寶寶小寒節(jié)氣吃 臘八粥

1、材料：

糯米1杯、小紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克。

2、做法：

（1）糯米洗凈，浸泡一個晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時。

（2）小紅豆、蓮子、花生仁放入內(nèi)鍋，煙葉水6杯，移入電鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開關(guān)跳起。

（3）加入糯米，外鍋再加水1杯，續(xù)蒸至開關(guān)跳起。

（4）再加入紅棗、桂圓干，外鍋加熱水半杯，繼續(xù)蒸至開關(guān)跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

3、功效：

臘八粥具有健脾益腎、滋補(bǔ)虛損的功效。其中糯米具有溫脾益氣的作用，適于脾胃功能低下者食用。花生具有潤肺、和胃、止咳、利尿等多種功能。

寶寶小寒節(jié)氣吃 羊肉粥

1、材料：

羊肉、粳米、姜、料酒、鹽。

2、做法：

（1）將生姜洗凈切片；羊肉洗凈，入開水鍋氽去血水，切2厘米見方的塊。

（2）大米淘洗干凈。

（3）將大米、生姜、料酒、羊肉同放鍋內(nèi)，加適量水，置大火上燒沸。

（4）再用小火煮成粥，加入鹽攪勻即可。

3、功效：

這道粥能暖脾胃、散風(fēng)寒、增食欲，對脾胃虛寒、冬天手腳不溫者特別有益。

寶寶小寒節(jié)氣吃 桂圓粥

1、材料：

干桂圓30克，粳米50克，白砂糖適量。

2、做法：

（1）將粳米洗凈后放入鍋中，干桂圓待用。

（2）加適量清水煮粥。

（3）快熟時放入龍眼肉煮數(shù)沸，加白砂糖即可。

3、功效：

桂圓能夠入藥，中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘，入心、脾經(jīng)，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后體虛等癥。