適合6個月寶寶
1、食材:
土豆20克、西蘭花10克。
2、做法:
(1)土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
(2)西蘭花洗凈,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
(3)撈出剁碎。
(4)將蒸好的土豆碾成泥。
(5)土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。
糙米飯15克、西蘭花20克、蔬菜高湯150毫升。
(1)取用糙米飯加入蔬菜高湯,拌勻。
(2)將西蘭花洗凈,汆燙至熟。
(3)將做法1和2的備料混合,以果汁機或攪拌棒打碎即可。
適合7-9個月寶寶
西蘭花10克、胡蘿卜5克、土豆45克、牛奶(或母奶)3大匙。
2、做法:
(1)土豆洗凈切成小塊,蒸熟或煮軟。
(2)用攪拌棒或研磨器,將熟土豆塊打碎或磨成泥,再加入牛奶(或母奶)攪拌均勻,取適量搓成丸狀,備用。
(3)西蘭花和胡蘿卜洗凈,放入滾水汆燙至熟透后,以攪拌棒或研磨器磨碎,備用。
(4)將做法2的土豆丸,裹上做法3的西蘭花碎和胡蘿卜碎,即可完成。
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