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　　對于這道越式魚酸湯您有品嘗過嗎?那么到底越式魚酸湯怎么做?親親寶貝網的專家們將詳細介紹如何做越式魚酸湯。 　　食譜原料： 　　鳳梨40克，蕃茄40克，辣椒1/2根，九層塔少許，蔥1/2根，酸子1大匙，草魚200克，水1500毫升，豆芽菜60克，糖1大匙，魚露1大匙。 　　工藝做法：煮 　　配菜專區：家常菜、湯的做法 　　菜譜屬地：東南亞菜 　　制作方法： 　　1、將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用;九層塔切絲、蔥切段備用。酸子用500毫升的水煮5分鐘讓其化開后，再將酸子汁濾出備用。 　　2、草魚劃刀過水汆燙備用。 　　3、取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開后轉小火繼續煮10分鐘。 　　4、再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。 　　健康提示： 　　中國人逢年過節少不了魚這個食材，寓意&ldqu

　　關于國外的小甜點，是有很多品種的，比如這道榴蓮糯米糍，就是很多人在下午茶時候的必選，下面小編告訴你一款精致的小點心榴蓮糯米糍的做法，簡易又美味。 　　榴蓮糯米糍(20個量) 　　材料：榴蓮一塊，糯米粉150克，淀粉40克，牛奶250克，糖粉50克，色拉油15克，熟糯米粉20克(自己炒) 　　   　　步驟： 　　1、把除榴蓮以外的所有材料通通混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透。 　　2、蒸熟糯米粉的時候，先涼至不燙手，順便炒熟粉，很簡單，就是中火，干鍋，倒入糯米粉翻炒大約1個多分鐘。 　　3、兩手沾滿熟粉，趁熱拿下面團，一定要粘熟粉，不然手會被面團粘住。 　　4、盡量揉成條狀，用小刀切成大小相等小塊，然后取一塊，壓扁，包入榴蓮肉!就跟包湯圓一樣，如果喜歡椰蓉的也可以粘上椰蓉。 　　5、全部揉好即可放入冰箱冷藏一個小時左右開始便可以食用了。

　　源于東南亞的美食有很多，其中牛肉生菜包就是很有名的一種，那么關于東南亞牛肉生菜包怎么做?東南亞牛肉生菜包的營養功效是什么?親親寶貝網將詳細介紹如何做東南亞牛肉生菜包。 　　食譜原料： 　　米粉100克，生菜葉8大塊，牛肉400克，青瓜1根，青檸檬汁2茶匙，紅辣椒1個，魚露1茶匙，紹興酒1茶匙，黃面糖2茶匙，油1茶匙，薄荷葉2/3杯，泰國甜椒醬(或甜辣醬)適量。 　　   　　工藝做法：炒 　　配菜專區：家常菜 　　菜譜屬地：東南亞菜 　　制作方法： 　　1、將米粉煮熟(開水中大概1分鐘)濾干，然后將辣椒絲，青瓜和檸檬汁與米粉一道混合。 　　2、將切好的牛肉放進一個碗，加入蒜蓉，魚露，紹興酒和糖。 　　3、炒鍋高溫(一定要高溫)下油，放牛肉炒30秒(不要炒過頭), 如果牛肉分成2批來炒，效果更好，出來的牛肉比較嫩。 　　4、將做好的米粉，牛

　　在法國的美食有很多都流傳到世界各地，法式蛋皮土司就是其中的一種，關于它的的做法你知道嗎?親親寶貝網將詳細介紹如何做法式蛋皮土司。 　　食譜原料： 　　土司3片，雞蛋2個，火腿2片，黃瓜半根，小麥面粉15g，白蘭地1小勺，白糖5g，牛奶50g，黃油、沙拉醬各適量。 　　   　　配菜專區：熱菜;素菜。 　　菜譜屬地：法國料理。 　　制作方法： 　　1、取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿; 　　2、將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的面包皮，再從中一剖兩半; 　　3、將材料雞蛋2個、牛奶50克、糖5克、白蘭地1小勺、過篩低筋面粉15克混合攪打均勻; 　　4、打好的蛋液用篩網過濾一遍; 　　5、倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮; 　　6、將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。 　　健康提示

　　關于美食舒芙蕾的做法你知道嗎?這道源自法國的著名了解——舒芙蕾怎么做?舒芙蕾的營養功效是什么?親親寶貝網將詳細介紹如何做舒芙蕾。 　　食譜原料： 　　雞蛋2個，牛奶25ml，低粉8g，黃油20g，白糖25g。 　　   　　工藝做法：烘焙。 　　配菜專區：蛋糕的做法。 　　菜譜屬地：法國料理。 　　制作方法： 　　1、將融化的黃油和牛奶放一起拌勻; 　　2、過篩后的面粉倒入黃油牛奶混合物中攪拌均勻; 　　3、蛋黃加入面糊中攪拌均勻; 　　4、蛋白和糖打發至干性發泡; 　　5、將蛋黃糊于打發的蛋白切拌均勻; 　　6、烤盅四壁均勻涂抹黃油，并將白糖均勻沾滿四壁。面粉糊裝入烤盅。烤箱預熱190度; 　　7、烤十分鐘左右即可。 　　健康提示： 　　蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣

　　對于泡菜這道美食而言，韓國泡菜是很有名的，那么關于它的做法你知道嗎?韓國泡菜怎么做?韓國泡菜的營養功效是什么?親親寶貝網將詳細介紹如何做韓國泡菜。 　　食譜原料： 　　白菜1250g，辣椒粉、鹽、韭菜、白蘿卜、蘋果、梨、魚露、白糖、姜、蒜、蔥、糯米粉各適量。 　　   　　工藝做法：腌。 　　配菜專區：涼菜;素菜。 　　菜譜屬地：韓國料理。 　　制作方法： 　　1、白菜洗凈，一剖為四; 　　2、準備一個干凈無油的容器，注入涼水，下鹽，試一下很咸后，泡入白菜，上面用稍重的東西壓一下; 　　3、白菜的葉子卷起來，不會斷，說明就腌好了; 　　4、白蘿卜去皮切絲，用鹽抓一下; 　　5、白菜和蘿卜絲漂去鹽水，用手擠干水份備用; 　　6、韭菜、蔥洗凈后切段; 　　7、糯米粉加五倍水，小火煮成糯米糊; 　　8、蘋果、梨、蒜、姜去皮切成丁，加少許水，攪拌成

　　關于富有豐富營養的食物——腰果，它具有兩味的做法你知道嗎?腰親親寶貝網將詳細介紹如何做腰果兩味。 　　食譜原料： 　　腰果300公克，糖5大匙，蒜末適量，鹽、胡椒粉各少許。 　　   　　工藝做法：炸。 　　配菜專區：熱菜;素菜。 　　菜譜屬地：其他國家菜譜。 　　制作方法： 　　1.將腰果、糖放入鍋中，加水至蓋過材料，用中小火煮約10分鐘后，撈起瀝干水份備用。 　　2.準備炸鍋，加入冷油略加熱后，把腰果放入，此時油面平穩，并不會產生油爆情形(圖1)，用小火慢慢炸至微黃(圖2)，炸的時候要用鍋鏟翻動，以免黏鍋，約需25分鐘，把腰果撈起后，即為香酥腰果。 　　3.將炸好的香酥腰果分成兩份，一份盛入碗中備用。 　　4.燒熱油鍋，用油將蒜末炸至金黃色，撈出后撒上少許鹽、胡椒粉拌勻調味，然后再和另外一份的香酥腰果拌勻，再盛入另一個碗

　　對于精玉露花雕雞小腿這道菜，也許很多朋友已經品嘗過了，那么關于它的做法你知道嗎?精玉露花雕雞小腿怎么做?精玉露花雕雞小腿的營養功效是什么? 　　食譜原料： 　　雞小腿20只，姜2片，鹽1茶匙，胡椒粉少許，蔥絲4湯匙，花雕酒4湯匙，雞粉及砂糖各2茶匙，麻油1茶匙。 　　   　　工藝做法：煮。 　　配菜專區：涼菜;葷菜。 　　菜譜屬地：其他國家菜譜。 　　制作方法： 　　1、雞小腿洗凈備用，將姜、鹽、胡椒粉下滾水中，加入雞小腿以慢火煮15-20分鐘。 　　2、取出隔水放涼;將調料拌至均勻淋在雞小腿上放入冰箱內6-8小時，取出后撒上蔥絲即可食用。 　　健康提示： 　　雞肉營養價值高，富含蛋白質和磷脂，有健脾胃、強筋骨等功效。該食譜美味營養。

　　有很多朋友說國外的這道醋椒火雞的菜肴很美味，那么它的做法你知道嗎?醋椒火雞怎么做?醋椒火雞的營養功效是什么?親親寶貝網將詳細介紹如何做醋椒火雞。 　　食譜原料： 　　火雞腿肉250克，青椒100克，泡紅辣椒20克，姜片、蒜片各數片，醬油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，鹽、雞粉、水淀粉各適量。 　　   　　工藝做法：炒。 　　配菜專區：熱菜;葷菜。 　　菜譜屬地：其他國家菜譜。 　　制作方法： 　　1、將雞肉洗凈切寬條，用雞粉、水淀粉、鹽拌勻碼味;將青椒切寬條，泡辣椒切碎待用。 　　2、將醬油、醋、糖、雞粉、鹽、水淀粉、少量水勾兌成芡汁。 　　3、炒鍋置旺火上，倒入適量油，燒油至六成熱，下雞肉炒散變色，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色，放入青椒炒勻斷生，烹入芡汁收汁裝盤即可。 　　健康提示： 　　雞肉營養價值高，富含蛋白質和磷脂，有健脾胃、強筋骨等功效

　　關于美味的奶油蘑菇濃湯這道美食的的做法你知道嗎?奶油蘑菇濃湯怎么做?奶油蘑菇濃湯的營養功效是什么?那么就請親親寶貝網的專家詳細介紹給您如何做奶油蘑菇濃湯的吧。 　　食譜原料： 　　牛奶900ml，鹽2g，奶油10g，雞精3g，橄欖油20ml，火腿2片，面粉60g，口蘑5朵，給濃湯點綴用的面包片1片。 　　   　　工藝做法：煮。 　　配菜專區：湯的做法。 　　菜譜屬地：其他國家菜譜。 　　制作方法： 　　1、把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。 　　2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后備用。 　　3、炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調成糊。 　　4、將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可。 　　健康提示： 　　牛奶營養價值高，富含鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，有補鈣等功效。該食譜

　　源自于意大利的料理——培根披薩，您有品嘗過嗎，下面就由親親寶貝網為您講解一下這道佳肴吧!   食譜原料： 　　高筋面粉300g，低筋面粉100g，馬蘇里拉50g，培根100g，洋蔥50g，辣椒50g，西紅柿2個，鹽7g，砂糖15g，酵母粉5g，黃油40g，蛋黃1個，溫水150ml。 　　   　　工藝做法：烤。 　　配菜專區：熱菜;葷菜。 　　菜譜屬地：意大利料理。 　　制作方法： 　　1、酵母用35度的溫水化開放10分鐘激活。把鹽和糖加入到面粉成攪勻，再加入雞蛋黃，黃油和酵母水慢慢倒入面粉中攪勻揉成光滑的面團醒發至原面團的2.5倍大; 　　2、放到烤盤中，將邊緣壓的稍厚一些; 　　3、將番茄去皮切碎加少許糖炒成番茄醬; 　　4、把番茄醬鋪在面皮上; 　　5、加入馬蘇里拉，洋蔥，辣椒，培根; 　　6、表面再加入

　　很多朋友都對韓國的炒年糕贊不絕口，那么對于炒年糕這道美食的做法，您有了解嗎?下面我們一起來了解一下吧! 　　食譜原料： 　　年糕300g，油、韓國辣醬、番茄沙司、海鮮醬油、雞精各適量。 　　   　　工藝做法：炒。 　　配菜專區：熱菜;素菜。 　　菜譜屬地：韓國料理。 　　制作方法： 　　1、鍋內放油，油溫5分熱時，把年糕一個個放進去; 　　2、炸成年糕外皮脆了，撈出; 　　3、韓國辣醬和番茄沙司各一調羹，用清水調和; 　　4、鍋內放少清水大火燒開后倒入拌好的醬; 　　5、再倒一點海鮮醬油; 　　6、倒入年糕，大火煮開; 　　7、加入雞精調味，翻炒均勻即可。 　　健康提示： 　　年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

　　你一定吃過印度咖喱吧，你也一定吃過潮汕的肉丸吧?那你有吃過咖喱肉丸湯嗎?今天小編為你推薦的特色菜譜：咖喱肉丸湯。 　　原料：     牛肉餡適量，土豆2個，胡蘿卜半個，雞蛋1個，洋蔥半個，姜5g，蒜5g，香葉半片，鹽少許，黃油2大匙，咖喱鹵、牛肉清湯各適量。 　　制作方法： 　　1、將所有的蔬菜洗凈，土豆、胡蘿卜去皮切滾刀塊;洋蔥一部分切成碎末(放入肉餡用)，一部分切大塊，鮮姜洗凈切末，大蒜切片備用; 　　2、將肉餡放入容器中，加入雞蛋或者蛋清，放入蔥末、鹽、姜末、味精，攪拌均勻，然后邊加入少量牛肉清湯邊打至上勁，沒有牛肉清湯用清水也可以，最后擠成合適大小的丸，入沸水鍋中煮熟; 　　3、炒鍋置火上，放入黃油(或色拉油)，融化后放蒜末、香葉、洋蔥炒出香味，再放入胡蘿卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清湯或清水，煮沸后以小火或中火煮至鍋內的材料熟軟

　　只要你的家有一臺焗爐，就可以慢慢享受今天小編為你介紹的法國美食舒芙蕾啦。做法非常簡單，馬上準備材料試一下吧。 　　食譜原料：　雞蛋2個，牛奶25ml，低粉8g，黃油20g，白糖25g。 　　工藝做法：烘焙。 　　制作方法： 　　1、將融化的黃油和牛奶放一起拌勻; 　　2、過篩后的面粉倒入黃油牛奶混合物中攪拌均勻; 　　3、蛋黃加入面糊中攪拌均勻; 　　4、蛋白和糖打發至干性發泡; 　　5、將蛋黃糊于打發的蛋白切拌均勻; 　　6、烤盅四壁均勻涂抹黃油，并將白糖均勻沾滿四壁。面粉糊裝入烤盅。烤箱預熱190度; 　　7、烤十分鐘左右即可。 　　健康提示： 　　蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。  

　　去到意大利餐廳一道必點的主食一定是意大利千層面。今天小編為你介紹的香草肉醬焗意大利面的做法，讓你在家也可以享受意式料理喔。 　　意大利千層面250公克、洋蔥 1/4個、披薩起司條150公克、橄欖油50公克、蕃茄煳150公克、蕃茄汁50公克、豬絞肉100公克、鼠尾草 10公克、月桂葉2片、大蒜3瓣、冰糖20公克、醬油2大匙、水500公克。 　　制作方法： 　　1、將大蒜切末、洋蔥切丁后備用。 　　2、鍋中倒入橄欖油加熱，先放入大蒜末炒香至金黃色后，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟后，再加入豬絞肉炒散炒熟。 　　3、在作法2中加入蕃茄煳、蕃茄汁、鼠尾草、月桂葉及冰糖、醬油翻炒后，再加入水以中火煮開后轉為小火續煮，期間不斷地翻動以免沾鍋，直到濃稠時熄火將月桂葉取出，即為香草蕃茄肉醬。 　　4、另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利千層面煮5～7分鐘，并稍微攪動以避免沾鍋。 　　5、將千

　　中國的生菜包你一定吃過吧?來自東南亞的牛肉生菜包你又知不知道呢?小編今天推薦的是東南亞美食--牛肉生菜包。 　　食譜原料： 　　米粉100克，生菜葉8大塊，牛肉400克，青瓜1根，青檸檬汁2茶匙，紅辣椒1個，魚露1茶匙，紹興酒1茶匙，黃面糖2茶匙，油1茶匙，薄荷葉2/3杯，泰國甜椒醬(或甜辣醬)適量。 　　工藝做法：炒 　　配菜專區：家常菜 　　菜譜屬地：東南亞菜 　　制作方法： 　　1、將米粉煮熟(開水中大概1分鐘)濾干，然后將辣椒絲，青瓜和檸檬汁與米粉一道混合。 　　2、將切好的牛肉放進一個碗，加入蒜蓉，魚露，紹興酒和糖。 　　3、炒鍋高溫(一定要高溫)下油，放牛肉炒30秒(不要炒過頭), 如果牛肉分成2批來炒，效果更好，出來的牛肉比較嫩。 　　4、將做好的米粉，牛肉放到生菜葉，吃的時候沾甜辣醬。 　　健康提示： 　　牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬

　　吐司是我們經常作為早餐吃的食物，那你吃過法國的土司嗎?法式蛋皮土司，做法簡單，味道特別，營養豐富。想要試一下的你快來嘗嘗吧。 　　食譜原料： 　　土司3片，雞蛋2個，火腿2片，黃瓜半根，小麥面粉15g，白蘭地1小勺，白糖5g，牛奶50g，黃油、沙拉醬各適量。 　　工藝做法：煎。 　　配菜專區：熱菜;素菜。 　　菜譜屬地：法國料理。 　　制作方法： 　　1、取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿; 　　2、將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的面包皮，再從中一剖兩半; 　　3、將材料雞蛋2個、牛奶50克、糖5克、白蘭地1小勺、過篩低筋面粉15克混合攪打均勻; 　　4、打好的蛋液用篩網過濾一遍; 　　5、倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮; 　　6、將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。 　　健康提示：

　　電影中有些角色是十分的恐怖，或者你想到那些角色的樣子就覺得很可怕，但是如果將這些恐怖人物變成冰淇淋，你還怕不怕呢? 　　英國每日郵報報道，俄羅斯斯托恩設計和環境廣告公司設計出一系列的“恐怖冰淇淋”，復制了20世紀80年代電影中的那些著名的恐怖人物，每一種冰淇淋都有不同的味道，目前正處在發展階段，但預計不久就可買到。

　　冬陰功湯 　　冬陰功湯是東南亞的著名美食，但是卻風靡全世界，特別是亞洲地區。冬陰功湯酸酸辣辣的，里面有香料，有海鮮，用料豐富，真的是別有一番風味，我們來看下冬陰功湯有什么做法? 　　食譜原料： 　　大蝦200g，花蛤100g，香茅草1根，檸檬1/2個，橄欖油2ml，辣椒2個，番茄醬2勺，洋蔥1片，椰漿1勺，姜1片，魚露一勺，鹽、雞粉各適量。 　　制作方法： 　　1、把配料都洗好切好，備用; 　　2、在鍋內加入少量的橄欖油，放入辣椒、香茅草段、洋蔥沫和姜片炒香; 　　3、炒香后再加入番茄醬進去炒，這時火不能太大，不然容易糊鍋，翻炒出香味后加入溫水; 　　4、再加入檸檬汁和椰漿，再適量的加入魚露和雞粉調味; 　　5、調好湯味后再放入大蝦和花蛤，還可以根據自己的口味加入魚丸菌菇都可以，燒開后5分鐘左右就可以出鍋了。 　　健康提示： 　　現代醫學研究證實，蝦的營養價值

　　對于喜歡吃魷魚的朋友，肯定會對魷魚的多種做法和口味都特別感興趣，在這里就為您推薦這道特色—— 　　沙拉醬魷魚卷 　　食譜原料： 　　魷魚，芝麻油，蠔油，玉米罐頭，豆瓣醬。 　　   　　工藝做法：炒。 　　配菜專區：熱菜;葷菜。 　　菜譜屬地：其他國家菜譜。 　　制作方法： 　　1、魷魚切1cm寬，3cm長的塊。 　　2、洋蔥切絲，玉米罐頭去掉水分。 　　3、將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起，再和魷魚拌在一起，放15分鐘左右。 　　4、將上述東西倒入鍋內炒，最后倒入玉米粒。 　　健康提示： 　　魷魚營養價值高，富含鈣、磷、鐵元素，有滋陰養胃、補虛潤膚等功效。該食譜美味營養。