孕婦能吃榴蓮嗎

孕婦可以吃榴蓮，但不宜多吃。

原因：

榴蓮營養價值很高，除含有很高的糖份外，還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。從這點看，孕婦可以適當吃榴蓮。

注意：

1、不過榴蓮所含的熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，如果準媽媽經常把榴蓮當補品，導致其血糖升高，寶寶就會過重，使日后娩出巨大胎兒的機會增大。

2、另外，榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘，對于本來就容易出現便秘的孕婦來說，會加重其負擔，特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦就不宜食用榴蓮。

3、再者榴蓮性溫，吃多容易上火，出現喉嚨疼痛，煩躁失眠，引發孕婦胎熱，損害新生兒健康。

所以，貪吃的孕媽媽為了自己和胎寶寶的健康可要忍得住嘴巴，不能多吃。孕婦如果要吃榴蓮，以不超過1個橘子大小為限(100g)。

孕婦吃榴蓮的注意事項

孕婦不宜多吃榴蓮，適度吃榴蓮。

注意事項：

1、榴蓮口感較稠結，易積于腸內，多喝開水可助消化。

2、吃榴蓮時，盡量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。

3、不能與榴蓮同食的食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子、螃蟹等。

4、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到一般酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。

5、含熱量及糖分較高，肥胖的孕婦應少吃，糖尿病者更不應該進食。

6、榴蓮含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。

榴蓮不能和什么一起吃

孕婦吃榴蓮時，盡量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。

孕婦榴蓮食用禁忌：

1、榴蓮不能和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮后，8小時之內不能飲酒。

2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食后是會出現不適癥狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。

5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。

6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

7、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。

適合孕婦的榴蓮食譜

民間有“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，所以孕婦可以適當吃榴蓮的，以下介紹幾款適合孕婦吃的榴蓮食譜：

榴蓮燉雞

原料：土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒

做法：

1、先將土雞切成大塊沸水洗凈。把所有輔料洗凈瀝干水。

2、把所有原料投入砂鍋中，同時注入1500g礦泉水，蓋好蓋用沙紙密封好，上籠屜蒸4小時。

3、取出入鹽調味道，再封閉好，入籠屜蒸1小時即可。

小貼士：榴蓮，味甘溫，有很高的營養價值，經常食用可健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體的作用，特別適用胃寒的孕婦。

榴蓮殼排骨湯

原料：豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量

做法：

1、排骨洗凈用沸水氽一下，撈起過涼水待用。

2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。

3、將排骨放入砂鍋中，倒入清水(沒過排骨即可)，大火燒開后轉小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢。

4、倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調味出鍋。

小貼士：

這碗湯不必要加料酒，酒反而會沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色，有些淡淡的榴蓮味道。