孕婦可以適量吃醋泡雞蛋。
在懷孕期間是可以吃醋跟雞蛋的,因此醋泡雞蛋孕婦是可以食用的。很多孕婦在孕早期會愛吃酸食,因此吃點醋泡雞蛋是可以的。孕婦吃醋泡雞蛋的時候可以選擇米醋,米醋和蛋對人體無副作用,只是醋吃多了會影響胃的,同時也有可能導致消化不良。
雞蛋本身除了蛋白質等營養素之外還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,對孕婦和胎兒都很有益處。雖然孕婦比普通人需要補充更多的優質蛋白質,但是每天吃3~4個雞蛋已經是極限,不宜再多。因為醋泡雞蛋比起普通的雞蛋多了醋,醋也容易給孕婦帶來刺激,所以假如是醋泡雞蛋,孕婦最好每天限定只吃一個,在分娩之前更加不應該大量吃雞蛋。
材料:
雞蛋1個、米醋適量
做法:
1、把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西。
2、用毛巾或紙巾把雞蛋擦干,不能有水。
3、準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)。
4、蓋上蓋子,密封24小時。雞蛋放到米醋里面后,蛋殼會與醋發生反應。
5、24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。
6、用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛。
7、把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻,再蓋上蓋子,密封24小時后即可飲用。
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