鐵是人體必需的營養元素，如果兒童缺鐵，則會影響正常的生長發育，因此確定兒童缺鐵之后，要積極補充。補鐵的方法有食補和藥補，相比之下食補較為安全，而且效果也不錯，因此可以多給缺鐵的兒童吃一些具有補鐵功效的食物。

兒童缺鐵可以吃哪些食物呢？

1、動物肝臟

動物肝臟的鐵含量非常高，而且吸收率也比較好，很容易被人體消化和吸收，而且不容易引起過敏，因此缺鐵的兒童可以適當的吃些動物肝臟，其中豬肝的含鐵量最高，每100毫克含29.1毫克，其次是羊肝，每100克含17.9毫克。

2、雞蛋黃

雞蛋黃的含鐵量也比較高，但是吸收率相比之下比較差，僅僅只有3%，但是雞蛋比較常見，而且價格便宜，不但如此烹飪和保存也比較方便，最重要的是富含各種身體所必需的營養成分，因此缺鐵的兒童可以適當的吃些雞蛋黃。

3、動物血液

煮過的動物血液會凝成血塊，俗稱血豆腐，動物血富含豐富的營養，其中包括豐富的鐵元素，吸收率也比較高，每100克豬血當中則含有260毫克的鐵，因此缺血的兒童可以適當的吃些煮過的動物血液，但不可以過量，如果補鐵過多也會影響兒童的正常發育。

4、黑木耳

黑木耳的含鐵量特別高，每100克黑木耳當中就有98毫克鐵，甚至比豬肝還要高出5倍，不過黑木耳的吸收率不如豬肝，建議兒童適當的吃些黑木耳，但腸胃虛弱的兒童盡量不要通過吃黑木耳補鐵，因為黑木耳具有潤腸作用。

5、糙米

糙米是粗糧中的一種，因此6個月以上的兒童才可以食用。糙米含有豐富的營養成分，其中也包括鐵元素，可以把糙米和菠菜放在一起熬成粥喝，也可以把糙米獨自熬成粥喝，既可以補鐵，又不會給兒童的腸胃帶來負擔。

6、動物肉類

動物肉當中的鐵元素也非常豐富，比如豬肉、牛肉等等，但是豬瘦肉和牛肉是屬于粗纖維食物，因此牙齒長全的兒童才可以食用。通過動物肉類給較小的兒童補充鐵元素的時候，可以把肉類食物打成肉泥，然后攪拌在米粉當中或者米粥當中。

溫馨提示

如果經過一段時間的食補之后，缺鐵的情況內并沒有得到明顯的改善，那么則要在醫生的指導下服用一些鐵制劑，避免因長期缺鐵對兒童的身體健康造成影響。