寶寶輔食添加該怎么辦?寶寶輔食添加需注意什么?對(duì)于新手爸媽們來說,寶寶誕生之后打開了一個(gè)新的世界。糾結(jié)完母乳和奶粉之后,給寶寶喂什么樣的輔食,家長(zhǎng)們又開始糾結(jié)不已。那么怎樣的輔食才算是好輔食?
家長(zhǎng)問【孩子最近開始添加輔食,到底什么樣的輔食才算是好輔食呢,怎么分辨呢?】
其實(shí)就食物而言,沒有絕對(duì)的好食物,也沒有絕對(duì)的壞食物。
最重要的是安全
容易造成
窒息嗆咳的堅(jiān)果、種子類的食材不適合直接給予嬰幼兒食用。如果給5歲以下孩子食用堅(jiān)果、種子,可以制作成為適合孩子吃的不粘稠的糊狀,或者可以制作成為適合孩子吃的松軟的糕點(diǎn)。
最基本的是衛(wèi)生
嬰兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,少量病原微生物就可能導(dǎo)致寶寶消化道疾病。如果是自制輔食,務(wù)必保證食物原料衛(wèi)生,保證食物存儲(chǔ)制作過程衛(wèi)生;如果是購買成品輔食,注意選擇符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)品牌,也要保證食物存儲(chǔ)加工過程衛(wèi)生。
考慮營養(yǎng)和搭配
隨著嬰兒迅速生長(zhǎng)發(fā)育,他對(duì)營養(yǎng)素的需求也在增加,因?yàn)閶胗變簲z入總量相對(duì)較少,需要注意食物的營養(yǎng)密度。
果汁、菜汁、湯水等因?yàn)闋I養(yǎng)密度低,不算是好的輔食。完整的水果、蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值大于果汁、菜汁,水果蔬菜可以做成泥糊或者切成碎塊、小塊吃。平時(shí)如果喝湯也要吃湯里面的食材。經(jīng)歷了輔食添加早期之后,寶寶完全適應(yīng)的食物種類越來越多,可以把幾種已經(jīng)完全適應(yīng)的食物搭配吃,不同食材顏色口感互相搭配,可以提高進(jìn)食的效率和質(zhì)量,可以提供更加均衡全面的營養(yǎng),避免日后養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。
選擇容易消化的
嬰兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,需要選擇符合嬰兒發(fā)育水平、消化能力的食物。輔食添加過程中,食物的質(zhì)地性狀也在逐漸改變,從流質(zhì)到半流質(zhì)到半固體再到固體。雖然有些寶寶可能會(huì)跳過某個(gè)質(zhì)地直接進(jìn)入半固體或者固體階段,但是總體趨勢(shì)不會(huì)改變。嬰幼兒可以適量吃些粗糧,從小養(yǎng)成粗細(xì)搭配的飲食習(xí)慣,經(jīng)過合理搭配、合理烹飪就不用擔(dān)心不容易消化,尤其適合膳食纖維攝入不足導(dǎo)致便秘的寶寶。
選擇原味清淡的
輔食添加是讓寶寶品嘗、嘗試各種天然食材。如果通過調(diào)味料來增加食欲,日漸會(huì)對(duì)調(diào)味料產(chǎn)生依賴,寶寶口味變重的同時(shí),腎臟的負(fù)擔(dān)也會(huì)加重,而且成年以后高血壓等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。1歲以內(nèi)的寶寶,不建議添加任何調(diào)味料,即使1歲以后的寶寶,也建議清淡的飲食,不需要特別添加各種調(diào)味料。
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