花膠和什么一起煲湯好：花膠燉鴿滋補(bǔ)湯

材料：

鴿子2只、魚(yú)膠60g、香菇12朵、鹽適量、清水適量

做法：

1、將香菜洗凈，切小待用，魚(yú)膠提前浸泡2小時(shí)。

2、干香菇洗凈后提前泡發(fā)，浸泡好的香菇去蒂待用。

3、將鴿子洗去血水，切成小塊(也可不切)，清洗好的鴿子倒去血水，然后倒入電飯煲內(nèi)膽中。

4、加入適量清水，加入泡好的魚(yú)膠，加入香菇，選擇煲湯功能進(jìn)行煲煮。

5、煲煮完成后加入適量鹽調(diào)味，加入切好的香菜調(diào)味即可。

花膠和什么一起煲湯好：花膠螺片煲豬腳

材料：

豬腳1只、螺片50g、花膠50g、墨魚(yú)50g、紅棗5~6顆、冬菇8朵、木耳20g、鹽適量

做法：

1、豬腳洗凈斬塊備用，冷水下鍋，將豬腳焯透。

2、其他食材，冬菇、木耳、墨魚(yú)、螺片、花膠泡發(fā)，紅棗洗凈，姜去皮切片備用。

3、步驟3中所有食材放入隔水電鍋中，外膽加滿水。

4、內(nèi)膽放入焯好的豬腳，加水1.5L，加蓋煮1.5小時(shí)，電鍋跳起即可。

花膠和什么一起煲湯好：花膠海底椰烏雞湯

材料：

烏雞半只、花膠2個(gè)、海底椰適量、玉竹適量、芡實(shí)適量、枸杞少許、紅棗5個(gè)、蜜棗1個(gè)、鹽少許

做法：

1、花膠提前浸泡2個(gè)小時(shí)，花膠會(huì)有些腥味，如果不習(xí)慣可以泡好后加幾片姜放鍋里煮一下，這樣可以去腥后再煲湯。

2、海底椰和芡實(shí)提前浸泡一個(gè)小時(shí)。

3、準(zhǔn)備好所有材料，烏雞切塊過(guò)水去血水。

4、把烏雞放入砂鍋內(nèi)放入花膠、芡實(shí)、玉竹、海底椰、蜜棗，砂鍋內(nèi)倒入適量清水。

5、中火煮至半小時(shí)后加入紅棗、枸杞，繼續(xù)開(kāi)小火慢慢燉一小時(shí)即可，加入適量鹽調(diào)味。

花膠和什么一起煲湯好：枸杞牛奶燉花膠

材料：

花膠30g、牛奶一盒、紅棗3顆、枸杞5g、冰糖適量

做法：

1、花膠放入清水中，冷藏浸泡一夜。(整個(gè)的可以蒸幾分鐘，再浸泡，泡好剪小。)

2、紅棗去核，洗干凈。

3、把花膠、紅棗放入燉盅，加入沒(méi)過(guò)花膠的水，燉2-3小時(shí)。

4、選擇電燉鍋“魚(yú)膠”功能，啟動(dòng)電燉鍋。

5、最后20分鐘的時(shí)候，放入冰糖。加入枸杞子，倒入牛奶，蓋回蓋子，等待燉煮結(jié)束即可食用。