米飯和全麥面包
燕麥
各種類型和顏色的豆子
玉米
扁豆
亞麻籽
這些食物能幫助你的身體加速腸道運動,清除消化系統中可能存在的任何致癌物質,從而防止你的身體吸收這些物質。
最富含纖維和抗氧化劑的水果包括:
西瓜
酪梨
鳳梨
草莓、覆盆子、藍莓
梨子
蘋果
石榴
葡萄
芒果
奇異果
柳橙
以酪梨來說,這是纖維以及單元不飽和脂肪及多元不飽和脂肪(良好脂肪)的絕佳來源。它有助于降低罹患心臟病的風險并會降低膽固醇。
此外,以大多數水果而言,最好連皮一起吃,以獲取最大優勢。
石榴備受推崇,因為它的檸檬酸具有消毒作用,還能鹼化尿液并強化維生素C的效能。
預防癌癥最棒的其中一些蔬菜是:
青花菜
花椰菜
紅蘿卜
番茄
茄子
生菜和菠菜也含有大量的木犀草素,這是一種在預防癌癥中扮演著重要角色的類黃酮。
十字花科植物有助于保護細胞的DNA并讓致癌物質失去活性等功能。因此,請將這些加入你的飲食中:
白菜
甘藍
孢子甘藍
葉型蔬菜(小蘿卜、羽衣甘藍、大頭菜、蕪菁、綠芥末、水田芥)
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