番茄豆包蔬菜湯
2016年05月16日 10:31出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：79
吃多了催奶的油膩湯類，來一份清腸胃的蔬菜湯吧！今天推薦的這款番茄豆包蔬菜湯，口感清爽還能補充維生素真是極好。讓我們一起來看一看番茄豆包蔬菜湯的做法吧！
- 適宜年齡
- 產后
- 功效
- 解膩消食
- 主料
- 番茄3-4顆
- 蛋2顆
- 青蔥3根
- 豆包3片
- 高麗菜一顆
- 鱈魚丸10顆
- 輔料
- 鹽一茶匙
- 白胡椒粉一茶匙
- 香油一勺
- 制作步驟
1. 備料。
2. 蔥白與蔥綠分開。
3. 放一湯匙油 先爆香蒜片和蔥白，加入番茄塊爆炒
4. 加入高湯或水，煮滾，加入喜歡的蔬食煮滾，中火小煮10分鐘后加入豆包，鱈魚丸。
5. 調味 ，打入蛋液，不需過多攪拌，放入蔥綠段。
- 小貼士
- 這道湯四季皆宜，除了有時候蕃茄爆貴的時候，番茄和青蔥先炒出香氣，只要喜歡的蔬菜其實都可以作為這道湯的食材。
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