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        產(chǎn)后媽媽們身子虛弱，可以通過食補來讓身體恢復(fù)更快。媽媽們除了你的奶水要足夠的鈣質(zhì)，你自身也需要，因為補充鈣質(zhì)能增強你的抵抗力。 　　美味的鴨絲綠豆芽幫你補鈣 　　此菜營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素，尤其是鐵的含量豐富，是孕產(chǎn)婦補充鈣的良好來源，同時還早日恢復(fù)健康。 　　原料： 　　烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克，香油25克，鹽3克，味精、醋、姜末各2克，花椒1克。 　　制法： 　　1、 將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗凈，掐去根部。 　　2、 炒鍋上火，放香油燒熱，放入花椒炸糊后撈出;下姜末稍煸，放鴨絲、豆芽，烹醋，加精鹽、味精，快速翻炒，至豆芽無生味時，盛入盤中即成。 　　特點： 　　色澤鮮亮，清脆爽口。 　　相信每個產(chǎn)婦分娩之后都想讓身體更好的恢

產(chǎn)婦小米粥的做法一 原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。 做法： 1、材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入; 2、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用; 3、取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。 產(chǎn)婦小米粥的做法二 原料：小米30-50克，紅糖適量。 做法：將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。 首先要選擇優(yōu)質(zhì)的小米，質(zhì)量好的小米，應(yīng)該是淡黃色的，捧一把，攥在手里不成團，放在鼻子聞，有一種新鮮的谷子味; 第二步，將小米用

產(chǎn)后新媽，第一次懷孕第一次生產(chǎn)第一次做媽媽，太多太多的第一次沖擊著媽媽興奮的心情，但一些惱人的產(chǎn)后問題也接踵而來。很多媽媽在坐月子期間會失眠，這不僅影響自身的健康還對寶寶造成了一定的影響。保證睡眠質(zhì)量是科學(xué)坐月子的重要內(nèi)容之一避免以后落下月子病。產(chǎn)后失眠的媽媽可以從生活調(diào)節(jié)上改善睡眠質(zhì)量，以更充沛的精神狀態(tài)迎接新生活。 生活細節(jié)上的調(diào)節(jié)： 1、和寶寶睡眠規(guī)律一樣 正常情況下，新生兒的日睡眠時間是15個小時，差不多是成人的兩倍。所以，不要管什么時間，只要是寶寶睡著的時候，新媽媽都可以休息休息。即使是短短十五分鐘的小憩，也能讓你保持充足的精力。 2、睡前放松心情 在睡前的半小時里，要讓自己完全放松。在睡前半小時里最好去做一些輕松的事情(如看書、聽歌、敷一片面膜等)，都是可以使身心放松的方法，而且更利于睡眠。

　　女性生理不順，可以靠飲食來調(diào)理。 　　月經(jīng)時常早來的人， 應(yīng)少吃辛香料，少吃肉，少吃蔥、洋蔥、青椒，多吃青菜，吃飯前要按摩耳朵祛除疲勞，內(nèi)心不要有不安和緊張。 　　若月經(jīng)總是遲來，宜少吃冷食多吃肉。經(jīng)期第一、二天最好吃姜炒雞肝或豬肝，多服用補血的食品。 　　產(chǎn)后飲食可調(diào)節(jié)月經(jīng) 　　所謂“早來”、“遲來”，系依據(jù)個人生理周期來算，不管是28天周期或30天周期，早來7天以上或晚來7天以上，就是生理不順，表示身體與精神有了不平衡的現(xiàn)象。 　　在月經(jīng)前、中、后三時期，若攝取適合當時身體狀態(tài)之飲食，可調(diào)節(jié)女性生理心理上種種不均，也是使皮膚細嫩油滑的美容良機。 　　月經(jīng)前煩躁不安、便秘、腰痛者，宜大量攝食促進腸蠕動及代謝之物，如生青菜、豆腐等，以調(diào)節(jié)身體之不均狀態(tài)。 　　月經(jīng)來潮中，為促進子宮收縮，可攝食動物肝臟等，以維持體內(nèi)熱量。此時

　　要滿足月子里產(chǎn)婦營養(yǎng)素的需求量，飲食方法是很重要的，一般要注意以下幾點： 　　1、增加餐次 　　每日餐次應(yīng)較一般人多，以5～6次為宜。這是因為餐次增多有利于食物消化吸收，保證充足的營養(yǎng)。產(chǎn)后胃腸功能減弱，蠕動減慢，如一次進食過多過飽，反而增加胃腸負擔(dān)，從而減弱胃腸功能。 如采用多餐制則有利胃腸功能恢復(fù)，減輕胃負擔(dān)。 　　2、食物應(yīng)千稀搭配 　　每餐食物應(yīng)做干稀搭配。干者可保證營養(yǎng)的供給，稀者則可提供足夠的水分。奶中含有大量水分，乳母哺乳則需要水分來補充，從而有利于乳汁的分泌。產(chǎn)后失血傷津，亦需要水分來 　　促進母體的康復(fù);服用水分較多，可防止產(chǎn)后便秘。食物中干稀搭配較之于單純喝水及飲料來補充水分要好得多。因為食物的湯汁既有營養(yǎng)，又有開胃增進食欲之功能，而單純飲水則反而沖淡胃液，降低食欲。除喝湯外還可飲用果汁、牛奶等，要多喝湯和其他營養(yǎng)飲料。 　　3、葷素搭配，避免偏食 　

　　產(chǎn)后月子期，對于初為人母的媽媽來說，是很關(guān)鍵的時間。經(jīng)歷了孕育的大過程，許多媽媽也出現(xiàn)了產(chǎn)后貧血的小狀況，這些可不容小覷。今天小編就為媽媽們準備了這些產(chǎn)后補血的藥膳食譜，幫助媽媽快點恢復(fù)身體哦。 　　飲食秘方調(diào)補產(chǎn)后貧血六種藥膳，生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。 　　六中藥膳調(diào)補產(chǎn)后貧血： 　　身懷六甲，大腹便便，人們喜歡將懷孕稱為“有喜”孕育愛情結(jié)晶，將為人母，自然是大喜。在妊娠過程中，胎兒的形成消耗了孕婦大量的精血，因此，在生產(chǎn)后產(chǎn)婦要進行合理的調(diào)養(yǎng)以盡快恢復(fù)健康，以免給將來留下健康隱患，也就是常說的“坐月子”。 　　在這期間，產(chǎn)婦不但可衣來伸手，飯來張口，還可享用各種山珍海味以及營養(yǎng)滋補品

　　據(jù)中醫(yī)辨證，產(chǎn)后水腫可分為5種： 　　(1)氣虛血虧產(chǎn)后水腫。產(chǎn)婦表現(xiàn)為全身水腫，面色萎黃，口唇色淡，指甲蒼白，頭暈眼花，心悸氣短，神疲乏力。 　　(2)氣滯血淤產(chǎn)后水腫。產(chǎn)婦腫脹首先起于足部，漸至腿腹，胸脘脹悶，神情抑郁，小腹疼痛拒按，惡露量少，顏色黯紅。 　　(3)脾虛產(chǎn)后水腫。產(chǎn)婦面目四肢水腫，膚色淡黃，神疲乏力，四肢不溫，口淡無味，食欲不振，腹脹便溏。 　　(4)腎虛產(chǎn)后水腫。產(chǎn)婦全身水腫，腰以下為甚，按之凹陷，面色晦暗，心悸氣短，四肢逆冷，腰痛腿軟。 　　(5)濕熱下注產(chǎn)后水腫。產(chǎn)婦下肢水腫，身重困倦，胸悶脘脹，小便黃赤，尿頻澀痛，納呆，腰部酸脹。 　　針對產(chǎn)后水腫，中醫(yī)會以補腎活血的食療方法，去除身體水分： 　　(1)薏苡仁紅豆湯：將生薏苡仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏苡仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。

　　不少準媽媽都深受妊娠斑的困擾，下面我們推薦幾種對防治黃褐斑有很好療效的食物，愛美的準媽媽不妨試試。 　　含維生素C豐富的食物 　　TOP1獼猴桃 　　抗斑指數(shù)：★★★★ 　　獼猴桃被喻為“水果金礦”。含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。 　　獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，保持皮膚白皙。 　　提醒：脾胃虛寒的準媽媽不可多吃，容易腹瀉。 　　TOP2西紅柿 　　抗斑指數(shù)：★★★☆ 　　西紅柿具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有實驗證明，常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成。 　　提醒：西紅柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛 　　推薦： 　　1、每天用1杯

　　產(chǎn)后體虛 　　產(chǎn)褥期(分娩至產(chǎn)后第6周左右)婦女，由于分娩過程中的能量消耗、創(chuàng)傷和出血，導(dǎo)致其元氣耗損，氣血不足，稱為產(chǎn)后體虛。 　　故產(chǎn)后女性應(yīng)補充大量營養(yǎng)。否則不僅有損產(chǎn)婦健康，還可導(dǎo)致產(chǎn)后缺奶，影響嬰兒的哺乳。 　　根據(jù)臨床表現(xiàn)。辨證地選用食療，定能使產(chǎn)后女性恢復(fù)元氣，保證母嬰健康。 　　1.大棗益母草湯 　　大棗50克，益母草30克，紅糖50克。大棗、益母草洗凈，加水，大火燒沸，加紅糖改小火煎煮，至溢出藥昧即可。每晚臨睡前溫服，分娩后30天內(nèi)連續(xù)飲用。 　　可補氣養(yǎng)血、活血去淤。適用于產(chǎn)后體虛。 　　2.當歸紅糖蛋 　　當歸10克，紅糖50克，雞蛋2個。當歸洗凈后加水700毫升，煎熬至500毫升，打入雞蛋，加紅糖，蛋熟即可。食蛋喝湯，每天做早餐食用。 　　可補血活血、促進子宮恢復(fù)。適用于產(chǎn)后體虛，分娩后1月內(nèi)選用。 　　3.歸芪紅棗雞 　　當歸20克，

　　是在為黑斑或膚色暗沉而發(fā)愁嗎?是在為了擁有好的皮膚而左右淘些“神奇”的化妝品嗎?生了寶寶，皮膚越來越差怎么辦?先不要著急，擁有好皮膚，飲食很重要。 　　干凈營養(yǎng)促進健康 　　飲食可以在兩方面協(xié)助改善皮膚的狀況。首先，你的皮膚需要營養(yǎng)才能維持健康;其次，你需要減少飲食中的毒素。 　　生食新鮮蔬果時所得到的氟、維生素A及維生素C等抗氧化劑對皮膚有好處。蔬果如果超過40℃，就會破壞其中的氟和維生素C，因此盡量生食;生的蔬果也含有能夠促進消化、改善皮膚與腸道健康的活性酵素。腸道對皮膚的健康非常重要，我們甚至可以說皮膚是腸道的鏡子。腸道有問題，皮膚必然有問題! 　　除了多吃對你的皮膚健康有幫助的食物外，你必須減少所吃進去的毒素。這包括少吃高溫烹炸的食物，例如所有烘焙食品，炒、油炸或烤到焦黑的食品，這些東西都含有危害皮膚的毒素。最好吃水煮、蒸、稍微烤過的食物或生

　　豬蹄煮絲瓜豆腐 　　制作材料： 　　主料：豬蹄800克 　　輔料：絲瓜250克,香菇(鮮)50克,豆腐(北)300克 　　調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽4克 　　豬蹄煮絲瓜豆腐的做法： 　　1. 將豬蹄去毛、洗凈; 　　2. 絲瓜帶瓤洗凈，切塊; 　　3. 豆腐切塊; 　　4. 蔥切末，姜切片備用; 　　5. 香菇洗凈備用; 　　6. 將豬蹄、香菇放入沙鍋內(nèi)，倒入清水，放入在火上燒沸; 　　7. 用小火煮至豬蹄熟時，加入蔥末、姜片、精鹽調(diào)好口味; 　　8. 最后下入絲瓜塊、豆腐塊同煮湯即可。 　　雞肉炒餅 　　制作材料： 　　主料：小麥面粉150克,雞胸脯肉100克 　　輔料： 　　胡蘿卜50克,油菜50克,木耳(水發(fā))15克,雞蛋清10克,淀粉(玉米)15克, 　　調(diào)料： 　　料酒10克,姜汁7克,蔥汁8克,大蒜(白皮)10克,鹽3克,雞精5

　　團魚湯 　　[原料] 　　團魚(鱉)1000g，蘋果5g，羊肉500g 　　[調(diào)味料] 　　生姜、味精各5g，食鹽10g，胡椒0.5g 　　[做法] 　　1、團魚(鱉)放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內(nèi)臟洗凈。羊肉洗凈待用。 　　2、將團魚肉、羊肉切成2見方的小塊，放入鋁鍋內(nèi)，加蘋果、生姜及水適量，置大火上燒開，移至小火燉熬至熟。 　　3、加入食鹽、胡椒粉、味精即成。 　　4、可佐餐，亦可單食。 　　[營養(yǎng)] 　　內(nèi)含蛋白質(zhì)273.5g，脂肪90g，碳水化合物1g，鈣32.8mg，磷1581.9mg，鐵39.5mg，維生素B16.7mg，維生素B24.5mg，尼克酸61mg，能產(chǎn)熱1932kcal。 　　[功能] 　　從藥性而言，團魚偏于涼，羊肉偏于溫，兩者相合則藥性較為平和，共具滋陰養(yǎng)陽、補氣養(yǎng)血，對氣血陰陽均有滋益之功，對于產(chǎn)后母體無明顯病變

　　康復(fù)食譜推薦 　　紅糖桃仁粳米粥 　　功效：化淤止血，養(yǎng)血益胃。對婦女淤血內(nèi)停所致的產(chǎn)后出血較為有效。 　　原料：桃仁35克，粳米100克，紅糖50克。 　　制法：(1)將粳米淘洗干凈，待用。 　　(2)把桃仁去皮尖，清水洗凈，待用。 　　(3)將粳米與桃仁齊放入洗凈的煮鍋中，加清水適量，置于爐火上煮，待米爛汁粘時離火，加入紅糖攪化調(diào)味即可食用。 　　大棗花生桂圓泥 　　功效：清氣醒脾，調(diào)中開胃，補血止血。適用于婦女產(chǎn)后子宮出血和缺鐵性貧血等癥。 　　原料：大棗100克，花生米100克，桂圓肉15克，紅糖少許。 　　制法：(1)將大棗去核，清水洗凈，待用。 　　(2)把花生、桂圓肉也洗一洗，待用。 　　(3)將大棗、花生米、桂圓肉放入大碗內(nèi)，共搗為泥，加入紅糖攪勻后，上籠蒸熟即成。 　　三七燉雞蛋 　　功效：化淤止血，養(yǎng)血活血，能絡(luò)止痛。此方重在化淤而止

　　產(chǎn)后惡露不絕是由于產(chǎn)時勞傷經(jīng)脈，導(dǎo)致氣血運行失常，而致產(chǎn)后3周以上，仍有陰道出血者。相當于子宮復(fù)舊不良，子宮輕度感染，胎盤、胎膜殘留。 　　正常情況下，產(chǎn)后3周左右惡露即凈，若超過3周惡露仍不凈，則為病理現(xiàn)象。量或多或少，色或淡紅或深紅或紫暗，或有血塊，或有臭味或無臭味;產(chǎn)婦常伴有腰酸痛、下腹墜脹疼痛，有時可發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)酸痛等，婦科檢查可發(fā)現(xiàn)子宮復(fù)舊不良。 　　下面推薦一款產(chǎn)后排惡露食譜：豆腐酒釀湯 　　此湯具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。婦女產(chǎn)后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復(fù)，有利于產(chǎn)后惡露的排除。 　　原料：豆腐250克，紅糖、酒釀50克。 　　制作： 　　1、將豆腐切成小骨牌塊。 　　2、鍋置火上，加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內(nèi)，煮15-20分鐘即可食用。 　　特點：湯甜、酒味香。

　　首先我們來看看產(chǎn)后便秘原因： 　　1、由于產(chǎn)褥期胃腸功能減弱，腸蠕動慢，腸內(nèi)容物在腸內(nèi)停留時間長，使水分吸收造成大便干結(jié)。 　　2、經(jīng)過妊娠腹部過度膨脹，使腹部肌肉和盆底組織松弛，排便力量減弱。 　　3、產(chǎn)后人體虛弱排便力量減弱。所以產(chǎn)后經(jīng)常有便秘現(xiàn)象。 　　4、飲食結(jié)構(gòu)不合理，蔬菜、水果吃得少。 　　引起產(chǎn)后便秘的原因，主要是胃腸功能減低，蠕動緩慢，腸內(nèi)容物停留過久，水分被過度吸收。其次是懷孕期間，腹壁和骨盆底的肌肉收縮力量不足。三是分娩晚期，會陰和骨盆或多或少的損傷，通過神經(jīng)反射，抑止排便動作。四是產(chǎn)后飲食過于講究所謂高營養(yǎng)，缺乏纖維素，食物殘渣減少。五是下床活動不便，許多產(chǎn)婦又不習(xí)慣在床上用便盆排便。 　　產(chǎn)婦在分娩后，應(yīng)適當?shù)鼗顒樱荒荛L時間臥床。產(chǎn)后頭兩天應(yīng)勤翻身，吃飯時應(yīng)坐起來。兩天后應(yīng)下床活動。飲食上要多喝湯、飲水。每日進餐應(yīng)適當配一定比例的雜糧，做到粗、

　　牛肉粥 　　[功能> 　　牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產(chǎn)婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。牛肉為發(fā)物之品，因而乳母食用有促進乳汁分泌作用。若產(chǎn)婦有腰膝酸軟、虛損羸瘦、食少氣怯、產(chǎn)后水腫等病癥，食用此粥則有治療作用。 　　[原料> 　　粳米400g，牛肉200g 　　[調(diào)味料> 　　味精、五香粉各3g，黃酒8g，蔥段、精鹽各10g，姜塊5g 　　[做法> 　　1.洗凈牛肉，剁成肉末。 　　2.將粳米淘洗干凈。 　　3.將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊(拍松)、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調(diào)成咸鮮味即成。 　　[營養(yǎng)> 　　內(nèi)含蛋白質(zhì)63.8g，脂肪13.6g，碳水化合物323.5g，鈣114mg，磷962.5mg，

　　鯽魚豆腐湯 　　[功能> 　　鯽魚又稱喜頭魚，意即生子有喜時食用。鯽魚營養(yǎng)豐富，有良好的催乳作用，對母體身體恢復(fù)有很好的補益作用。配用豆腐，益氣養(yǎng)血、健脾寬中，豆腐亦富有營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高，對于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進作用。 　　[原料> 　　鯽魚1條(約250g)，豆腐400g 　　[調(diào)味料> 　　黃酒5g，蔥花、姜片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g 　　[做法> 　　1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。 　　2.鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。 　　3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。 　　[營養(yǎng)> 　　內(nèi)含蛋白質(zhì)58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵1

　　黑芝麻粥 　　原料：大米200克，黑芝麻60克，白糖適量。 　　制作方法：揀去黑芝麻中雜物，淘洗干凈、曬干、放鍋內(nèi)炒熟，壓成碎末。淘洗干凈大米，放鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火熬至米爛粥稠時(也可使用有煮粥功能的電飯鍋)，加入黑芝麻末，待粥微滾，放入白糖，盛碗即成。 　　營養(yǎng)成分 　　熱量/卡 蛋白質(zhì) 脂肪 1004.6 26.9克 28.9克 　　骨湯花生粥 　　原料：大米100克，花生米100克香菜50克;配料:熟豬油20克,胡椒粉、香油、食鹽等適量。 　　制作方法:揀去大米中雜物,淘洗干凈;洗凈豬骨，敲斷成小塊，把花生米放入碗內(nèi)，用開水浸泡15—20分鐘，剝?nèi)ネ馄?擇洗干凈香菜，切成小段。把鍋放火上，放入豬骨塊、熟豬油和適量水，用旺火燒開后，繼續(xù)燒煮約1小時，至湯色變白時，撈出豬骨，下大米和花生米，用旺火燒開，改小火繼續(xù)熬煮40—

　　三鮮豆腐 　　[功能] 　　補養(yǎng)氣血、生津去燥、寬中理氣、清熱解毒、壯骨生精，由于含蛋白高，對于產(chǎn)后身體康復(fù)極為有利，對于剖腹產(chǎn)者既可補充營養(yǎng)，又因其清熱解毒之功而可預(yù)防感染，對于產(chǎn)婦乳母兼有氣血兩虛、津枯便秘、中焦氣滯、肝熱胃火所引起的干眼病、牙齦腫痛等又有治療作用。 　　[原料] 　　白豆腐500g，水發(fā)海參、雞蛋清各20g，蝦仁100g，冬筍50g，雞蛋35g，香菜25g，面粉15g 　　[調(diào)味料] 　　蔥花、姜絲、精鹽各3g，味精、香油各5g，醬油15g，花生油50g，雞湯200g，太白粉10g 　　[做法] 　　1.將海參、冬筍揀好，洗凈，切成蠶豆丁大，用開水氽過，放入碗中。 　　2.將蝦仁洗凈，切丁，用適量蛋白、太白粉及適量精鹽拌好，用溫油滑透，撈出待用。 　　3.將豆腐切成7cm長、3cm寬、1.5cm厚的長方塊，用熱油炸成金黃色后撈出，從其上面各取

　　1.雞蛋黃花湯 　　[原料] 　　雞蛋3個，黃花、白菜心各10g，海帶、木耳各5g 　　[調(diào)味料] 　　醬油3g，精鹽2g，味精1g，高湯350g 　　[做法] 　　1. 將海帶泡好洗凈后切絲。 　　2. 黃花揀擇洗凈后切段。 　　3. 木耳泡發(fā)、洗凈。 　　4. 雞蛋打入碗中攪拌均勻。 　　5. 鍋內(nèi)加高湯燒開，放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心，燒開后再沖入雞蛋，再燒片刻后勾芡即成。 　　[營養(yǎng)] 　　內(nèi)含蛋白質(zhì)19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，鈣126.5mg，磷483.7mg，鐵5.6mg，維生素A1385.4國際單位，維生素B10.2mg，維生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，維生素C10.4mg，能產(chǎn)熱298kcal。 　　[功能] 　　養(yǎng)肝明目、滋補陰血、生精下乳，本品營養(yǎng)全面，補益之功較為平和，并有保持大便通暢作用，