1、功效:
化瘀消散,補充蛋白鈣質。
2、原料:
鯽魚400克,豆腐400克。紹酒15克,蔥3克,姜1.5克,精鹽2克,味精2克,濕淀粉少許,色拉油適量。
3、做法:
(1)鯽魚一條,收拾干凈,在魚身上兩邊各劃3刀,用少量鹽涂抹均勻,撒上少量料酒,蒜切片備用。
(2)豆腐切塊備用。蔥姜切細備用。
(3)熱鍋熱油,煎魚,要小火慢煎。一面煎黃了以后翻至另外一邊繼續(xù)煎黃。
(4)兩面煎黃以后倒入2碗水,加料酒,姜絲,蒜片。
(5)大火燒開,湯汁變白時加入豆腐,小火慢燉。
(6)小火燉到湯汁濃稠,加少量鹽,雞精,撒上蔥花就可以了。
化瘀消散,消腫活血。
三七10克,當歸10克,肉鴿1只。
一起洗凈放入鍋內燉熟爛,湯肉并進,每日1次,連續(xù)7-10天。
活血化瘀,通經(jīng)止痛。
桃仁15克,紅糖適量。
將桃仁搗爛,水浸,研汁去渣,入粳米,紅糖,同入沙鍋中,加水400毫升用文火煎成稀粥即可,日1-2次。
祛瘀生新,接骨續(xù)筋。
豬骨、接骨木、黑豆、豬腰、黨參、姜蔥、黃酒適量。
把接骨木、黨參加水煎煮,去渣留汁,入豬骨,黑豆,豬腰,煮爛加姜蔥酒即可,每日早晚溫服30毫升。
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