雙色地瓜煎餅
2015年11月10日 17:23出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：875
地瓜相信大家都吃的比較多，而且地瓜中含有豐富的膳食纖維，對于小孩子的腸胃消化也是很有好處的，下面介紹一道適合小朋友吃的雙色地瓜煎餅。
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準備材料
紫地瓜煎餅：紫地瓜一個200g、地瓜粉2大匙、太白粉1大匙、奶油一小塊、細砂糖1.5大匙、奶粉1大匙。
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步驟一
地瓜去皮切小塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱壓成泥狀并加入糖及奶油拌勻。
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步驟二
再加入地瓜粉、太白粉及奶粉拌勻，靜置15分鐘備用。
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步驟三
將地瓜泥揉成圓球。
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- 紅薯
- 兒童美食
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