豬肚怎么做才下奶：歸參白菜豬肚湯

材料：熟豬肚250g、大白菜150g、油適量、鹽適量、當歸1片、黨參2g、姜片適量、料酒15ml、胡椒粉2g、雞精適量、香油適量、枸杞20粒。

做法：

1、準備好所有的食材。

2、沙鍋中加入適量的清水，放入當歸、黨參、姜片。

3、再放入切條的豬肚。

4、加入料酒。

5、加蓋子中火燉煮40分鐘。

6、枸杞用溫水浸泡洗凈。

7、豬肚煮熟加入白菜。

8、煮上10分鐘后加入白胡椒粉。

9、加入鹽調味。

10、再放入枸杞。

11、加少許蒜苗花。

12、加少許雞精淋入香油關火。

豬肚怎么做才下奶：黃豆豬肚湯

材料：豬肚1個、黃豆100g、生粉適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、糯米酒適量。

做法：

1、我們今天要準備的食材有黃豆100克、蔥、姜、豬肚一個、料酒、甜酒、鹽、胡椒粉少許。

2、首先將黃豆泡水十二小時、蔥打成結、姜切片。

3、鍋中倒入小半鍋熱水，下入豬肚，淋入適量料酒，煮五分鐘，撈出洗凈，再將豬肚切條。

4、準備好湯鍋，倒入半鍋清水，將黃豆倒入鍋中，加入蔥、姜，放入豬肚，加兩勺甜酒，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煮九十分鐘。

5、加一勺半鹽，撒上胡椒粉提鮮味，拌勻，最后挑出蔥結、姜即可。

豬肚怎么做才下奶：墨魚燉豬肚

材料：豬肚1個、干墨魚1個、紅豆200g、清水2000ml、姜片5g。

做法：

1、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內部朝外(就是翻一面);裝入盆內，加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。

2、加入適量的面粉;將面粉抓均勻，并腌至五分鐘。

3、將豬肚用流水沖洗干凈，放入鍋內，加入少許清水、姜片煮五分鐘即可。

4、取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質清理干凈即可。

5、將干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右;取出墨魚的骨頭。

6、將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀，紅豆洗凈備用;將紅豆放入沙鍋底部。

7、再放入干墨魚，最后鋪上豬肚、姜片，加入清水。

8、中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個半小時即可。

豬肚怎么做才下奶：豬肚銀杏栗子湯

材料：豬肚800g、姜片適量、鹽適量、栗子適量、料酒適量、銀杏適量、陳醋適量、胡椒粉適量、玉米粉適量、蔥適量、姜適量。

做法：

1、栗子和銀杏都去掉外皮。

2、然后放在開水里浸泡一會兒以便去掉內皮。

3、豬肚撒上玉米面和陳醋用力抓揉然后兩面都沖洗干凈。

4、燒一鍋開水，水中加入蔥姜片和料酒。

5、然后水開以后將豬肚放進去煮3分鐘

6、煮過的豬肚沖洗干凈雜質然后切粗條。

7、將切好的豬肚放入砂鍋內，加入幾片姜片。

8、然后加入開水，水開以后敞開蓋子煮5分鐘，然后蓋蓋子煮50分鐘。

9、50分鐘以后加入去好內皮的銀杏。

10、再加入去好內皮的栗子蓋蓋子繼續煮30分鐘。

11、快出鍋前5分鐘加入適量鹽。

12、關火后加入適量黑胡椒粉，盛入碗中開吃吧。