孕婦可以吃茶葉蛋嗎

孕婦應慎食茶葉蛋。

茶葉蛋是極常見的一種美食，攜帶方便，可做餐點和零食，物美價廉，有提神醒腦的功效。但茶葉經過經長時間蒸煮后，會產生多種有害重金屬，刺激孕婦的腸胃等，甚至有致癌風險；茶葉蛋中蛋白蛋黃形成了難溶的硫酸亞鐵，難以被人體吸收，容易造成人體貧血，且茶葉與雞蛋混合蒸煮，會形成有害物質，危害人體健康，因此孕婦應慎食茶葉蛋。 

孕婦食用雞蛋注意事項

1、孕婦每天最多吃3個雞蛋，不宜再多，會加重腸胃負擔。

2、不能吃生雞蛋，雞蛋必須十分熟。

3、孕婦最好吃雞蛋羹和水煮蛋，易于被人體吸收。孕婦不要吃茶葉蛋和火候過了的荷包蛋，荷包蛋被烤焦后含有致癌物質。

4、不要吃毛蛋，毛蛋營養價值低，且含有大量細菌，孕婦食用會致病。

5、同等大小的雞蛋，較重的雞蛋較新鮮。如果搖雞蛋時感覺雞蛋內部有明顯的晃動感，則該雞蛋為“散黃”蛋，孕婦慎食。

6、雞蛋如果不馬上吃不要用水清洗，會破壞雞蛋外層的保護膜，讓雞蛋容易腐敗變質，如孕婦吃到變質雞蛋，不利于孕婦的身體健康。

茶葉蛋食用禁忌

1、茶葉蛋不能與兔肉、生蔥、蒜一起吃，兩者相克，食用會導致孕婦腸胃不適。

2、茶葉蛋盡量不和豆漿、紅薯、白糖一起吃，降低營養價值，不易消化。

3、茶葉蛋不能與雞精一起吃，會造成谷氨酸攝入過量，對孕婦的消化及神經系統不好。

4、茶葉蛋不能與消炎藥一起吃，會導致蛋白質攝入過量，加重腸胃負擔，影響消炎藥效。

5、沒有煮熟的茶葉蛋不能吃，茶葉蛋兩天內必須吃完。