可適量服用
紅參須的主要作用是補氣養血,安神益智,現代的藥理研究有一定的提高免疫力的作用,寶寶有氣虛、精神萎靡、脾胃虛弱等癥狀時可以適量的服用人參須的。
但是,紅參的營養價值比較高,小孩子吃了以后容易出現性早熟,這對于孩子的影響是比較大。 對孩子來說,重要的是注重食補,而不是藥補,畢竟是藥三分毒。
1、對心、腦血管有調節作用,可增強心肌收縮力,提高心博出量,使腦血流由下降轉為正常。
2、可擴張周圍血管,對整體的冠狀動脈、腦血管、眼血管也有擴張作用。
3、紅參對外周血液循環的刺激,改善心臟衰竭的狀況,可能是“人參可起死回生”的理論基礎。
4、有抑制癌細胞增長的作用,有抗氧化作用。
5、現代醫學研究顯示,紅參須有多種滋補效能。
6、對與控制糖尿病有很好的作用,紅參須含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質,其中人參皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的發生。
1、燉服:
將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸燉4-5小時即可服用。
2、嚼食:
以2-3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
3、磨粉:
將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1-1.5克。
4、沖茶:
將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒:
將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、燉煮食品:
人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。另外,無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。
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