*苦菊拌小烏賊* 原料1: 小烏賊300克 原料2: 嫩苦菊100克 原料3: 蒜瓣5瓣 制作 : 1、 蒜瓣切蒜末 2、 小烏賊一分為二 3、 鍋里燒開水倒入小烏賊 4、 小烏賊焯一下?lián)瞥? 5、 嫩苦菊切段 6、 取一個(gè)碗放入小烏賊、嫩苦菊和蒜末 7、 放入鹽 8、 放入雞粉 9、 倒入白醋 10、 倒入香油 11、 攪拌均勻就可以了 這樣吃比較壓味道,小苦菊可以多放些,吃的時(shí)候用小苦菊包裹著小烏賊,味道不那么沖,本味也不那么難以接受了。
*苦菊拌小烏賊*
原料1:
小烏賊300克
原料2:
嫩苦菊100克
原料3:
蒜瓣5瓣
制作 :
1、 蒜瓣切蒜末
2、 小烏賊一分為二
3、 鍋里燒開水倒入小烏賊
4、 小烏賊焯一下?lián)瞥?
5、 嫩苦菊切段
6、 取一個(gè)碗放入小烏賊、嫩苦菊和蒜末
7、 放入鹽
8、 放入雞粉
9、 倒入白醋
10、 倒入香油
11、 攪拌均勻就可以了
這樣吃比較壓味道,小苦菊可以多放些,吃的時(shí)候用小苦菊包裹著小烏賊,味道不那么沖,本味也不那么難以接受了。
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