白菜香菇豬肉餃子
2016年10月08日 17:12出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：870
沒有餃子的冬天是不完整的，餃子外觀可愛，餡料有營養很適合寶寶食用噢。今天我們推薦的就是這道白菜香菇豬肉餃子，下面一起來看看白菜香菇豬肉餃子的做法吧。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 主料
- 餃子皮800g
- 五花肉500g
- 鮮香菇250g
- 大白菜6片
- 輔料
- 香油適量
- 鹽適量
- 醬油25ml
- 白糖2g
- 五香粉3g
- 胡椒粉3g
- 料酒20ml
- 雞精少許
- 制作步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 豬肉洗凈切小塊加入蔥花剁碎。
3. 大白菜洗凈開水焯燙。
4. 香菇去老根洗凈開水焯燙。
5. 大白菜剁碎。
6. 擠去水分備用。
7. 香菇也剁碎。
9. 再放入大白菜和香菇。
10. 攪拌均勻成為餡料。
11. 取一張餃子皮包入白菜餡料。
12. 捏成餃子生坯全部包好。
13. 鍋中水煮開下入餃子煮熟，隨醋碟一起上桌。
- 小貼士
- 大白菜和香菇焯燙一下可去除一些異味，包出來的餃子口感好。
- 豬肉
- 餃子
- 早餐食譜
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