益智
桂圓有補血安神、益腦養心的作用,特別適用于因神經衰弱或是思慮過度所引起的心慌心悸、頭暈失眠的人群食用。同時,桂圓含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、蔗糖、鈣、鐵、磷和多種維生素,也非常適宜處于生長發育時期的兒童益智補腦使用。
補氣養血
桂圓中含有大量的葡萄糖、蛋白質和鐵質,這幾種成分能促進骨髓對血紅蛋白的合成,增加血液的總容量。常吃桂圓能促進造血作用治療血虛、氣虛。可作為病后復原、貧血萎黃、神經衰弱的保健品。
抗衰老
桂圓和何首烏一樣是抗衰老的天然食品,能選擇性地抑制酶的活性,降低體內自由基含量,從而起到抗衰老的作用。同時桂圓中含有較多的蛋白質,其中部分屬于膠原蛋白,食用后能補充皮膚所需的膠原蛋白,使皮膚充滿彈性,有美容養顏,延緩衰老的作用。
消除疲勞
桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖,且蛋白質、鐵、鉀等礦質元素豐富,人體疲勞后食用可以迅速補充能量、恢復精力,幫助消除身體疲勞。
寧神
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含煙酸高達2.5毫克(每100克),可用于治療煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
抗菌抗癌
桂圓對癌細胞有一定的抑制作用。據研究桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,女性在更年期食用桂圓可以有效防止子宮癌的發生。
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