藍莓每天吃多少合適

根據營養專家的建議，每天吃的藍莓量控制在60克左右是最好的，也就是相當于6顆左右。如果是喝鮮榨的藍莓汁則不低于150克以上即可。

因為藍莓是一種涼性的水果有一定的輕瀉作用，若一下吃的太多導致太多的涼性復制進入體內會加重體內的寒氣，特別是胃酸過多的人食用太多后易造成腹瀉。而且莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體有害。

小貼士：藍莓最方便的吃法莫過于鮮食，尤其是帶果皮一起食用，因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗干凈的藍莓切成丁，撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質，藍莓富含花青素，二者搭配可以使營養更加豐富。

藍莓食用注意事項

1、腹瀉者慎吃

藍莓屬于一種高營養含量的水果,有通利便利的功效,對于本就患有腹瀉者來說,會加重病情。

2、糖尿病人慎吃

藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。

3、腎臟或膽囊疾病慎吃

這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。

4、不能與乳制品一起吃

藍莓中的一些成分,會導致蛋白質的凝固,因此,不能與牛奶等乳制品一起吃。

5、避免與高鈣食物一起吃

藍莓可的草酸鹽,會影響人體對鈣的吸收,因此,如果想強化鈣質,避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時間不能少于3小時。

藍莓的健康吃法

1、可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了。

2、榨成藍莓果汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口后你會感覺口感特別好。

3、藍莓醬：把藍莓放在鍋里，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鐘左右。

4、當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過，則必須擺上五分鐘以后再吃。

5、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。

6、把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合后，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。