蝦仁燜飯
2016年06月06日 15:21出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：1030
寶寶挑食不愛吃飯？那一定是飯不好吃啦。今天推薦的這道食譜保準寶寶愛不釋手噢。下面我們一起來看看這道蝦仁燜飯的做法吧。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 主料
- 大米1.5杯
- 蝦仁150g
- 番茄2個
- 小脆腸6個
- 洋蔥1/4個
- 青椒1個
- 紅椒1個
- 輔料
- 油一勺
- 鹽一勺
- 香菜1棵
- 蒜1瓣
- 制作步驟
1. 準備好所需材料。
3. 洋蔥切絲;脆腸切小塊。
4. 青、紅椒切絲;蒜切碎;香菜切小段。
5. 鍋內加油加熱后放入蝦仁煎炒一下至變色后盛出待用。
6. 再加點油，倒入脆腸炒一下開始變焦。
7. 加入青、紅椒絲和蒜炒一會兒。
8. 大米淘洗后倒入鍋中炒干水分最好開始變黃。
9. 倒入番茄碎炒勻至大米均勻裹上汁。
10. 加入量大米的杯1杯水，加蓋燜25分鐘。
11. 然后倒入蝦仁拌勻，再燜10分鐘。
12. 撒上香菜段拌勻即可。
- 小貼士
- 其實不只可以做蝦仁燜飯，好多食材都可以做燜飯呢!比如:豆角燜飯，紅燒肉燜飯，排骨燜飯，牛肉燜飯……各種各樣的燜飯盡在你的創意之中。
- 蝦仁
- 開胃食譜
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