木瓜苦是怎么回事 木瓜牛奶苦的原因
2017年08月25日 17:28閱讀次數：263
木瓜營養價值豐富，口感滑嫩，吃過的人都喜歡。且木瓜無比的深受女性朋友的喜愛，因為木瓜具有美容養眼、豐胸瘦身的功效。但是有些人說吃木瓜覺得苦，那么木瓜苦是怎么回事?下面一起來看看吧!
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木瓜苦是怎么回事：木瓜割傷
木瓜苦，很多都是因為在木瓜生長過程中割傷表皮。木瓜受傷后繼續生長時肉質結構發生變化，所以就苦。以后看見木瓜表皮有一條條劃痕的，就別買了。
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木瓜苦是怎么回事：悶熟的木瓜
如果你選購的是生的時候就摘下來悶熟的木瓜就會是苦的，還有被霜打過的木瓜也是苦的。你在選購木瓜的時候最好選表皮干凈的，長得端正不畸形，沒有壓傷、熟得均勻光亮，輕捏起來有點硬中帶點軟，那就說明那木瓜熟得剛好。雖然不提倡挑太生的，也不要挑太熟的。
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