清熱降火湯的做法大全：綠豆湯

材料：綠豆，水，冰糖。

做法：

1、綠豆淘洗干凈，浸泡1小時，加足水量放入冰糖，大火加蓋燒開后熄火，燜20分鐘。

2、再次點火煮開，熄火再燜20分鐘，用勺撈起鍋內(nèi)的綠豆查看，是否完全開花，如果還有部分綠豆沒有開花，可以第三次點火煮開。

3、一般三次煮開，綠豆可以完全開花，等鍋內(nèi)的綠豆湯自然冷卻后，放入冰箱冷藏，隨時取用。

小貼士：綠豆和水的比例是1∶8～1∶10哦。

清熱降火湯的做法大全：苦瓜蛋花湯

材料：苦瓜一根，雞蛋一個，鹽適量，香油適量、

做法：

1、苦瓜洗凈對半切開去掉白瓤，切薄片，越薄越好。

2、鍋里加入適量水燒開，苦瓜焯水去掉一些苦味，變色就可以撈出過涼水備用。

3、鍋里重新加入適量清水，燒開后加入苦瓜。

4、把雞蛋打散，再次燒開后加入雞蛋液，待蛋花成型后關(guān)火，加入適量鹽和香油調(diào)味即可。

清熱降火湯的做法大全：黃豆冬瓜湯

材料：黃豆手抓兩把，豬肉、豬骨頭600g，冬瓜400g。

做法：

1、砂鍋放滿水，放入黃豆，大火煮半個小時。

2、揭蓋放入豬肉跟豬骨，蓋上蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個小時。

3、最后冬瓜切小塊，放入，燉煮30分鐘就可以喝了。