玉米餃子
2016年10月08日 17:23出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：739
很多小朋友都喜歡吃玉米粒，今天我們就用玉米粒來做餃子餡，再加上一點豬肉泥，既有營養還好吃噢。下面一起來看看玉米餃子的做法吧。
- 適宜年齡
- 3-6歲
- 主料
- 餃子皮500g
- 豬肉末300g
- 輔料
- 水果玉米粒200g
- 胡蘿卜50g
- 黑木耳50g
- 蔥花適量
- 料酒20ml
- 白糖3g
- 姜粉3g
- 胡椒粉2g
- 生抽25ml
- 雞精少許
- 香油適量
- 制作步驟
1. 準備好所有的食材。
3. 胡蘿卜開水焯燙過涼。
4. 然后切碎備用。
5. 再把泡發的黑木耳切碎。
6. 熟玉米粒切碎。
7. 把所有食材放入豬肉碗中。
8. 加入香油繼續攪拌均勻成為玉米肉餡。
9. 取一張餃子皮包入玉米豬肉餡。
10. 捏成餃子生坯。
11. 餃子包好擺放蒸籠中。
12. 加蓋大火蒸制10分鐘即好。
- 小貼士
- 玉米豬肉餡種的玉米最好用水果玉米或者美國甜玉米，這種玉米口感更加清新香甜，使得豬肉餡口感更佳。
- 玉米
- 餃子
- 開胃食譜
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