妊娠期糖尿病能吃蕎麥面包嗎?

可以的。

蕎麥面包的含糖量非常低，蕎麥也是一種非常營養的食物，所以是可以吃的。

妊娠糖尿病飲食注意事項

1、多選粗糧：以面包為例，白面包的GI(血糖生成指數)為70，但摻入75―80%的大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。

2、簡單就好：蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。

3、多吃膳食纖維：在可攝取的份量范圍內，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬不可無限量地吃水果。

4、增加主食中的蛋白質：在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI，例如一般的小麥面條GI為81.6，強化蛋白質的意大利細面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品，因為里面含有大量的蛋白質和纖維。

5、炒菜時要用急火煮，少加水：食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。

妊娠期糖尿病孕期可以吃水果嗎?

可以吃水果，但要注意。

1)血糖控制好，在兩餐之間即加餐時進食，且需監測血糖

2)數量不能過多，最好控制不超過半斤，且要分多次進食，不能一次吃完

3)可以食用水果：桃、檸檬、李、梨、蘋果、柚、橘、橙

少量食用水果：椰子、菠蘿、香蕉、西瓜、提子

盡量避免水果：甘蔗、荔枝、龍眼、榴蓮