基本上會(huì)建議癌癥患者進(jìn)食一些比較清淡的食物,但同時(shí)也要注意營(yíng)養(yǎng)及飲食均衡。主要會(huì)建議患者多吃蔬果,盡量少吃一些飽和脂肪、反式脂肪較高的食物,及適量攝取油分。
而針對(duì)體重正常的患者,會(huì)建議其遵守低鹽、低糖、低油的飲食塬則,避免進(jìn)食一些較肥膩的食物;相反,體重太輕的患者,就需同時(shí)注意攝取適當(dāng)?shù)摹附】怠怪救绮伙柡椭尽?
癌細(xì)胞以糖分作為養(yǎng)分,如避免進(jìn)食一些高糖分且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的食物如甜品、蛋糕、糖水,或可令癌細(xì)胞生長(zhǎng)速度減慢。
但就不建議少吃其他食物,因?yàn)檫@有可能令患者缺少營(yíng)養(yǎng)素,有機(jī)會(huì)影響治療療效,又或?qū)е禄颊唧w力、抵抗力不足,從而影響其身體恢復(fù)情況。
癌癥患者宜適量進(jìn)食紅肉。因紅肉內(nèi)含血紅素,如攝取太多或會(huì)被人體腸道分解為致癌物,增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。但也不建議完全戒吃紅肉,因有機(jī)會(huì)引致患者出現(xiàn)貧血,所以最好是適量進(jìn)食,即每日不攝取多于80克的紅肉。
而針對(duì)一些與荷爾蒙相關(guān)的癌癥如乳癌、卵巢癌等,則不建議該些患者進(jìn)食一些含荷爾蒙的食物如雪蛤膏,因這類食物含雌激素,有機(jī)會(huì)刺激癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
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