蘆筍不能和羊肉一起吃，因為蘆筍性寒，要是與羊肉同食的話，會導致腹瀉。另外蘆筍中維生素C的含量比較多，與羊肝一起食用，也會降低其營養價值。因此兩者最好不要一起吃。
蘆筍不能和巴豆一起吃，巴豆具有峻下冷結，攻痰逐水，蝕瘡排膿的功效。蘆筍性味甘冷，而巴豆辛熱，二者相克，一起吃會產生不良效果。最好不要一起食用。
蘆筍不能和某些藥物一起食用，如阿司匹林與氨茶堿。蘆筍與阿司匹林一起食用會對胃造成一定的刺激，損傷胃部。而蘆筍與氨茶堿一起食用，會加快氨茶堿的排泄，降低其藥效。
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