同時補補身體，孰料，有人卻因此喝得沒了奶水。 　　分娩后第二天，張女士便喝了家里千方百計從農村帶來的土母雞熬的湯，隨后的兩天，張女士持續喝母雞湯，三只母雞吃下去后，原來乳汁充盈的乳房竟然慢慢開始干癟了，南京市婦幼保健院營養科戴永梅主任提醒，產婦產后千萬不能過早喝母雞湯，產后過早過多地喝母雞湯，是造成產婦奶少、無奶或回奶的重要原因之一。 產后多應喝公雞湯 喝土母雞湯沒奶 　　戴主任介紹，長期以來，我國民間有孕婦生產后喝老母雞湯的傳統飲食習慣，認為產后喝母雞湯既可以給孕婦補身子，又能催奶。但是分娩后，產婦體內血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮作用，促進乳汁分泌。而母

產后不僅要坐月子，而且要坐好月子。除了一些日常作息要注意，特別要做好飲食的安排。產婦月子要怎么坐呢?一起來看看吧。 產后第一周——排 食補關鍵詞：高熱量 產后坐月子 為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗，產后飲食自然應以富于營養、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。 但對于剛生下寶寶的新媽媽來說，身體仍處在極度虛弱的狀態，同時腸胃的蠕動也較差，對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復。進補要考慮身體狀況，更需要注意針對性。 1、紅糖水：新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力，加之失血過多，急需補充大量鐵質。紅糖水非常適合產后第一餐食用，它不僅補血，還能促進新媽媽產后惡露排出。不過紅糖水不能喝得太多。一般來說，以產后7~10天為佳

         很多產后的女性都不敢吃生冷的食物，但是生藕卻可以吃我。雖然藕性涼，但是由于它的特殊性質，尤為適合產婦食用。 　　產后新媽媽多吃生藕 　　生蓮藕性涼，能清熱涼血，健脾開胃、生津止渴，益血生肌等，所以對產后惡露不盡，傷口不愈合有較好的療效。 　　另外，新媽媽如果胃口不好，或者感覺口渴發熱，都不妨吃些生蓮藕。 　　藕里含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以、氧化酶等多種營養成分，所以也很適合新媽媽的需要。 　　烹制 生地、蓮藕、紅棗(去核)洗凈;豬脊骨洗凈，斬件。把水煮開，放入全部用料，武火煮開后，改文火煲3小時，調味供用。 　　功效 養血和血，潤色美膚。用于血虛血躁，面色無華或面色暗淡，時有牙齦出血、鼻衄;或病后、產后貧血，面色蒼白等。 　　陰血虛損則不能榮潤肌膚而見面色無華，若血躁或血淤，則血不和暢而見面部

　　冬季已經到了，不少坐月子的媽媽都害怕身體虛弱，抵不過嚴寒的冬季。除了要做好保暖措施外，小編建議新媽媽在坐月子時可以多吃御寒食物，看看以下六款食譜吧。 　　冬季食譜一：阿膠豬肉煲 　　原料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料。 　　做法： 　　1、豬肉洗凈，切成小塊。 　　2、鍋內水煮沸，放入肉塊焯一下備用。 　　3、豬肉放煲內文火燉熟，放入阿膠燉化，調味即可。 　　補身御寒小貼士： 　　阿膠：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質吸收，對產婦補血補鈣有較好效果。 　　豬肉：瘦肉能提供豐富的優質蛋白質，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。 　　冬季食譜二：當歸生姜羊肉煲 　　原料：羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。 　　做法： 　　1、把當歸洗凈，切成片。 　　2、把羊肉剔

　　產后不少新媽媽都會容易上火，即使上火也不能用藥喔，否則影響到寶寶乳汁的健康。不妨試試小編推薦的這些下火食物吧。 　　多食蔬菜 　　白菜可以清熱除煩，利大小便，芹菜能去肝火，解肺胃郁熱，常食有益;萵筍清熱、順氣、化痰;茭白清熱解毒，適合心經有火、心煩口渴、便干尿黃的媽媽食用，蓮藕清熱生津、潤肺止咳;百合清熱潤肺、止咳，可以緩解媽媽咽喉腫痛，心煩口渴。 　　適量食用綠豆 　　喝些綠豆湯或綠豆稀飯，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂的人最為適宜，但哺乳媽媽要適量食用。 　　水果能清熱排火 　　除橘子、芒果等水果性熱發火外，其他水果，如蘋果、桃、香蕉等都可以起到清熱排火的作用。荸薺既是水果，也可配菜吃，能緩解哺乳媽媽心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃的現象;楊桃清熱生津，內火熾盛、口腔潰瘍破爛的媽媽最適合吃它。 　　產婦怕上火，可以多吃生藕! 　　產后坐月子的新媽媽很多生

女性產后身體會變得虛弱，自然心情也會有些許緊張和憂慮。食療是最好的治療方法，小編推薦一款桃仁雞丁，可以改善產婦情緒，趕走抑郁。 【桃仁雞丁】 雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調味料。 制作：1.雞肉切成丁，用調味料上漿;黃瓜切丁，蔥、姜切好備用;核桃仁去皮炸熟; 2.炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油; 3.原鍋上火留底油，煸蔥、姜至香，下主輔料與調味品，最后放桃仁，然后勾芡裝盤即成。 營養小秘密：核桃仁是產后媽咪最該重視的一種堅果，其中含有很多抗憂郁營養素。 總之，產后新媽媽一定要重視的，可以用食療的方法來趕走產后憂郁癥的，這樣就可以讓產后新媽媽更好的生活。

　　寒冷的冬季，對于坐月子的產婦來說是一大考驗，在冬季怎么坐月子才會更舒坦一些呢？我們可從飲食上出發，在冬季坐月子吃以下幾款美食，有助于你御寒。 　　冬季食譜一：阿膠豬肉煲 　　原料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料。 　　做法： 　　1、豬肉洗凈，切成小塊。 　　2、鍋內水煮沸，放入肉塊焯一下備用。 　　3、豬肉放煲內文火燉熟，放入阿膠燉化，調味即可。 　　補身御寒小貼士： 　　阿膠：阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質吸收，對產婦補血補鈣有較好效果。 　　豬肉：瘦肉能提供豐富的優質蛋白質，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。 　　冬季食譜二：當歸生姜羊肉煲 　　原料：羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。 　　做法： 　　1、把當歸洗凈，切成片。 　　2、把羊肉剔除筋膜

　　很多產婦產后都會發生便秘的現象，便秘容易導致產婦恢復慢，影響營養的吸收。如何緩解產婦產后便秘呢?小編推薦幾款有效的食療方吧。 　　產后便秘 　　產后子宮收縮，直腸承受的壓迫突然消失而使腸腔舒張、擴大;產后臥床休息，缺少活動，胃腸運動緩慢;產后飲食精細，食物殘渣少;產后疏忽調理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起產后便秘的原因。產后便秘大部分引起肛裂，造成排便時肛門劇烈疼痛和出血，如果因恐懼疼痛而產婦不敢進食，將直接影響產婦的健康。 　　中醫認為“便秘”是產后三大癥之一。分為氣虛、血虛兩種。血虛是因為分娩時失血過多，營血驟虛，津液虧耗或陰虛火旺，內灼津液，津少液虧，腸道失于滋潤，傳導不利而成秘結。調治宜養血潤燥，可選四物湯加味;氣虛是因為分娩失血耗氣、氣虛血虧，氣虛則大腸傳導乏力;氣虛則津枯不能滋潤而導致秘結。調治宜益氣潤腸，可選八珍湯加味。 　　產婦在分

　　坐月子對于產婦的身體恢復是非常重要的，尤其是坐月子期間的飲食，小編推薦4款美味食譜給坐月子的產婦們，趕快給身體補充營養吧。 　　月子健康補 推薦4款美味食譜 　　產后第一周：豬肝 　　第一周是新媽排惡露的黃金時期，同時產前的水腫以及身體多余的水分，也會在此時排出。因此，第一周暫時不要吃的太補，以免惡露排不干凈。 　　推薦食譜：綠豆豬肝粥 　　準備食材：粳米100克、豬肝150克、綠豆50克、大蔥3克、香油4克。 　　做法： 　　1、處理鮮豬肝先滴一勺白醋，用水浸泡兩三小時，其間要換水幾次，泡去血水后，豬肝切片，淋少許生抽醬油，加入姜絲、蔥絲抓勻，蓋上保鮮膜腌一會兒。 　　2、綠豆淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，各自撈出，瀝干水分。 　　3、鍋中加入約1500毫升冷水，加入綠豆，用旺火煮沸后，加入粳米，攪拌幾下，再改用小火熬煮。 　　

產婦在生寶寶的時候流失了大量的營養和能量，很多產婦產后都出現貧血現象，應及時補血。小編推薦一款最有效的補血食譜：益母草紅棗瘦肉湯。 益母草紅棗瘦肉湯 用料 紅棗6粒，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，鹽半茶匙。 作法 1、瘦肉洗凈、切塊，紅棗去核、洗凈。 2、益母草用水洗凈。 3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾后，再改用文火煮2小時，下鹽調味，即可飲用。 說明 婦女產后常感腹部疼痛，可能是體內血流不暢所致。飲用益母草紅棗瘦肉湯，能調經止痛，兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。 益母草在藥理上有增強子宮肌肉收縮力和加快收縮次數的功用，能促進子宮復原、活血去瘀，兼可調經止痛。 月經過多，脾虛者不宜飲用益母草紅棗湯。

　　現代產婦的產后恢復方法有很多，甚至有人提出改變“坐月子”的陋習，建議生完寶寶十天后應多參加戶外運動，曬太陽補充鈣質，防止引發骨質疏松喔。 　　郭會平說，“坐月子”的陋習對產婦是弊大于利，最終導致產婦缺鈣，很多產婦在哺乳期落下腰疼、腰肌勞損的病，都與胎生期缺鈣有關。媽媽缺鈣的直接結果是奶水缺鈣，進一步導致處于哺乳期的新生兒先天性缺鈣，為母子將來高發的骨質疏松患病率埋下隱患。 　　鈣，是做為準媽媽們孕期必不可缺的營養元素，它不僅能增強孕婦的體質，更能為肚子里的小寶寶增添力量，有一句話叫“藥補不如食補”，下面就是為各位準媽媽準備的豐盛補鈣大餐： 　　華彩魚肉 　　原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。 　　制法：將魚肉切絲，涼水

　　產后最重要的一件事坐月子，坐月子最重要的是產婦的飲食。坐月子應該吃些什么食物，才能補充生寶寶時流失的營養和能量呢? 　　現代新媽媽月子食補法 　　現代女性普遍結婚晚、生孩子也晚，很多女性生完孩子后往往無暇顧及自己，加上年齡、生育等原因，身材、膚色不可避免受到一些影響。生完孩子后，如何能在保證健康的情況下，盡快恢復元氣，老人們都有一些家傳秘訣，但也不妨聽聽專家的意見　　   　　產后喝點蘑菇湯 　　許多女性產后為了催奶、補充體力，會喝許多大補的湯水。其實不然，剛生完孩子催奶一定要慎重，不應馬上進補豬蹄湯、參雞湯等營養高湯。因為此時初生嬰兒吃得較少，如果再服催奶之品，反而會導致乳汁分泌不暢。因此，只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可，三天后，再加喝滋補湯。在熬燉湯時，應除去湯中浮油，既能避免引起嬰兒腸胃不適，也有助于產婦保持身材。 　　產后煲湯時盡量少用補劑 　

　　產婦產后感到不適的時候，可以通過飲食方來調理。小編推薦幾款調理產婦產后不適的食譜，有利于產婦身體的恢復喔。 　　1.小米紅棗湯 　　小米200克，紅棗15個，紅糖50克。將紅棗(去核)、小米洗凈。把小米、紅棗一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時，加入紅糖，再煮至紅糖完全溶化即可，隨量食用。功效：健脾補血，清解虛熱。適應癥：產后氣血虛弱者，癥見產后面色蒼白，自汗盜汗，口干渴飲，倦怠無力等。 　　2.桑椹蜜 　　桑椹子50克，蜂蜜50克，五味子10克。將桑椹子、五味子洗凈，放入砂鍋內、加清水2小碗，武火煮沸后，文火煮至1小碗，離火，降溫至30C—40C后，去藥渣，用兩層紗布過濾后，加入蜂蜜調勻即可，隨量飲用。功效：生津斂汗，潤腸通便。適應癥：產后便秘、產后自汗、產后盜汗屬于陰虛津虧者，癥見產后口干渴飲，大便燥結難排，活動則汗出或睡后出汗，汗濕衣衫，舌苔

產婦在產后要得到充足的睡眠和足夠的休息，才有利于身體的恢復。但是有些產婦睡眠質量比較低，甚至出現失眠的狀況，吃些什么可以改善這樣的狀況呢? 剛生完BB的新媽們，一方面由于身體發生一些變化，另一方面要操心新生寶寶的吃喝拉撒，在心理和生理的雙重壓力下，許多產后媽媽會遭遇失眠的窘境：我的睡眠狀況一向很好，反倒是生產后失眠了。 如果媽媽們有產后失眠的癥狀，不要為此過于焦慮，更不要隨意就吃安眠藥(尤其是哺乳期媽媽更要注意)，一些小方法對于緩解失眠還是很有效的，媽媽不妨一試。 睡前做放松活動 睡覺前的半個鐘頭內，媽媽就別再為寶寶的事忙活了，而是要放松下來，可以讀一下內容輕松愉快的書、聽聽優美的輕音樂、給自己做按摩或者美容，保持均勻的呼吸，不要想太多事情了。 白天適度運動 白天適度的運動不僅有助于睡眠，還能提高睡眠質量，不

產婦在產后除了要調理身體外，還要保證有足夠的母乳供給寶寶食用。雞腳花膠湯起到滋陰補氣的作用，還有催乳的作用喔。 雞腳燉花膠 主料： 魚肚150克 雞爪200克 輔料： 香菇(鮮)50克 調料： 姜5克 鹽2克 制作工藝 1. 雞腳斬去趾甲，洗凈出水。 2. 將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河)。 3. 魚肚(花膠)先浸透發起，洗凈。 4. 將浸透發起的魚肚切件。 5. 香菇去蒂，洗凈。 6. 姜洗凈，切片。 7. 把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。 8. 將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調味即可。 健康提示 此湯具有滋陰補氣，補腳力的作用。 花膠的功效和作

產后貧血是產婦的常見現象，因此在產后要通過飲食調理，才有利于身體的恢復。黑糯米油飯具有良好的補血作用，可治療產后貧血。 黑糯米油飯 材料 五花肉、紅蔥頭、黑糯米、香菇、蝦米。 調味料 鹽、醬油。 做法 黑糯米洗凈，以水浸泡3-4小時，備用。香菇泡軟，切絲，蝦米泡軟，備用。將黑糯米放入電飯鍋炊煮，煮法與白米相同。 用色拉油爆香紅蔥頭，再加入肉、蝦米、香菇、鹽、炒熟后，再將煮熟的米，放入拌炒，并加醬油調味，再略炒3分鐘即可。 功效 黑糯米含有豐富的鈣、鐵、蛋白質、維生素B群，可治療產后貧血癥狀。

很多產婦在坐月子的時候，每天都要喝上一碗雞湯。不妨試試小編推薦的何首烏燉雞，更有助于身體恢復，調理貧血、虛弱等癥狀喔。 何首烏燉雞 原料 主料： 母雞 500克 輔料： 何首烏 30克 調料： 黃酒 5克 鹽 5克 色拉油 15克 姜 2克 制作工藝 1. 雞去毛和內臟，洗凈; 2. 姜洗凈，切片; 3. 何首烏碾成粉末; 4. 何首烏粉末用白紗布包裹3層(以免粉末漏出)，放入雞腹內; 5. 取一較深容器，將雞放入，加水，加蓋高火18分鐘后，取出何首烏末; 6. 黃酒、精鹽、姜、色拉油加入調味，中火5分鐘，至雞肉離骨即可。 母雞功效 母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸

產婦產后的身體十分虛弱，應該多吃益氣補血的食物，才能有助于身體快速恢復。當歸生姜羊肉湯是不錯的選擇喔，快來看看怎么做吧。 當歸生姜羊肉湯 材料 羊肉650克，當歸、生姜片各20克，鹽6克，料酒15克，醬油3克，味精5克。 做法 1、 把當歸洗凈，切成片。 2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。 3、 將瓦煲洗凈，加入清水適量，置于火上，用旺火煮沸，加入當歸片、羊肉塊、料酒，煲加蓋，用文火煲3-4小時后，點入鹽、味精調味，即可食用。 特點 羊肉軟爛，湯清。 功效 有補氣養血，溫中暖腎作用，適用于婦女產后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。