我們都知道，寶寶滿6個月后要添加輔食。但當寶寶一歲以后呢？能和大人吃一樣的飯嗎？

對此，要告訴各位媽媽別著急，一般建議寶寶2歲后再和家人一起進食。

一歲后，寶寶能逐漸嘗試大人吃的食物，但是一定要注意這些原則：

1、一定是少鹽、少糖、少刺激的淡口味食物；

2、少吃加工肉制品和方便食品，最好是家里自制的食物；

3、盡量別吃煙熏、油炸、鹵制的食物。

4、不要喂食果凍，也不要喂食整顆花生、腰果等堅果，這些食物容易嗆入氣管。

今天樂媽教大家幾道適合1歲+寶寶的食譜吧。

小米紅棗香蕉糕（12M+）

一歲以上的寶寶，不能再只吃爛糊糊的食物。將食物做成肉丸子、塊狀，可以幫助寶寶鍛煉咀嚼能力和精細動作。這款小米糕容易消化，含有豐富的蛋白質和多種維生素，更能滿足一歲+寶寶的營養需求。

?食材

小米30克、紅棗5顆、香蕉1根、玉米淀粉5克、食用油少許。

?制作方法

步驟1：將小米淘洗干凈，放入鍋中，倒入適量的清水，熬煮成軟爛的小米粥。

步驟2：紅棗倒入清水中泡發。

步驟3：將泡發好的紅棗去皮、去核，切成絲。

步驟4：香蕉去皮，果肉部分切丁。

步驟5：將小米粥倒入大碗中，放入紅棗絲和香蕉丁，攪拌均勻。

步驟6：玉米淀粉用少許水調開，然后倒入小米粥中，拌勻成粘稠狀，不宜太干或太稀。

步驟7：取一個可放入蒸鍋的碗，內側刷上一層油。

步驟8：碗中倒入步驟6的小米糊，蓋上蓋子或盤子。

步驟9：將小米糊放入蒸鍋中，用中火蒸40分鐘，然后取出。

步驟10：等小米糕稍微冷卻后，脫模，切成小塊即可。

南瓜玉米餅（12M+）

餅狀食物也能很好地鍛煉寶寶的咀嚼能力和手指捉握能力。玉米粉帶有淡淡的玉米香味，加入南瓜一起制作成南瓜玉米餅，味道香濃又不膩，滿足寶寶的味蕾和營養需求。

?食材

南瓜30克、玉米粉20克、低筋面粉10克、橄欖油少許、清水適量。

?制作方法

步驟1： 南瓜去皮、去籽，洗干凈后，刨成末。

步驟2：將南瓜末放入蒸鍋中蒸軟，然后取出備用。

步驟3：將玉米粉和低筋面粉倒入碗中，混合。

步驟4：面粉中倒入適量的清水，將面粉攪拌成沒有顆粒的面糊。

步驟5：將蒸軟的南瓜末倒入面糊中，攪拌均勻。

步驟6：平底鍋中倒入少許橄欖油，抹開，將面糊攤入平底鍋中。

步驟7：用小火將面糊攤成面餅狀，一面定型后，翻面煎

步驟8：將煎好的南瓜玉米餅盛入盤中即可。

豆腐蝦仁面（12M+）

寶寶的飲食不要只限于軟飯和粥，食用面條對寶寶的咀嚼能力也非常有好處。

?食材

寶寶面條20克、豆腐20克、蝦2只、清湯1小碗。

?制作方法

步驟1：將蝦洗干凈，去蝦頭、蝦殼，剔掉蝦線，然后剁成蝦泥。

步驟2：豆腐洗干凈，切成小塊。

步驟3：寶寶面條放入鍋中，加入清湯，然后開始烹煮。

步驟4：當寶寶面條開始呈現軟爛狀態的時候，加入豆腐塊。

步驟5：然后加入蝦仁。

步驟6：將食材煮到軟爛的狀態，即可盛入碗中。