孕婦注意事項(xiàng)有很多，包括衣、食、住、行、用。今天我們來討論一下食。大家知道孕婦不宜吃哪些調(diào)料嗎?現(xiàn)在我們來了解一下吧。

　　1、過多的鹽。鹽分?jǐn)z入過多，會(huì)導(dǎo)致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現(xiàn)凹陷，長(zhǎng)時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)內(nèi)分泌變化，導(dǎo)致水潴留;同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢出現(xiàn)浮腫。

　　2、醬油。醬油中含有18%的鹽，孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素，應(yīng)該盡量少吃。

　　3、辣椒。辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒，但應(yīng)適量，如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。

　　4、紫蘇。含豐富的礦物質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀，具有發(fā)汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質(zhì)，被美食家們用于提味，制作海鮮類水產(chǎn)品時(shí)，有助于去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。

　　5、花椒八角桂皮五香粉。屬于熱性調(diào)味品，這些調(diào)料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。

　　6、味精。第九屆聯(lián)合國(guó)糧食及世界衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會(huì)決定，取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規(guī)定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營(yíng)養(yǎng)，沒有證實(shí)其會(huì)產(chǎn)生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。

　　7、姜。生姜刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時(shí)，用少量的姜調(diào)味即可。

　　8、不宜多吃醋。過多的醋和含酸性食物是導(dǎo)致畸胎的元兇之一。尤其是懷孕最初半個(gè)月左右，大量的酸性食物，可使體內(nèi)堿度下降，從而引起疲乏、無力。而長(zhǎng)時(shí)間的酸性體質(zhì)，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會(huì)影響胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。

　　9、不宜吃熱性調(diào)料。懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發(fā)生便秘后，會(huì)用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)胎兒，易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。

　　10、孕婦不能吃糖，要吃也應(yīng)該少吃，特別是懷了女兒的孕婦，有吃糖的喜好更不能過份地貪嘴的，糖吃多了去測(cè)試血糖和測(cè)尿的時(shí)候都過不了，不但會(huì)造成各種各樣的檢驗(yàn)，而且也有可能引起妊娠期糖尿病，更會(huì)讓吃什么東西都沒有胃口。

　　11、雞精。雞精的主要成分是谷氨酸鈉，它具有提鮮的功能，增加菜肴的鮮味兒。在孕婦的飲食中，最好以菜肴原有的鮮香為主，自然的才是最健康的。因?yàn)楣劝彼徕c容易與鋅結(jié)合，所以孕婦食用過多雞精容易導(dǎo)致母體和胎兒缺鋅，對(duì)身體健康不利。同時(shí)，谷氨酸鈉含有鈉鹽，進(jìn)食過多會(huì)增加鈉的攝入，引起水腫和高血壓。