草莓含豐富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對兒童缺鐵大有裨益。
每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍,如果兒童缺鐵,可以常吃櫻桃哦。
甘蔗中含有豐富的人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,故甘蔗素有“補(bǔ)血之果”的美稱。
火龍果含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它物質(zhì)不可或缺的元素,補(bǔ)充鐵質(zhì),可以預(yù)防貧血,而且其中的維生素C也有助于幫助鐵的吸收。
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