黃花菜是一種大家比較受歡迎的蔬菜,它不僅能夠帶給人們豐富的營養,也能幫助痛風患者治療病痛,下面我們就向此了解一下吧。 那么,痛風患者應該怎樣吃黃花菜呢?據親親寶貝網專家介紹,患了痛風的人都知道,秋水仙堿具有排除尿酸的作用,一直被用于治療痛風。而黃花菜恰恰富含秋水仙堿,成為痛風患者飲食的首選。 痛風治療首先是飲食控制,防止高嘌呤飲食。少吃動物內臟、骨髓、魚干、魚皮、海鮮、發酵食物、濃肉湯、豆類等,限制嘌呤攝入。脂肪攝入過多會影響尿酸排出,增加痛風發作的危險,所以要少吃脂肪含量高的食品以及動物性和油炸類食物。脂肪碳水化合物可促進尿酸排出,可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。 有高血尿酸癥的人應多喝水,以促進尿酸排除,并要控制體重,注意減肥,不喝啤酒,少喝濃茶和咖啡。 在痛風患者中,平常應酬多、常喝酒的中青年男人占了很大比例,啤酒是痛風患者的大忌,所以不得不
車前草是一種很有用處的中藥材,對于車前草使用與痛風而言,是很有益處的,下面我們就來了解一下車前草如何治療痛風的呢? 痛風是由于體內尿酸生成增加或排出減少,轉而以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中,引起組織的異物炎癥反應而導致的疾病。如治療不徹底可致關節腫大、畸形、僵硬、關節周圍淤斑、結節,并發痛風性腎結石、痛風性腎功能衰竭等,甚至威脅患者的生命。 車前草如何治療痛風: 將金錢草和車前草的干品(中藥店有售)各15克,每天早上加水煮沸后代茶飲可以治療痛風。 車前草治療痛風性關節炎: 取干車前草30-60克,鮮者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續服用,服藥后分別于用藥12-15天內癥狀緩解。為防治復發,以后每隔20天服藥10-15劑,未再復發. 效能:內服清熱利尿止瀉;外用拔毒收瘡。入膀腕腎經。 主治:小便不利,小便短赤,小便淋濁,尿血,熱瀉
對于痛風患者而言,不僅需要在日常的衣服穿著上需要注意一些,而且需要注意很多飲食的注意原則,比如海鮮,那么痛風患者到底能吃海鮮嗎? 痛風患者不能吃海鮮,這是一個普遍的醫學常識。這是因為:海鮮食品嘌呤含量多,過多食用容易引起痛風急性發作。不但不能吃海鮮,還有其他一些食物也不能食用,比如:啤酒、動物內臟等。 目前認為:痛風是一種與代謝紊亂相關的風濕病。痛風患者多伴有高血壓、高血脂、肥胖、脂肪肝、糖尿病等,從健康的另一方面來講,痛風患者也應該節食,如少食多糖、高脂肪食品等。因此,痛風患者注意飲食是無可非議的。 1,不可否認:飲食控制在減少痛風發作中有一定作用,一些認為應該嚴格限食者認為:還有更多的食物不能食用(略)。但是,不少患者已經做到了嚴格研制飲食,痛風仍然發作。 2,一些痛風患者并不肥胖,除尿酸異常外并沒有其他代謝異常,也沒有其他疾病。年輕患者還好說,對于一些
水果對于人們來說是很必須的,但是有些痛風病人擔心水果會影響自己的病情,那么對于痛風患者而言,有什么適合的水果推薦呢?我們一起來聽親親寶貝網的專家的介紹吧! 首先,水果是我們大家在生活中都非常愛吃的一種東西,隨著物質條件的豐富,逐漸已經成為許多的家庭的必備。那痛風病人能吃水果嗎?我們先分析一下水果的營養再吧。絕大多數水果的主要成分是水分、糖類、維等素、纖維素及少量無機鹽與蛋白質,而嘌呤含量較少,故對痛風病人來說,水果不屬禁忌之列,此點與糖尿病病人不同。痛風病人每回吃l~2個水果(如蘋果、梨、橘子、桃、香蕉等),對病情并無影響,也不至于引起痛風性關節炎的發作。 其次,對于有糖尿病并發癥的患者,就需要對于很多疾病的攝入進行限制。因為水果中常含有較多的果糖和葡萄糖,進食后可造成血糖升高,不利于病情的控制,甚至、使病情惡化。痛風病人如果伴有重癥糖尿病或者血糖控制不隨意:也不宜食用
深秋天氣越來越冷,天氣如此驟然變冷,容易讓人不小心感冒。那么吃什么能有助于你抗感冒呢,親親寶貝小編介紹6種食物,讓感冒病菌遠離你。 一.深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A 專家表示,橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉化成維生素A,維生素A可以增強人體上皮細胞的功能,對感冒病毒產生抵抗力,它可以強健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。 綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護抵抗力很有幫助。能夠促進干擾素等抗病毒物質合成,以及高某些免疫指標。 提示:西蘭花、菠菜、芥藍、蘆筍等。白蘿卜、蔥姜蒜之類雖然不是綠葉蔬菜,也同樣具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理,品種要多一些。記得淺色蔬菜生吃效果最好,加熱時間不要太久,更不要油炸。另外,胡蘿卜炒著吃能更好地發揮其營養價值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗凈切片,用鹽
秋冬天氣漸冷,那么秋冬的早餐吃什么好呢,秋冬營養早餐又該如何搭配呢。近日,美國雜志評“雞蛋”為“世界上最營養早餐”,那么如何在秋冬早餐上體現雞蛋的營養價值。 在營養學界,雞蛋一直有著“全營養食品”的美稱。近日,美國雜志又為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。雞蛋吃多少最好?專家建議正常人、老人每天吃一個雞蛋最好。 近日,美國雜志又為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。該雜志報道,據研究,雞蛋除了含有人們熟知的多種營養物質外,還含有兩種氨基酸--色氨酸和酪氨酸,它們具有很強的抗氧化能力。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。 專家稱,“雞蛋被評為‘最營養早餐’是有道理的。因為人體在經過一夜的新陳代謝后,急需
現在很多人都喜歡生吃食物,那么有哪些食物不能生吃呢,有些食物生吃可能會對身體健康有嚴重的影響,可能還會中毒,那么哪些食物不能生吃呢,親親寶貝小編告訴你。 1、忌生吃豆漿 豆漿味美可口,其營養價值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆漿,可引起全身中毒。 2、苦杏仁、竹筍及其制品、木薯及木薯制品等食用植物中含有氰甙,不宜生吃。 香港食品安全中心對常見食用植物檢測發現,苦杏仁(北杏)、竹筍、木薯及亞麻籽樣本的氰化物含量范圍為9.3-330毫克每千克 。氰甙本身是無毒的,但當植物細胞結構被破壞時,含氰甙植物內的β-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氫氰酸(氰化物)。氫氰酸可引起人類的急性中毒,嚴重者可導致死亡。所以,這類食物是嚴格不能生吃的。 3、很多豆類蔬菜含有凝集素,不宜生吃。 很多豆類蔬菜中含有一種能夠使紅血球細胞凝集的蛋白質,叫做植物凝集素,簡稱
多吃蔬菜,對我們健康是十分有利的。有些蔬菜我們經常吃,但是并不適合所有的人吃,有些蔬菜的吃法也有禁忌,那么親親寶貝小編告訴你平常我們吃的比較多的食材有哪些飲食禁忌吧。 1、金針菜:先泡兩小時煮熟進食。 新鮮的金針菜,因含有“水仙鹼毒素”,生食會引起腹痛、腹瀉等過敏癥狀,故一定要先泡水兩小時,然后再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。 鮮艷金黃色的干金針菜,恐有硫磺加工,食后會造成食物中毒,故凡是干金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘,再入沸水中汆燙1分鐘,濾干后再行煮食,比較安全。 2、茄子:經期及脾胃虛寒者別吃。 茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前后也要盡量少吃,過老熟的茄子食后會中毒,不可進食。茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。 3、芋頭:有痰、過敏體質者不宜食用
早上起來喝水是十分健康的生活方式,但是早上起來喝什么水呢,這個早上起來喝的第一杯水可是有講究的,不是什么水都可以喝。下面,親親寶貝小編告訴你,早上起床哪4種水不能喝。 1、果汁、碳酸飲料等 早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用,清晨飲用非但不能有效補充機體缺少的水分,還會增加集體對水分的要求,反而造成體內缺水。果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料,由于這些物質并不能提供此時機體最需要的水分,還會使機體在缺水的狀態下就讓胃腸進行消化和吸收工作,不利于身體的健康。 2、水龍頭最初流出的水 有人習慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水來喝,這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金
對于患了風寒感冒的人而言,也有很是食療的方式,可以推薦給那些不喜歡吃藥的朋友們,一樣的治療,只是在飯食上有所改變即可。 春氣在毛,夏氣在皮膚。秋氣在分肉,冬氣在筋骨,刺此病者各以其時為齊。故剌肥人者,秋冬之齊;剌瘦人者,以春夏之齊。(《黃帝內經·靈樞·終始第九》 譯文:人體經脈的氣血盛衰,是隨著季節氣候的變化而變化的 春天的邪氣往往侵襲人體的毫毛,夏天的邪氣往往侵襲人體的皮膚,秋天的邪氣往往侵襲人體的分內,冬天的邪氣往往侵襲人體的筋骨。刺制這些疾病,要分別根據其不同季節所發之病民間養生網的深淺部位來確定恰當的針刺方式,應根據針刺秋冬兩季邪氣所致疾病的恰當方式求比照進行。給瘦弱之人針刺,應根據針刺春夏兩季邪氣所致疾病的恰當方式比照進行 針刺要因人、因時而定。 時入冬季,門外北風呼嘯,寒風刺骨,室內溫暖如春,如此顯著的溫度差異,一冷一熱的刺
對于高血壓患者來說,吃藥是最頭痛的事啦,那么多的藥定時定點地吃下去才能緩解痛苦,而在這里親親寶貝網的專家為您推薦一些食療幫助你解決高血壓的良方! 肝陽上亢型 [臨床表現] 眩暈、頭脹痛、耳鳴、易怒、面紅、目赤、口唇舌紅,苔黃,脈弦數。 [食療藥膳] 1. 綠豆粥:綠豆50克,白米50克。先煮綠豆,放入少許堿、礬,至熟,再入米煮成粥,入糖食,可常用。 2. 海蜇拌菠菜:菠菜根100克,海蜇皮100克,香油(油食品)、鹽、味精適量。先將海蜇洗凈切絲,再用開水燙過,然后將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調料同拌,即可食用。每日1次。 3. 海蜇荸薺湯:海蜇頭60克(漂洗去咸味),荸薺60克,共煮湯服。每日1次。
很多朋友都希望得到專家的指點,找尋到適合的保肝降脂的食譜,那么在這里,就由親親寶貝網為您專門提供這道美食的食譜——保肝降脂湯 【原料】竹蓀、排骨、老姜一塊、蔥段2截、鹽、料酒一勺、枸杞十余粒、香蔥若干 【步驟】 1、竹蓀剪掉菌蓋頭,那里是怪味發出來的地方,把竹蓀放入加一勺鹽的涼水里,浸泡十分鐘,柔軟后,掐去尾部,只留中間的筒,用清水來回漂洗,洗掉里面的泥沙。 2、燒點熱水,水開后關火,放入洗凈的竹蓀,燙20秒后撈出來,這樣做的竹蓀湯,一點怪味都沒有。 3、排骨放涼水里,加一勺料酒焯一下,打掉血沫,撈出來洗凈; 4、枸杞放入水里泡開待用 5、燒一鍋熱水,放入排骨,老姜、蔥段用刀背拍散,放入鍋里,燉40分鐘后,放入竹蓀繼續煮20分鐘,放入枸杞煮5分鐘后加鹽、香蔥出鍋即可 很簡單的湯,竹蓀不要久煮,枸杞燉久了會變苦,都是
有些人為了減肥,而選擇長期吃素。但是為什么女人長期全吃素反而會容易胖?親親寶貝小編提醒各位女性,吃素也要注意合理吃素,這樣才能吃素吃得健康! 很多吃全素的女性,反而易出現肥胖、高血壓等癥狀,過早衰老。臺灣最近一項研究表明,這是因為她們患上了“新陳代謝癥候群”。它指的是因為不正常的新陳代謝所引發的一連串合并癥。通常在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個判斷指標中,出現3個高于標準,就代表可能已出現“新陳代謝癥候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。 女性長期吃純素食,會使人體碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡,造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙,容易發生貧血和腫瘤。此外,長期素食還會引起胃酸及消化酶減少,味覺降低,導致食欲不振;植物油不飽和脂肪酸所產生的過氧化物,與人體蛋白質結合形成
對于患有積食癥狀的小朋友,是最讓家長擔憂的,下面為各位家長簡單講述一些關于積食的內容以及為大家推薦一下治療小兒積食的食療對策,希望各位能受益。 【積食】又稱食積、積滯,是中醫一個病名,它是因飲食過量,或者吃難消化的食物過多(肉類),過食生冷瓜果和冷飲食物,影響到小兒的消化功能使食物停滯胃腸所形成的一種胃腸道疾患。 積食兒童都有以下共同特征: 1.頭發不烏黑,甚至有點稀疏,略帶黃影; 2.睡覺不安穩,睡覺經常翻動身體,半夜無故啼哭; 3.面露菜色,臉色偏暗偏黃; 4.口臭,呼出的口氣有點酸腐味。 5.手足心發熱 6.鼻子有青筋,舌苔白且厚。 7.很愛吃東西(包括零食) 8.孩子時不時說肚子痛或者肚子漲。 9.大便時而干燥時而拉稀。 對于脾胃弱人群建議: 1.脾胃弱的人(無論年齡),建議每天一碗健脾米糊。
火鍋由于口味獨特,是很多朋友都喜歡吃的美食,那么對于高血壓患者來說,在吃火鍋的時候有什么好的建議和食用的方法呢?我們一起來了解一下吧! 1.自制蘸料。在選擇鍋底和小料時,要盡量清淡。像我們經常見到的芝麻醬、沙茶醬之類的蘸料,味重、油多、熱量高,最好不吃。建議自己調制蘸料,放一些蔥、姜、蒜、醋提味,少放一點醬油即可。 2.多涮新鮮菜,少吃加工肉。比如火腿或熏制品,里面含的鹽分大大超標,會升高血壓。 3.不宜多吃內臟。火鍋涮菜經常會有一些動物內臟,如腦、心、肚、腎等膽固醇含量都很高,高血壓患者應盡量少吃。 4.不喝“營養湯”。很多人認為火鍋湯匯聚了各種食品的精華,味道鮮美而且營養豐富。事實恰恰相反。反復沸騰后的火鍋湯中,維生素等有益成分大多已被破壞,而飽和脂肪、鹽、嘌呤等有害成分卻特別多。 5.少喝冷飲。很多人吃火鍋時喜歡喝冷飲,雖
很多朋友都喜歡吃豆芽,殊不知豆芽的營養很豐富,并且吃豆芽也能防止相關的一些疾病,下面讓親親寶貝小編為大家詳細闡述一下吧! 研究證明,黃豆發芽后,胡蘿卜素可增加1~2倍,維生素B2增加2~4倍,維生素B12是大豆的10倍,維生素E是大豆的2倍,尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。 黃豆發芽后天門冬氨酸急劇增加,所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積,有助于消除疲勞。綠豆芽的營養價值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質,而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富! 雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。 下面介紹幾種綠豆芽、黃豆芽的常見食療方: 泌尿系感染: 泌尿系感染者出
對于人們的咨詢,親親寶貝網專家在這里做出了推薦,對于補腦的食物有很多種,而做法也是多種多樣的,下面就是一些適合補腦的食物,希望大家受益! 魚 是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。 核桃 核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。 牛奶 是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
對于人們而言,眼睛的作用是極其大的,那么由于工作的需要,現在的人都面臨著每天面對電腦的工作,那么如何消除眼睛的困擾呢?下面為大家推薦幾種食物! 胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。 菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養價值極高的蔬菜,也是護眼佳品。 海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B,、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分,尤其是含豐富的碘,對人體十分有益。 西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。 黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、
豆制品是人們生活不可缺少的營養元素,那么對于這種不僅營養豐富,而且具有多種保健功效的食物,在購買的時候應該如何選購呢?我們來了解一下吧! 大豆原料的主要安全問題是霉變,特別是黃曲霉毒素B1的污染。 豆腐凝固過程中容易因凝固劑的衛生質量不符合要求或使用不當造成產品被污染。常用的凝固劑主要有氯化鎂(鈣)、醋酸鈣、硫酸鎂鹽(鹽鹵)或磷酸鈣鹽(石膏)等,起凝固蛋白的作用,也是豆制品中鉛、砷等重金屬污染的主要來源。 豆制品由于含有豐富的蛋白質,且水分適宜,極易被微生物污染。為抑制微生物的生長,一些不法分子違法在豆制品中加入苯甲酸等防腐劑。 一些腐竹生產廠家為增加產量,改善腐竹的外觀和口感,在生產過程中非法添加國家明令在食品中禁止使用的化工原料甲醛亞次硫酸鈉(俗稱吊白塊),嚴重危害人體健康。 消費者在購買和食用豆制品時應注意: 到大型超市、商場和管理規范的集
很多消費者喜歡吃糕點,但是對于購買糕點的時候又有一些困擾,下面就為各位推薦一下購買糕點時候的一些小常識吧,希望大家能受益額! 糕點類食品是指以糧食(米、面)、糖、油脂、蛋、奶、果仁和蜜餞等為原料,加入適量的食品添加劑,經配制、成型,采用烘焙、蒸煮、油炸等熟制工藝制成的一類即食食品。主要包括面包、蛋糕和點心三大品種。 糕點使用的米、面等糧食原料以及果仁易被霉菌及其毒素污染。奶及奶制品、蛋及蛋制品容易被細菌污染。 加工過程中使用的各種食品添加劑如膨松劑、品質改良劑、乳化劑、增稠劑、香精、香料和色素等也容易因不符合衛生質量標準要求,或超范圍、過量使用對產品造成污染。 消費者選購糕點類食品時應注意: 到正規的超市、商場購買,盡量選購品牌知名度較高的企業生產的產品。 購買產品前應仔細查看標簽: 首先應看廠名、廠址、生產日期、執行標準、配料表是否齊全,是否在
飲食常識
飲食調理
美食典故
中醫養生