哺乳期沙參可以怎么吃 南沙參燉雞

材料：南沙參50 克，雞1 只，料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、姜片適量。

做法：

1、南沙參去雜洗凈，雞洗凈入沸水鍋焯一下去血污;

2、鍋內放水將雞放入撇去血沫，加入南沙參、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥、姜，改文火燉。

功效：補脾胃、養陰液，適用于食欲不振、消化不良、乏力、四肢無力、肺熱燥咳、久咳、小便頻數等。

哺乳期沙參可以怎么吃 沙參玉竹豬肺湯

材料：北沙參、玉竹各20克，麥冬15克，陳皮10克，豬肺1具，食鹽適量。

做法：

1、先將豬肺喉部套入水龍頭上灌入清水，令豬肺脹大充滿水，用手擠，令水出，反復不停用此法沖洗多次，直至豬肺血沖洗凈，再將豬肺切成塊狀，放入沸水中煮5分鐘左右，撈出備用。

2、北沙參、玉竹、麥冬、陳皮分別用清水洗凈，備用。在沙鍋內放人適量清水，先用大火煮至水沸，然后放入以上全部原料，改用中火繼續煮3小時左右，加入食鹽調味即可。

功效：滋陰潤肺，清燥理氣，開聲化痰。適用于肌膚干枯皺紋或燥熱咳嗽、虛勞失眠等。

哺乳期沙參可以怎么吃 沙參銀耳粥

材料：沙參50克、銀耳50克、粟米50克、冰糖10克。

做法：沙參洗凈，放入陶器罐內，放入清井水，先煮30--40分鐘，去沙參，放入銀耳，栗米(均洗凈)，再煮1小時放入冰糖，再熬10--15分鐘，即可食用。

功效：沙參具有滋陰生津、清熱涼血之功，主治陰虛發熱，肺燥干咳，肺痿癆嗽，痰中帶血，喉痹咽痛，津傷口渴。

哺乳期沙參可以怎么吃 沙參淮山湯

材料：北沙參15克、淮山藥15克、炒扁豆12克、蓮子10克、白糖。

做法：將沙參、山藥、扁豆、蓮子同放砂鍋內，加適量水，水煮沸1小時后濾湯入碗內，加入白糖攪勻即成。

功效：北沙參滋陰養胃，淮山藥、炒扁豆、蓮子健補脾胃，四物組成此湯具有補氣陰。養脾胃的功效，用于治療脾胃氣陰虛、食欲減退，消化不良、乏力等病癥。沙參、山藥、扁豆都能增強人體免疫功能。