材料:小米、枸杞
做法:
1、將小米洗凈,放入鍋中,加入4-5倍的水量;
2、大火將水燒開,然后轉小火,煮20分鐘左右,會有些浮末,用勺子撇去就可以;
3、一般煮20分鐘左右,小米就熟了,如果粥不夠粘稠,可以再煮一會兒;
4、放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘即可關火。
材料:菊花8克、枸杞子5克、梗米60g
1、將菊花與枸杞子洗凈,放入鍋中,加入500ml水;
2、燒開后,繼續加熱10分鐘,煎成湯,備用;
3、粳米淘洗干凈,放入煎好的菊花枸杞湯中,同煮成粥,一同食用即可。
小貼士:
此粥具有清風熱、補肝腎、明目的作用,對于風熱感冒、咽干、目赤有一定效果。
材料:大米、山藥、枸杞
1、大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;
2、泡好的米放鍋中,加適量水煮;
3、煮開后,改小火煮粥,加枸杞、山藥塊一起熬煮;
4、稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
此粥主要有補益肝腎的作用,適宜于調理肝腎虧虛所致的腰膝酸軟,全身乏力等癥。
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