木瓜切開的沒熟的話,是不可能再催熟了。要是切開木瓜不熟的話,可以直接生吃,因?yàn)槟竟鲜强梢陨缘模皇焐缘脑捁饪赡軙容^硬,脆脆的有點(diǎn)苦、澀味,口感不太好,要是不想生吃,也可以換其它的吃法。
水果的營養(yǎng)主要是維生素,而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養(yǎng)價值,所以切開的木瓜不熟還是建議馬上吃掉,要是木瓜不熟的話,其實(shí)可以煮湯吃的,雖然沒有熟木瓜煮湯口感好,但是還是可以一試的。關(guān)于木瓜做湯的美食有很多,如木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯等。
木瓜其實(shí)可以生吃,營養(yǎng)方面跟熟透的沒有什么區(qū)別,就是口感不是很好。不過要是木瓜切開沒熟的話,建議最好還是蒸一下再吃,這樣口感會更好,吸收也會好一點(diǎn)。
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