寶寶缺鋅怎么補(bǔ)：食補(bǔ)

嬰兒補(bǔ)鋅靠母乳，至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月，母乳中鋅的吸收率高，可達(dá)62%。

斷奶后輔加富鋅食品：

1、如牛肉、羊肉、豬瘦肉、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。

2、據(jù)測定，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收。

3、吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率在20%左右。

注意事項(xiàng)：

1、食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調(diào)食物時(shí)要控制好火候，以減少鋅的流失。

2、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時(shí)，鋅的吸收利用率就會降低。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化，力求達(dá)到平衡膳食。

寶寶缺鋅怎么補(bǔ)：藥補(bǔ)

須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行：

由于影響鋅吸收的因素很多，尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環(huán)狀態(tài)，很難從食物中得到需要的鋅，必須藥物補(bǔ)充。目前鋅制劑有硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。

注意事項(xiàng)：

當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容易導(dǎo)致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。

哪些食物含鋅多：

瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿卜。

寶寶缺鋅怎么補(bǔ)：喝鋅制劑補(bǔ)

對于已經(jīng)缺鋅的人群，除了食補(bǔ)之外，還應(yīng)選擇服用補(bǔ)鋅制劑。

常見補(bǔ)鋅制劑的比較：

第一代無機(jī)鋅：代表產(chǎn)品“硫酸鋅”：有明顯副作用，現(xiàn)市場基本已經(jīng)淘汰。

第二代有機(jī)鋅：代表產(chǎn)品“葡萄糖酸鋅”、“甘草鋅”：

葡萄糖酸鋅口服后主要由小腸吸收，能廣泛分布于肝，腸，脾，胰，心，腎，肺，肌肉與中樞神經(jīng)系統(tǒng)，骨骼，皮膚等全身各組織器官。主要由糞便排泄，少量通過尿液排泄。吸收率較高，消化道反應(yīng)輕，應(yīng)用也比較廣泛。是目前公認(rèn)的安全的補(bǔ)鋅制劑。

第三代生物鋅：代表產(chǎn)品“蛋白鋅”，吸收率高，蛋白鋅中的鋅含量很低，蛋白質(zhì)和鋅結(jié)合相對牢固，在胃中不會析出鋅離子，不會造成胃腸刺激。蛋白鋅，也叫鋅蛋白、鋅結(jié)合蛋白，顧名思義是蛋白質(zhì)和鋅的結(jié)合物，從蛋白質(zhì)的來源看，主要分植物蛋白、動物蛋白和微生物蛋白，蛋白鋅也可以從這三個(gè)來源獲得。從目前的技術(shù)看，人們還是從生物體獲得，因此蛋白鋅也可以叫生物鋅。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的大小、結(jié)構(gòu)不同，蛋白鋅的吸收率、生物利用度也千差萬別。