棗糕
2016年03月24日 18:22出處：親親寶貝網作者：wwr閱讀次數：1238
紅棗具有美容養顏的功效，豆渣是生產豆奶或豆腐的副產品沒含有豐富的蛋白質，脂肪以及鈣質等微量元素，用紅棗和豆渣一起做的棗糕營養豐富，味道香甜，入口絲滑，棗糕怎么做呢？我們一起來看看棗糕的做法！
- 適宜年齡
- 懷孕
- 功效
- 美容養顏補脾胃
- 主料
- 豆渣200g
- 面粉350g
- 玉米面(黃)300g
- 棗(鮮)150g
- 輔料
- 酵母粉10克
- 制作步驟
1. 準備所需要的食材。
2. 將三種食材混合，用水調好酵母粉。
3. 用酵母粉水和面。
4. 和好的面，醒發。
5. 將紅棗去核。去核很麻煩，但吃棗糕時方便了。
6. 面醒發成這樣就可以了。
7. 棗糕入鍋。先做第一層，一層面，一層棗。
8. 再做第二層，一層面，一層棗。
9. 第三層，一層面，最上邊的這層棗擺出了一個“豆”字。這樣就可以蓋上鍋蓋開火蒸了。
10. 蒸熟的棗糕。
11. 出鍋后的棗糕。
- 小貼士
- 紅棗性溫和味甘，是最好的補氣養血的東西，而且還能夠提高人體免疫力，保護肝臟，孕婦吃棗糕還可以加適量的紅糖。做棗糕時還可以根據自己的喜好，將去核的紅棗和雞蛋一起打爛直接揉進面團里面。
- 紅棗
- 豆類
- 食譜
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