性寒、味苦，具有清熱、利尿、發汗、清濕熱、養肝明目的功效，可以保護消化系統及肝臟功能。此外金盞花茶中含有豐富的維生素B和磷，對于防治失眠、保護視力有著很好的功效。
推薦泡法：金盞花荷葉茶
準備五克的金盞花，五片新鮮的薄荷，然后用熱水先沖泡一下金盞花，浸泡三十秒鐘拿出來以后，和薄荷一起放在茶壺里面加入適量的熱開水，浸泡三十秒鐘，這個時候就可以喝了。
性寒、味酸，具有清心降火、生津止咳、降血壓、消除疲勞的功效。含有多種維生素和礦物質，抗氧化力強、有助降低肝功能指數，減少發炎及細胞壞死對肝臟造成的損傷。也有助消脂、除皺和美白的功效，但要注意因為如果長期飲用，可能會造成胃部不適。
推薦泡法：洛神花烏梅茶
烏梅2兩,洛神花5錢,山楂2兩,甘草3錢,黑棗2兩,桂花1錢,陳皮2錢,冰糖適量，先將材料以布包包好，鍋中加入5000 cc清水放入材料包，煮沸后轉小火再煮30分鐘，加入適量冰糖即可。
茶性溫、味甘微苦，有理氣、疏肝解郁、活血化瘀、養顏美容、健脾養肝的功效，可保護肝臟及促進新陳代謝。
推薦泡法：檸檬玫瑰花茶
檸檬切片(三四片就行，剩余的放入冰箱中，以備下次使用時新鮮)。 把洗凈的玫瑰花放茶壺內，倒入1000毫升開水，燜三分鐘，再放檸檬片燜兩分鐘。飲用時調入蜂蜜攪勻即可。
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