1、直接剝皮吃
除掉外殼的山竹會露出雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉緊密的排列在一起,味道酸甜、爽口多汁,是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材選擇:山竹2個、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
食療功效:經常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
1、滋補身體
山竹蛋白質和糖類較其他常見的水果會略高一點點,這也是為什么山竹味道那么甜美的一個主要原因。山竹可以起到滋養身體的作用,對于身體的各個機能有一定的調理的作用,還可以有促進食欲的效果。
2、舒緩情緒
山竹中含有豐富的B族維生素,特別是維生素B1的含量比較高,維生素B1素有“好心情的維生素“之稱,可以保證大腦和神經西歐談的正常運轉,而且也可以減少心情煩躁或者是焦慮的情況,對于舒緩情緒有一定的好處。
3、調節腸道健康
山竹本身含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動和消化腺的分泌,因此有益于腸道健康。要知道腸健康,才能常健康。經常吃山竹可以調理腸胃,對于補充纖維素有好處,可以有促進消化的作用。
4、抗氧化美膚
山竹中含有一種獨有的“氧雜蒽酮”化合物,具有抗氧化的功效;此外山竹中的維生素C,可以起到美白肌膚、對抗皮膚老化的功效。吃山竹可以有美白的作用,含有豐富的維生素和抗氧化的物質,對健康有好處。
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