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深海魚油青少年能吃嗎 青少年可根據自身的營養需求來補充深海魚油， 魚油中omega-3與omega-6脂肪酸，可促進神經細胞發育，增加認知功能，對于青少年的智力發育非常有益處。 另外對于青少年來說，魚油中omega-3還有一些針對性更強的益處，包括增強免疫系統、減少由于炎癥引發的疾病，如哮喘、濕疹、牛皮癬、炎癥性腸病等。還有研究顯示歐米伽3可以增強人體對胰島素的敏感性。 此外歐米伽3還有助于改善情緒、提高記憶力、預防大腦功能性紊亂以防止抑郁癥和癡呆等疾病的形成。 深海魚油適宜人群 1、有血栓，腦溢血或中風等患病者。 2、三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群。 3、視力衰退有老花趨勢者。 4、有心臟病、動脈硬化癥狀的人群。 5、有關節炎、痛風、哮喘的人群。

深海魚油epa含量多少才算好 一般來說深海魚油最低要求是DHA含量18%EPA含量12%，如果是高檔的深海魚油兩者的總含量能達到50%左右。 不過有的不良廠家或監管不嚴的的生產廠家常有濃度標注很高，但實際差很多的情況，因此選擇魚油產地和廠家也很重要。 深海魚油的選購竅門 1、Omega3濃度應達84%以上 Omega-3中含有DHA和EPA兩種人體無法自行生成的必要營養素，是魚油健康功效的來源，但市售魚油Omega-3濃度落差極大，有些只是「個頭大、濃度低」，真正具有效含量的魚油產品其實很少。 2、挑選有品質口碑的大廠制造商 明白魚油濃度的重要性后，接著要看的指標是「原料來源」，好的原料才能取得高規格的濃純魚油，嚴格控管品質、值得信賴的制造商也很重要。目前全球生產 Omega-3 A

深海魚油哪個國家的好 目前世界上公認品質比較好的深海魚油主要產自歐洲，以高緯度地區的深海魚類為塬料生產的魚油最佳，因為這些地區的深海魚類更為純凈，歐洲最好的魚油主要產在德國、挪威幾個國家。 深海魚油的選購方法 1、注意產品標示：留意 Omega-3、DHA、EPA 的含量是否標示清楚，并選擇有 IFOS 或 COA 成分認證且具有重金屬檢驗報告的產品。 2、Omega-3 濃度：一般市售的魚油 Omega-3 濃度約為20-85%之間，雖然許多魚油產品瓶身都寫著1000mg，不過不同品牌間1g魚油所包含的 Omega-3 可能為200-900mg不等。 3、留意復方成份：并不建議魚油添加太多的復方成份，例如胡蘿卜素、紅麴、納豆等等，建議選擇僅有魚油的成分就好。不過唯一建議可添加的營養素是維他命E，優點是

深海魚油什么時候吃最好 一般建議在飯后服用深海魚油效果會比較好，因為食物會幫助深海魚油的吸收、而深海魚油也有助于脂溶性維生素的吸收，飯后吃的吸收效果比較好。 但是切記，在服用魚油后的兩個小時里不要喝茶、喝酒或含咖啡因的飲料，比如咖啡、可樂等，也不要在四小時內服用其他藥物，避免藥性相克。 深海魚油的服用方法 科學方法：早晨吃魚油1--2粒，晚上卵磷脂1--2粒;每日3次，每次1~2粒，飯后服用。 建議方法：魚油最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或者1：3比例效果最好。老年人1：3的比例比較好.飯后服用。 保健方法：可少量服用，如：每天服一次，每次一粒。 補充深海魚油注意事項 1、凝血功能不全者、服用阿斯匹靈者、近期開刀者、對魚類過敏者，都應先避免使用，因為凝血功

提取原料不同 深海魚油一般是提取自深海魚(生活在百米以下深海區域的海魚)的脂肪提取物一，般是主要是肌肉部分。 魚肝油是直接從鯊魚、鱈魚等海魚肝臟中提煉出來的脂肪，其性狀為黃色至橙紅色的澄清液體，有特異的魚腥臭。 成份不同 深海魚油是深海魚體內全部油脂類物質的總稱，其主要成分是ω-3不飽和脂肪酸，包括二十二碳六烯酸(簡稱DHA)和二十碳五烯酸(簡稱EPA)，有調節血脂、預防心腦血管疾病，促進幼兒大腦和視網膜神經發育等功效。 魚肝油主要成分是維生素A和維生素D，可以防止由于維生素A缺乏引起的夜盲癥，同時有助于鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能，Omega-3脂肪酸幾乎沒有。 功效不同 魚油主要是人體保健的良品，可以預防關節炎、老年癡呆癥、降低血脂等作用，能降低人體血液中膽固醇和甘油三

雞蛋清敷臉有什么好處 1、收縮毛孔 對于油性皮膚來講蛋清敷臉能收縮毛孔，讓肌膚更干凈緊致;中性皮膚的人最好加幾滴蜂蜜進去，增強保濕效果。 2、除皺 雞蛋清中主要的物質為蛋白質和單糖，是皮膚重要的營養成分，經常用雞蛋清敷臉，可以達到有效的除皺效果，干性肌膚慎用，避免皮膚越來越干。 3、控油 因為雞蛋清具有收斂作用，因此常用雞蛋清敷臉可以有效的控制臉部出油的情況，這也是很多人干性肌膚不適合使用雞蛋清面膜敷臉的原因。 4、祛痘 雞蛋清可以有效抑制皮膚出油的情況，痘痘是皮膚油脂分泌過旺所引起的，所以有效抑制皮膚出油情況可有效去除痘痘，祛痘除了敷雞蛋清面膜外，還必須戒除辛辣食物、少吃甜食、養成良好的作息習慣。 5、去角質 雞蛋清是天然的磨砂膏，可以去除臉上角質，但是不能經常使

雞蛋殼怎么做肥料 1、收集的雞蛋殼先清洗干凈，如果不清洗的話，那一定要在太陽下曬干。否則殘留的蛋液會發臭的。 2、把雞蛋殼掰成小碎塊放進飲料瓶或碗里，用筷子或小棍把蛋殼搗碎; 3、打碎的蛋殼可以直接拌在土里做基肥，也可以在花盆中挖小洞穴施或淺埋。 雞蛋殼種花的好處 1、雞蛋殼的基本成分是碳酸鈣，能夠給植物提供可吸收的鈣元素，還有蛋白質，發酵分解，同釀造醋一起為作物提供氨基酸，使秧子壯葉素綠!此外，還含有微量元素，鋅、鐵、硒等元素供作物吸收! 2、蛋殼粉碎后，質地疏松，可以活化土壤，提高土壤的通透性，防止土壤板結，有利于根系的生長呼吸，根系好了，植株也會健壯! 雞蛋殼的其它用途 1.使皮膚細膩滑潤：把蛋殼內一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后

帶殼的雞蛋可以放微波爐加熱嗎 帶殼的雞蛋不宜放在微波爐里面加熱。因為微波爐的加熱原理是利用微波使食物中的水分子等劇烈震蕩，這個過程會產生相當大的能量，無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸彈”。 如果你想用微波爐加熱熟雞蛋可以將雞蛋剝殼后切開，這種就可以避免出現“爆炸”的情況。 雞蛋的正確加熱方法 煮熟的雞蛋最好的方法是用開水燙，燙個3、4分鐘，雞蛋里里外外就都熱透了，這種方法不會使它的營養物質流失，使用后也不會有什么不衛生的地方。 微波爐加熱食物禁忌 1、金屬類器皿盡量不要放在微波爐里面。因為微波爐不能穿透金屬器皿，食物也就無法加熱了。有些金屬類器皿放在微波爐里面，還會跟微波爐內壁觸碰而出現打火現象，久而久之，微波爐也會慢慢的

雞蛋黃發紅是什么原因 雞蛋蛋黃發紅有可能和飼養雞的過程中所吃的食物有關，因為某些飼料本身是含有多種天然色素的，如果蛋雞過多地攝入含有紅色素的飼料，那么產下的雞蛋蛋黃就會發紅，這樣的雞蛋是可以食用的。 一些散養土雞蛋黃的顏色深，主要是因為雞在野外吃了含有葉黃素的植物，這些野外的植物也是天然的色素。比如雞飼料中添加的一種叫“金閃閃”的添加劑，就是金盞菊提取物。 還有些不良商家為了讓雞蛋蛋黃的顏色比普通雞蛋看起來更好看誘人，則使用了一種斑蝥黃的飼料添加劑。添加較多斑蝥黃的蛋黃顏色更紅更亮。這種情況下的雞蛋不宜選購。 雞蛋的選購竅門 1、掂掂重量：購買時可用手拿拿看，新鮮的蛋拿起來會較重、蛋殼也較厚。 2、觀察氣室：挑選時，可將蛋對著光線，透過光線觀察雞蛋氣室，氣室越小越新鮮。 3、蛋殼完整：外

雞蛋黃發綠是怎么回事 雞蛋黃發綠有可能是煮的時間太久所致，因為雞蛋煮的時間過長，會導致雞蛋中的蛋氨酸會釋放硫化物，和雞蛋中的鐵發生反應，形成深色的硫化亞鐵，導致蛋黃表面發綠。 但這種雞蛋黃上的硫化物并不會影響蛋白消化。蛋氨酸并不是蛋里面才有，它另一個名字叫甲硫氨酸，是食物中常見的一種氨基酸。 雞蛋黃散了還能吃嗎 雞蛋黃散了有可能是因運輸等激烈振蕩，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃;或者存放時間過長，被細菌或霉菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內，而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理后仍可食用，但如細菌在蛋體內繁殖，蛋白質已變性，有臭味就不能吃了。 雞蛋黃吃多了會怎么樣 1、增加心血管疾病風險 由于雞蛋蛋黃中含有大量的膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入

雞蛋放冰箱能保存多久 一般按來說雞蛋如果是放置于2-5℃的冰箱冷藏保鮮一般可以存放一個月左右，雖然超過這個期限雞蛋也不一定就會壞，但是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。 冰箱保存雞蛋注意事項 1、因為雞蛋殼上遍布無數個小孔，它們能吸收氣味。所以鮮蛋與生姜、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生姜、洋蔥的強烈氣味會鉆入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。 2、保存雞蛋的時候要拿尖頭朝下，蛋黃就能處在正中央，而氣室也不會受到壓迫，能延長雞蛋的存貯時間。 3、在把雞蛋放入冰箱之前不要清洗，因為蛋殼上有一層天然物質，能保護雞蛋免受某些細菌，如沙門氏菌的侵擾。如果想清洗，請等到最后烹飪前才清洗。 雞蛋的其它保存方法 1、食用油保存法 在雞蛋的表面涂一層薄

冷水沖泡法 等雞蛋煮好之后，把鍋里的熱水倒掉，然后加入冷水。如果你愿意還可以加幾塊冰。冷水會讓雞蛋在殼中收縮，增加雞蛋和蛋殼之間的空間，使其更易被剝。 把雞蛋兩頭磕裂。當雞蛋冷了之后，將它們從水中撈出，然后用紙巾擦干。抓起一只雞蛋用它的一端去磕硬物(如案臺)表面，把蛋殼磕裂。先磕一頭，再磕另一頭。 在雞蛋的大頭會有一個氣室。當你把這一頭弄碎之后雞蛋就會很好剝。 如果沒有硬的表面去磕雞蛋，你可以用一個湯勺的背面將蛋殼弄破。只要穩準狠地敲一兩下就夠了。 滾揉法 把雞蛋兩頭磕裂。當雞蛋冷了之后，將它們從水中撈出，然后用紙巾擦干。抓起一只雞蛋用它的一端去磕硬物(如案臺)表面，把蛋殼磕裂。先磕一頭，再磕另一頭。將雞蛋側放在臺面上，然后用手掌壓在雞蛋上向前滾一圈。你要在雞蛋上施加適當的力度，使得蛋殼能夠碎裂的同

冰箱拿拿出來的雞蛋不要馬上煮 很多人都習慣將雞蛋放在冰箱，但如果是從冰箱拿出來的雞蛋馬上放鍋里面煮是非常容易開裂的，因此煮蛋前可以先讓雞蛋蛋的溫度升高到室溫。如果不想等雞蛋的溫度自然回升，你也可以在煮之前，把雞蛋浸在溫熱的自來水幾分鐘。 冷水下鍋煮 不要直接把雞蛋扔到燙水里。低溫的雞蛋接觸到滾水或開水，都會因為溫度的忽然變化而 “受驚”，從而產生裂縫。僅以用冷的自來水淹沒雞蛋。在鍋子里小心地倒入水，直到水位至少達到3厘米高。 加些醋 在煮雞蛋的時候可以在水里面加點白醋，往水里加醋可以加快蛋清里蛋白質的凝結速度，讓蛋殼上的裂縫更快被堵上。加醋的時候要小心。如果加得太多，雞蛋聞起來和吃起來都會有醋的味道。 中火慢煮 水要慢慢地煮開，這樣雞蛋才不會因為溫度突然變

雞蛋煮熟后第二天能吃嗎 煮熟的雞蛋只要保存得當第二天還是可以吃的，在低溫條件下一般可以保存48個小時都沒問題。但如果是半熟的溏心蛋就不宜放到第二天再吃，因為!雞蛋如果沒有完全熟透，在保存不當的情形下容易滋生細菌，如造成腸胃不適、脹氣等情形。 如果不確定雞蛋是不是徹底煮熟了。可以在桌上旋轉雞蛋，測試它是否熟透了，注意不要把蛋打碎了。如果雞蛋很容易轉，轉起來很快，那就是徹底煮熟了。如果雞蛋搖搖晃晃不穩定，那就再煮一會。 炒的雞蛋可以過夜吃嗎 如果是純炒雞蛋只要將雞蛋徹底炒熟了，過夜后還是可以繼續食用的。但是過夜的韭菜炒雞蛋最好不要食用。雖然韭菜含有揮發性精油和蛋白質、硫化物、脂肪、胡蘿卜、糖類、維生素B、C等多種營養成分，對人體健康非常有利，但是韭菜同時也含有大量的硝酸鹽，炒熟后存放時間過長，硝酸鹽會轉化成亞硝酸

雞蛋煮熟后蛋白有黑點能吃嗎 雞蛋煮熟后蛋白上如果有黑點有可能是受精蛋，如果過一段時間，蛋清處會出現血絲，也就是褐色斑點，這都是受精雞蛋正常的現象，這種情況下的雞蛋是可以正常食用，并不影響營養價值和口感。 吃雞蛋注意事項 1、蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好。 2、一般不建議空腹吃雞蛋，空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。 3、對成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟，雞蛋以沸水煮5~7分鐘為宜，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。 雞蛋怎么挑新鮮的 1. 雞蛋不是越大越好 不用

雞蛋煮幾分鐘能熟 如果是冷水下鍋煮雞蛋10分鐘左右便可全熟， 5分鐘成為半熟蛋; 8分鐘成為全熟蛋; 最好不要超過10分鐘; 如果你是用開水煮，大概需要3~4分鐘便可熟。 雞蛋冷水下鍋煮好還是熱水下鍋煮好 煮雞蛋建議溫水下鍋比較好，用冷水慢慢加熱又會容易出現粘蛋殼的情況。如果是熱水煮的話，蛋殼會因為冷熱不均原因。最好就是用溫水浸泡雞蛋時把水慢慢加熱，有利于避免發生破殼和粘殼的情況，煮出來的蛋又嫩又香! 煮雞蛋竅門 1、煮雞蛋時火不宜開太大，因為蛋黃凝固的溫度為68-71℃，蛋清凝固的溫度為80℃以上，火太大時在蛋黃外面、凝固溫度低的蛋清就會迅速凝固并且變硬，從而阻礙熱量繼續向蛋黃內傳遞，影響凝固溫度較高的蛋黃凝固，使煮出來的雞蛋清熟而蛋黃不熟。

看魚鰭 用手撫摸鰭條，雌魚的胸鰭末端是圓鈍形的，而雄魚卻是尖狀的，如有粗糙的角質狀突起者為雄魚，光滑者為雌魚。 看體型 相同體態下短寬，母鯽魚且肥，腹部柔軟，鱗甲線不明。同等大的魚母頭大鱗小,尾巴魚身到尾慢慢變小.雄魚特征：相同體態下公鯽魚長窄，且瘦，頭大，腹部相對硬實。 用手按壓肛門處 也可以擠魚的肛門處，用手指輕壓腹部會有淡黃色之卵粒排出的是母鯽魚，公鯽魚在頭部和胸部多有“珠星”出現，體表皮膚粗糙，腹部無輪廓，擠壓下腹部有乳白色精液流出。

看顏色 野生鯽魚的脊背顏色較深，呈青色，鱗片顏色比較淺，常常發白而且略帶金屬光澤，陽光下可以出現金光;養殖的鯽魚鱗片灰白，無光澤感。如果鯽魚的背部顏色比較淺，甚至還偏黃的話，那多半就是野生的鯽魚無疑。 看魚頭 野生鯽魚的腦袋比較小，而且呈尖三角，由腮部銳減，出現明顯彎曲;相反養殖的鯽魚魚頭比較龐大肥碩，由腮部到頭部口腔連接處比較渾圓。 另外養殖鯽魚往往看上去就比較肥碩，通常身體都更偏向于圓形，而野生鯽魚往往身體比較細長。另外野生鯽魚的背部凸起比較明顯，而養殖鯽魚背部則比較平滑。 看魚鰓 野生鯽魚由于生長環境比較自然，受到的化性激素污染比較少，所以魚鰓呈現出比較自然的鮮紅色;相反的養殖的鯽魚魚鰓顏色比較暗，發黑色。 看口腔 由于生長環境和攝取食物的差

煎之前抹些鹽 清理干凈的鯽魚可以在里面和外面都抹點鹽，腌一會兒，這樣處理過的魚肉會緊實點。而且不會粘鍋。另外放鍋里煎的時候也可以在鍋中灑入鹽巴，鍋的邊緣也一定要灑上鹽巴。 加一勺淀粉 在煎魚前可以在鍋里加入一小勺干淀粉，冷鍋冷油，加一勺淀粉，晃動鍋使淀粉和油在鍋里分布基本均勻，然后開火，待油七分熱，下鯽魚煎，魚定型后再翻身。這樣做不但魚皮不破，而且不會濺油，不用擔心會被燙著。 油溫要高 鯽魚下鍋煎的時候油溫應略高一些，當油燒至七成熱時，拎住魚的尾巴順著鍋邊慢慢滑入，開始煎魚，高溫可以快速凝結魚的表皮，使原料不易碎爛。 注意魚翻面的時間 煎鯽魚的時候一定要等到魚皮表面煎至金黃、變硬的時候再翻面，如果翻的太早，魚還沒有煎定型，這時很容易粘鍋，有時整面的魚皮都會粘在

鯽魚是不是發物 鯽魚屬于發物，發物是指容易誘發某些疾病的食物，而鯽魚中含有豐富的蛋白質，容易代謝出大量的嘌呤，而且鯽魚的魚腥味比較重，容易滋生細菌，會引起組織胺等成分大量產出，因此部分人群食用鯽魚后肯恩會誘發一些過敏性疾病，例如，過敏性皮炎、過敏性哮喘、皮膚過敏等;并且可能誘發或者加重痛風，因此鯽魚湯屬于發物。 鯽魚什么人不能吃 1、痛風病人 一般來說，常把食物按照嘌呤含量分成四等du：超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鯽魚嘌呤含量為137.1毫克，屬于第二等食物。在痛風急性發作期，病人每天的嘌呤攝入量應限制在150毫克以內，此時應禁止吃鯽魚;在痛風緩解期，病人可限量吃鯽魚。 2、過敏患者 鯽魚是一種魚類食物，味道較為刺激，比較容易引起過敏，因此不建議易過敏體質、或者對