雞蛋和牛奶可以做什么甜品：牛奶雞蛋布丁

材料：雞蛋2個(gè)，普通牛奶250ML，白糖。

做法：

1、牛奶倒入杯中，根據(jù)自己的口味放入白糖，充分融化。

2、攪拌雞蛋，攪拌均勻后把蛋液用過濾網(wǎng)過濾一下，把泡沫給過濾掉。

3、把加了糖的牛奶和蛋液攪拌在一起，用濾網(wǎng)過濾幾遍去掉泡沫。

4、把液體倒在杯子中，用保鮮膜包住杯子口，記得在保鮮膜上面用牙簽扎幾個(gè)小洞。

5、上鍋蒸10分鐘即可。

雞蛋和牛奶可以做什么甜品：牛奶雞蛋燕麥

材料：牛奶，即食燕麥片，雞蛋。

做法：

1、雞蛋均勻打散備用。

2、牛奶在鍋中煮開，倒入雞蛋液，適當(dāng)攪拌，加入適量冰糖。

3、最后加入燕麥片燜1分鐘即可。

小貼士：最后加入的如果是生麥片，需要煮3分鐘。

雞蛋和牛奶可以做什么甜品：蛋撻

材料：雞蛋4個(gè)，牛奶180ml，蛋撻皮。

做法：

1、將蛋清蛋黃分離，蛋清用打蛋器攪拌，并不斷加適量鹽，直到打出泡沫，并倒入牛奶攪拌。

2、先解凍蛋撻皮，將調(diào)制好的混合液加上之前的蛋黃攪勻，再一一倒入容器內(nèi)。

3、200度預(yù)熱，先180度30分鐘后，再200度5分鐘，保證皮酥脆。

4、剛出爐的可灑適量芝麻，味道更香。