烏雞怎么吃補氣血：黨參黃芪烏雞湯

材料：烏雞400g、黨參10g、黃芪10g、熱水適量。

做法：

1、準備食材：烏雞、黨參和黃芪。

2、黨參和黃芪用清水浸泡30分鐘，然后水倒掉。

3、全部食材焯燙一下。

4、然后放入隔水電燉鍋內膽中。

5、一次性倒入適量的滾水。

6、將內膽放入機器中。

7、蓋內蓋。

8、蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵，時間設置為3小時。

9、時間到。

10、斷電，揭蓋，盛出享用。

烏雞怎么吃補氣血：當歸紅棗煲烏雞

材料：烏雞1只、姜適量、紅棗適量、當歸適量、鹽適量。

做法：

1、首先將烏雞砍成塊、姜切片。

2、鍋中放入小半鍋清水，下入雞塊，焯去血水，撈入涼水中洗凈。

3、鍋中放入半鍋清水，將雞塊倒入鍋中，加入紅棗、當歸、姜片，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煲一個小時，煲好后加一勺半鹽調味，即可出鍋裝盤。

烏雞怎么吃補氣血：何首烏雞湯

材料：放山雞半只、雞湯藥材包1包、米酒適量、鹽適量。

做法：

1、雞肉先川燙去血水，洗凈備用。

2、煮一鍋水，放入雞肉與藥材包，煮滾后開小火再煮30分，然后放米酒與鹽調味，再煮十分起鍋。